Pizza ke sejo se ratoang lefatšeng ka bophara, 'me ho se etsa ho tloha qalong e ka ba phihlelo e monate le e khotsofatsang. Hlama ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa pizza e entsoeng lapeng.
Le hoja litlolo tse ngata li ka bonahala li le boima, ho etsa hlama ea pizza ho bonolo haholo. Ho utloisisa karolo ea metsoako ho risepe ke senotlolo sa ho theha bokaholimo bo phethahetseng.
Haholo-holo, khetho ea phofo e ka etsa phapang e kholo ho sebopeho le tatso ea hlama. Karabo ena e tla hlahloba phapang pakeng tsa bohobe le phofo ea merero eohle ha u etsa hlama ea pizza.😋🍕
Mokhoa oa ho etsa hlama ea pizza
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Kopanya phofo, tsoekere, tomoso le letsoai la kosher ka sekotlolo sa mixer e nang le hook ea hlama.
Ha motsoako o ntse o matha, eketsa metsi a futhumetseng le botoro 'me u khumame ho fihlela hlama e etsa bolo. Haeba hlama e khomarela, eketsa phofo, khaba e le 1 ka nako, ho fihlela hlama e kopana ka bolo e tiileng.
Haeba hlama e omme haholo, eketsa metsi, khaba e le 1 ka nako. Hlama hlama holim'a sebaka se nang le phofo hanyenyane 'me u e lube ka bonolo hore e be bolo e boreleli, e tiileng ka letsoho le tlotsitsoeng hanyenyane.
Tlotsa sekotlolo se seholo ka likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare, eketsa hlama, koahela sekotlolo ka sekoahelo sa polasetiki, 'me u se behe sebakeng se futhumetseng ho se lumella hore se be habeli ka boholo, metsotso e ka bang 30.
Fetolela hlama ea pizza sebakeng se phofshoana hanyenyane 'me u se arole ka likotoana tse 4 tse lekanang bakeng sa kholo kapa 7 bakeng sa bohareng. Koahela e mong le e mong ka thaole e hloekileng ea kichineng kapa sekoahelo sa polasetiki 'me u ba lumelle hore ba phomole ka metsotso e 10-foroha' me u bake kamoo u batlang kateng. Natefeloa!
Mekhoa ea ho pheha e Amanang:
- Sauce ea pizza e nang le veine e khubelu
- Garlic White pizza sauce
- Sauce ea Pesto
- Soso ea Pizza e Potlakileng
Recipe
Hlama ea Pizza e Bonolo
metsoako
- 1 kg phofo e nang le morero ka ho feletseng
- 550 ml metsi a futhumetseng (110 F -120 F)
- 10 g Tomoso e omileng hang-hang
- 75 g tsoekere e nang le granulated
- 15 g kosher
- 75 g botoro e nolofalitsoe
litaelo
- Ka sekotlolo se kopanyang se nang le hook ea hlama, kopanya phofo, tsoekere, tomoso le letsoai la kosher. Ha motsoako o ntse o matha, eketsa metsi a futhumetseng le botoro 'me u khumame ho fihlela hlama e fetoha bolo.
- Haeba hlama e khomarela, eketsa phofo e eketsehileng, 1 tablespoon ka nako, ho fihlela hlama e kopana ka bolo e tiileng. Haeba hlama e omme haholo, eketsa metsi a eketsehileng, khaba e le 1 ka nako.
- Hlama hlama holim'a sebaka se nang le phofo hanyenyane 'me u e lube ka bonolo hore e be bolo e boreleli, e tiileng ka letsoho le tlotsitsoeng hanyenyane. Tlotsa sekotlolo se seholo ka likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare, eketsa hlama, koahela sekotlolo ka sekoahelo sa polasetiki, 'me u se behe sebakeng se futhumetseng ho se lumella hore se be habeli ka boholo, metsotso e ka bang 30.
- Fetolela hlama ea pizza sebakeng se phofshoana hanyenyane 'me u se arole ka likotoana tse 4 tse lekanang bakeng sa kholo kapa 7 bakeng sa bohareng. Koahela e mong le e mong ka thaole e hloekileng ea kichineng kapa sekoahelo sa polasetiki 'me u ba lumelle hore ba phomole ka metsotso e 10-foroha' me u bake kamoo u batlang kateng. Natefeloa!
Notes
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.