Овај влажан и укусан Пан де Платано савршен је у свако доба дана! Било да је за доручак, ужину после школе, уз јутарњу кафу или као диван десерт, сигурно ће се свидети.
Не дозволите да те зреле банане пропадну – претворите их у ову неодољиву посластицу! Послужите га једноставно самостално или са медени путер, крем сир, шлаг, кремасти јогурт, или ваш омиљени џемови.
А за екстра укусан додир, покушајте да га загрејете у тостеру пре сервирања.
Метода на први поглед
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
- Загрејте рерну на 350°Ф (175°Ц) и намастите плех за векне 9к5 инча.
- Згњечите банане са лимуновим соком док не постану глатке.
- Просејте заједно суве састојке.
- Комбинујте мокре састојке.
- Додајте мокре састојке сувим састојцима.
- Додајте сецкане пекане.
- Сипајте тесто у припремљену тепсију и тапкајте да уклоните мехуриће ваздуха.
- Пеците 55 минута или док не буде готово.
- Извадите хлеб из тигања, охладите и послужите или правилно чувајте.
💡Камилин савет: Послужите Пан де Платано топло са кишом карамел сос и издашну куглу кремастог сладоледа од ваниле. То је врхунска посластица!😉😋
Савети и савети
- За слађи хлеб бирајте зреле банане са пуно смеђих тачака.
- Добро изгњечите банане да добијете глатко тесто, али је у реду ако има малих грудвица.
- Мешајте састојке док се не сједине да бисте избегли густу текстуру.
- Слободно додајте додатке попут орашастих плодова, чоколадног чипса или зачина као што су цимет или мушкатни орашчић да бисте прилагодили свој хлеб од банане.
Погледајте још рецепата за хлеб од банане:
- Хлеб од банане од целе пшенице
- Најбољи хлеб од банане
- Чоколадни хлеб од банане
- Банана хлеб са пецансом
- Мраморни хлеб од банане
- Банана хлеб са кокосом и орахом
- Хлеб од банане од целе пшенице
Рецепт
Банана хлеб
алат
- Тепсија 9к5 инча
Састојци
- 250 g (2 шоље) вишенаменског брашна
- 125 g (½ шоље) светло браон шећера
- 125 g (½ шоље) гранулисаног шећера
- 1 кашичица прашак за пециво
- 1 кашичица прашак за пециво
- ½ кашичица гроунд циннамон
- ½ кашичица кошер соли
- 2 велики јаја
- 1 кашика екстракт чисте ваниле
- 74 ml (око ½ шоље) уља авокада или биљног уља
- 386 g меке, веома зреле банане средње величине са тамним тачкама (око 3 банане)
- ½ кашика свеж лимунов сок
- 45 g (око ½ шоље) лагано тостираних ораха пекана, сецканих, опционо
инструкције
- Подесите рерну на 350°Ф (175°Ц). Подмажите плех за векне 9к5 инча.
- У чинији пире банане са лимуновим соком.
- У великој посуди просијте брашно за све намене, прашак за пециво, соду бикарбону и млевени цимет.
- У електричном миксеру помешајте шећере, пире од банане, јаја и уље. Мешајте на средњој брзини са наставком за лопатице док се не сједини, стружући посуду по потреби.
- Додајте просејано брашно и мешајте док се не сједини, пазећи да се не меша. Ако користите, умешајте пекане.
- Сипајте тесто у припремљену тепсију. Нежно куцните по тигању да бисте ослободили мехуриће ваздуха.
- Пеците у загрејаној рерни око 55 минута, или док се хлеб не врати када се притисне и док тестер уметнут близу средине не изађе чист.
- Оставите хлеб да се охлади у плеху неколико минута, а затим га извадите и оставите да се потпуно охлади на решетки.
- Нарежите хлеб од банане и послужите.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.