Recipe ena e kopanya metsoako ea letsatsi le letsatsi ho etsa bohobe bo loketseng ketsahalo efe kapa efe. Ka sebopeho sa eona se bonolo le lekhapetla le monate, bohobe bona ba maiketsetso bo tla tlisa thabo kichineng ea hau.
Mokhoa oa ho etsa bohobe bo bosoeu ba Amish
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Kopanya phofo, tomoso, Dry Malt (Diastatic Powder), botoro e qhibilihisitsoeng e sa tsitsang, tsoekere, letsoai le metsi a futhumetseng ka sekotlolo sa motsoako oa ho ema le hook ea hlama.
Kopanya motsoako ho fihlela o tšoara hammoho 'me o hula mahlakoreng a sekotlolo, hoo e ka bang metsotso e 7 ho isa ho e 10. Tlotsa hanyenyane sekotlolo se seholo ka oli kapa sefafatsi sa nonstick.
Fetisetsa hlama ka sekotlolo se lokiselitsoeng ka matsoho a nang le oli e nyenyane, e fetole ho apara mahlakoreng 'ohle ka oli, e mene ka boeona,' me u etse bolo. Koahela ka sekoahelo sa ho khomarela 'me u lumelle hlama hore e phahame sebakeng se batlang se le mofuthu.
(Sena se tla nka kae kapa kae ho tloha ho lihora tse 1 ho isa ho tse peli, ho itšetlehile ka mocheso le mongobo).
Iketsetse fatše bohareng ho ea botlaaseng ba hlama ho tlosa li-bubble tsa khase tse entsoeng ke tomoso nakong ea ho phahama, ebe u li beha holim'a metsi a fokolang 'me u li phaphatha ka bonolo ho tlosa li-bubble tsa moea. Arola ka halofo 'me u bōpe ka mahobe.
Beha lehlakore la seame fatše ka botoro le phofo ea 9 "x 5" - mahobe a lerōle ka phofo. Koahela 'me u lumelle hlama hore e tsohe hape ho fihlela e imena habeli ka boholo ba hoo e ka bang hora e le' ngoe kapa ho fihlela e phahame ka 1 inch ka holim'a lipane.
(Sena se tla nka kae kapa kae ho tloha ho lihora tse 1 ho isa ho tse peli, ho itšetlehile ka mocheso le mongobo). Ka mor'a moo, Preheat ontong ho 2 ° F 'me u bake Bohobe bo Bosoeu ba Amish ka metsotso e 350. Natefeloa ke Bohobe ba rona ba Amish White!😋🍞
Mekhoa ea ho pheha e Amanang:
Recipe
Bohobe bo Bonolo ba Amish White
metsoako
- 1 senoelo metsi a futhumetseng (120 ° F-130 ° F)
- 1 senoelo lebese le futhumetseng (120 ° F-130 ° F)
- ⅓ senoelo tsoekere e tšoeu e theotsoe ka mokokotlo oa thipa
- ⅓ senoelo tsoekere e nang le tsoekere e sootho , e bapiloe ka mokokotlo oa thipa
- 3 liaspoon tomoso e ommeng hanghang
- 1 ½ liaspoon letsoai la kosher
- ¼ senoelo botallo ba unsalted , e qhibilihisitsoeng kapa oli ea canola
- 6 likotlolo phofo e nang le morero ka ho feletseng , e tšetsoe ka khaba & e lekantsoeng
- 1 Khaba ea khaba Malt e omileng (Diastatic) baking Powder, boikhethelo E thusa hlama hore e tsohe le ho etsa lekhapetla le ratehang.
litaelo
- Ka sekotlolo sa motsoako oa ho ema le hook ea hlama, kopanya phofo, tomoso, Dry Malt (Diastatic Powder), botoro e qhibilihisitsoeng, tsoekere, letsoai le metsi a futhumetseng. Kopanya motsoako ho fihlela o tšoara hammoho 'me o hula mahlakoreng a sekotlolo, hoo e ka bang metsotso e 7 ho isa ho e 10.
- Tlotsa hanyenyane sekotlolo se seholo ka oli kapa sefafatsi sa nonstick. Fetisetsa hlama ka sekotlolo se lokiselitsoeng ka matsoho a nang le oli e nyenyane, e fetole ho apara mahlakoreng 'ohle ka oli, e mene ka boeona,' me u etse bolo. Koahela ka sekoahelo sa ho khomarela 'me u lumelle hlama hore e phahame sebakeng se batlang se le mofuthu. (Sena se tla nka kae kapa kae ho tloha ho lihora tse 1 ho isa ho tse peli, ho itšetlehile ka mocheso le mongobo).
- Hlakola fatše bohareng ho ea botlaaseng ba hlama ho tlosa lipompong tsa khase tse entsoeng ke tomoso nakong ea ho phahama, ebe u robala ka holim'a metsi a fokolang 'me ka bonolo u li phaphatha ho tlosa li-bubble tsa moea. Arola ka halofo 'me u bōpe ka mahobe. Beha lehlakore la seame fatše ka botoro le phofo ea 9 "x 5" - mahobe a lerōle ka phofo.
- Koahela 'me u tlohele Bohobe bo Bosoeu bo tsohe hape ho fihlela Bohobe bo Bosoeu bo imena habeli ka boholo ba hoo e ka bang hora kapa ho fihlela hlama e phahame ka 1 inch ka holim'a lipane.(Sena se tla nka kae kapa kae ho tloha ho lihora tse 1 ho isa ho tse peli, ho itšetlehile ka mofuthu le mongobo). Ka mor'a moo, Preheat ontong ho 1 ° F 'me u bake Bohobe bo Bosoeu ka metsotso e 2. Natefeloa ke Bohobe ba rona bo Bosoeu!😋🍞
Notes
- Ho thibela hlama e lomositsoeng hore e se ke ea khomarela menoana ea hau, tlotsa matsoho a hau hanyane ka oli ea canola kapa phofo ea matsoho a hau.
- Haeba u e rata e monate, boloka tsoekere e le joalo. Ntle le monate, fokotsa tsoekere
- Ho phunya fatše, kenya feisi ea hau hlama ebe u e sutumelletsa fatše.
- Preheat ontong ea hau ho 350 ° F pele u batla ho baka bohobe ba hau.
- Bohobe bo nang le serame bo ka 'na ba se ke ba e-ba bo hloekileng joaloka bohobe bo sa tsoa behoa, empa ke khetho e ntle bakeng sa ha u le khutšoanyane ka nako kapa u sa khone ho fumana bohobe bo bocha.
- Bohobe bo nang le serame bo ka 'na ba se ke ba e-ba bo hloekileng joaloka bohobe bo sa tsoa behoa, empa ke khetho e ntle bakeng sa ha u le khutšoanyane ka nako kapa u sa khone ho fumana bohobe bo bocha.
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.