Како направити тепсију од печеног кукуруза
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 350 степени Ф. Маслац а Посуда за печење од 2 литре и посути га кукурузним брашном; издвојити. У 12-инчном тигањ на средњој ватри загрејте уље. Додајте сецкани лук и со и кувајте док не омекша око 8 до 10 минута.
Склоните тигањ са ватре, додајте половину млека и оставите да се охлади. Ставите беланца и преостало млеко у блендер или процесор за храну и миксајте 3 минута.
Додајте кукуруз и блендајте око 10 до 15 секунди, тек толико да разбијете зрна кукуруза, немојте превише мешати! Додајте мешавину лука и кукуруза у велику посуду; мешајте док се добро не сједини.
Умешајте обе врсте сира. Пребаците тесто за тепсију у припремљену посуду за печење. Пеците док не порумени, око 50 до 60 минута, или тестер за торте не изађе чист.
Охладите тепсију од кукуруза у тигању 10 до 15 минута, а затим је исеците на квадрате и послужите топлу.
Шта се добро слаже са тепсијом од кукуруза?
Уживајте у тепсији од кукуруза као прилогу или прилогу многим јелима, укључујући:
- чили и тепсија од кукуруза добро се слажу.
- Квадрат тепсије од кукуруза допуњује већину чинија за парадајз супу или супу од пасуља.
- Јела са роштиља.
- Пирјана кратка ребра.
- Кобасице.
- Паприкаш.
- Асадо цон Цхоризо!
- Јело за роштиљ.
- Говеђи паприкаш са шаргарепом и слатким кромпиром.
Повезани рецепти:
- Аутентичан Chipa Гуазу
- Мафини од кукурузног суфла
- Споонбреад
- Слани кукурузни хлеб са сиром и семенкама аниса
- Сопа Со'о „тепсија од говеђег кукурузног хлеба”
Рецепт
Еаси Цорн Цассероле
Састојци
- 1 велики лук , исецкан
- ¼ шоља уље авокада, путер (отопљен) или уље каноле
- 100 g немасни сир рицотта
- 200 g моцарела са ниским садржајем масти, исецкана
- 500 ml обрано млеко , собна температура
- 4 велики бјелањци , собна температура
- 1 кашичица кошер соли (окусити)
- 1000 g Свежи кукуруз , парени свеж кукуруз, конзервирани кукуруз или одмрзнути смрзнути кукуруз
инструкције
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Великодушно премажите маслацем посуду за печење од 2 литре и поспите кукурузним брашном. Оставите на страну.
- У средњем тигању на средње јакој ватри истопите путер. Додајте сецкани лук и посолите, кувајте док не омекша и провидан, око 5 до 10 минута. Скините тигањ са ватре и оставите да се охлади.
- Ставите јаја, шећер и млеко у блендер или процесор хране и блендајте 3 минута. Додајте кукуруз и блендајте око 30 секунди, тек толико да разбијете зрна кукуруза, немојте превише мешати!
- У великој посуди помешајте мешавину кукуруза, сиреве и кувајте лук док се добро не сједини. Пребаците тесто у припремљену посуду за печење. Пеците Chipa Гуазу док не порумени, око 50 до 60 минута, или тестер за колаче не изађе чист.
- Пустите да се тепсија од кукуруза охлади у тигању најмање 15 минута пре резања. Послужите топло или на собној температури. Оставите да се охлади, а затим исеците на квадратне комаде. Здрава тепсија од кукуруза може се чувати на собној температури до 1 дан или у фрижидеру до 5 дана у херметички затвореној посуди, или умотана у пластичну фолију када се потпуно охлади. Уживати!
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.