Ови класични шпагети са сосом од парадајза су укусно јело које можете припремити за своју породицу. То је брз и здрав оброк који ће свима оставити осећај ситости и задовољства.
Овај рецепт је идеалан за оне ноћи када желите нешто укусно, али немате много времена за припрему. Припрема траје мање од 20 минута, а састојци су јефтини.
Да бисте учинили ове шпагете са сосом од парадајза још занимљивијим, додајте додатни сос, као што су кувана сланина, шкампи или чак неколико шака беби спанаћа.
Овај рецепт за шпагете са сосом од парадајза савршен је за брзи недељни оброк и савршено се слаже са хлебом од сира од белог лука и цезар салата or Салату. Опслужује око 6-8 људи.
Скочи на:
Како направити шпагете са парадајз сосом
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Донијети велики лонац воде (око 4 литра) до пуног кључања. Додајте 2 кашике кошер соли и лингуине и кувајте према упутствима на паковању.
Резервишите 1-½ шоље воде за тестенину, а затим добро оцедите тестенину. Док се тестенина кува, загрејте уље и путер 14-инчни нелепљиви тигањ или радити на средњој ватри.
Када се уље загреје, додајте бели лук и кувајте мешајући док не почне да боји око 1 минут.
Додајте згњечени парадајз, исперите конзерву са око 1 шољицом воде за тестенине и додајте воду у тигањ - зачините кошер сољу, пахуљицама црвене паприке и шећером.
Пустите да проври и кувајте док се мало не згусне и не добије укус, око 15 до 20 минута. Помоћу хватаљке извадите тестенину из цедиљке и додајте је у парадајз сос, заједно са преосталом ½ шоље воде за тестенину и босиљком; динстајте 2 до 3 минута.
Пробајте и прилагодите зачин са још кошер соли и пахуљица црвене паприке ако је потребно. Пребаците шпагете са сосом од парадајза у велику чинију и прелијте нарибаним пармезаном.
Како направити хлеб са сиром од белог лука
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Комбинујте путер, уље, першун, гранулирани бели лук или згњечени свеж бели лук у посуди за микроталасну пећницу или малом лонцу. Загревајте у микроталасној пећници 1 минут или у малом лонцу на умерено-ниској ватри док се путер не отопи.
Ређајте кришке хлеба у једном слоју на а папир за печење и обилно их са мешавином уља од белог лука—Поспите сиром, ако користите, и тостирајте испод бројлера до златно смеђе боје или на претходно загрејаној на 375 степени Ф. Тостирајте их до веома благо златно смеђе боје, око 10 минута.
Ако сте додали сир моцарела, вратите га у бројлер и пеците док не порумени и пече 30 секунди.
Загрејте рерну на 400 степени Ф и ставите је на лим за печење. Обилно мешавином уља и путера - поспите сиром, ако користите. Пеците док не порумени и пеците 8 до 15 минута.
Ако сте додали сир Моцарела, тостирајте испод бројлера до златно смеђе боје и пеците 30 секунди. Cисеците на 4 дела и послужите уз шпагете са парадајз сосом. Уживати!
Повезани рецепти
- Кремаста паста са печуркама и карамелизованим луком
- Тепсија од туне Говеђи брациол са тестенином на путеру
- Печена тестенина
- Цреами Феттуцине
- Бакед Зити
Рецепт
Лаки шпагети са парадајз сосом
алат
Састојци
- ¾ шоља екстра дјевичанско маслиново уље
- 2 кашике путер
- 10 цловес бели лук , нарезане или млевене
- Једна конзерва парадајза од шљиве од 28 унци , згњечен руком
- 1 кашичица пахуље од црвених папричица (Изоставите ако имате малу децу)
- ½ кашичица кошер со или по укусу
- 1 кашичица гранулисани шећер
- ½ шоља поцепано лишће босиљка или сецкани свеж италијански першун
Сервинг:
- 1 фунта лингвине или шпагете
- ½ шоља rendani parmezan , плус за сервирање
- Сецкани свеж босиљак или италијански першун за украс
За хлеб са сиром од белог лука:
- 2 кашичице гранулирани бели лук или свеж чен белог лука , ољуштен
- 4 кашике путер
- 4 кашике екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 векна француског хлеба или велики сеоски рустикални багет , ½ инча нарезати или поделити хлеб на пола по дужини
- 1 кашичица сушени першун
- 1 кашичица дриед оригано
- 3 кашике рендани пармиђано сир , опционо
- Моцарела сир или мексичка мешавина , исецкано, по потреби (опционо)
инструкције
За шпагете са парадајз сосом
- Велики лонац воде (око 4 литра) доведите до пуног кључања. Додајте 2 кашике кошер соли и лингуине и кувајте према упутствима на паковању. Резервишите 1-½ шоље воде за тестенину, а затим добро оцедите тестенину.
- Док се тестенина кува, загрејте уље и путер у тигању од 14 инча или радите на средњој ватри. Када се уље загреје, додајте бели лук и кувајте, мешајући док не почне да боји, око 1 минут.
- Додајте здробљени парадајз, исперите конзерву са око 1 шољицом воде за тестенине и додајте воду у тигањ - зачините кошер сољу, пахуљицама црвене паприке и шећером. Пустите да проври и кувајте док се мало не згусне и не добије укус, око 15 до 20 минута.
- Помоћу хватаљке извадите тестенину из цедиљке и додајте је у парадајз сос, заједно са преосталом ½ шоље воде за тестенину и босиљком, динстајте 2 до 3 минута. Пробајте и прилагодите зачин са још кошер соли и пахуљица црвене паприке ако је потребно. Пребаците шпагете са парадајз сосом у велику чинију за сервирање и нарибаним пармезаном.
Како направити хлеб са сиром од белог лука
- Помешајте путер, уље, першун и гранулирани бели лук или згњечени свеж бели лук у посуди за микроталасну пећницу или малом тигању. Загревајте у микроталасној пећници 1 минут или у малом лонцу на умерено-ниској ватри док се путер не отопи.
- За исечени хлеб: Ређајте кришке хлеба у једном слоју на лим за печење и обилно их прелијте мешавином уља од белог лука—Поспите сиром, ако користите, и тостирајте испод бројлера до златно смеђе боје или на претходно загрејаној на 375 степени Ф тостирајте их док не порумене, око 10 минута Ако сте додали сир моцарела, вратите га у пећницу и пеците док не порумени и пече 30 секунди.
- За цепан хлеб: Загрејте рерну на 400 степени Ф и ставите је на лим за печење. Обилно мешавином уља и путера - поспите сиром, ако користите. Пеците док не порумени и тостирајте, 8 до 15 минута. Ако сте додали сир Моцарела, тостирајте испод бројлера до златно смеђе боје и пеците 30 секунди. Исеците на 4 дела и послужите уз шпагете са парадајз сосом. Уживати!
белешке
- За чување: Охлађени остаци шпагета са парадајз сосом, покривени до 2 дана. Поново загрејте у микроталасној пећници док се не загреје. Хлеб са сиром од белог лука може се држати на собној температури два дана, чврсто умотан у пластику или фолију.
- За загревање: Умотајте га у фолију и пеците 10-12 минута у загрејаној рерни на 350 Ф. Алтернативно, можете користити микроталасну за брзо загревање.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.