Ови колачићи од печене пилетине су једноставни за прављење и укусни су и за децу и за одрасле; могу се послужити као предјело, ужина после школе или предјело.
Прави се од пилећих прса без костију и коже маринираних у укусној мешавини мајонеза и зачина пре него што се похују и пеку док не постану хрскаве споља и сочне изнутра.
Осим тога, веома је свестран; можете их додати у слани омот или их нарезати и послужити на врху салате - добро се слажу са домаћим сосом од меденог сенфа.
Како направити тендер за пилетину
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 500 ° Ф. Нанесите 2 кашике уља на 2 плеха за печење. За мед-сенф: У малој чинији за сервирање помешајте све састојке док не постане глатко. Оставите на страну. У великој посуди помешајте мајонез, бели лук, лимунов сок, корицу, со, першун, оригано, млевени црни бибер, кајенски бибер у праху, љути сос, паприку и Гоиа зачине или кошер со. Додајте пилетину и промешајте да се премаже. Пустите да одстоји 15 минута.
Помешајте мрвице Панко хлеба у италијанском стилу са 2 кашике уља у посуди за питу. Уклоните пилеће месо из мешавине мајонеза и увуците их у мешавину презла да се добро обложе, притискајући да приањају. Премазану пилетину поређајте на припремљене плехове, равномерно размакнувши, и пеците док не порумени и порумени, око 12 минута. Пребаците пилетину на тањир и послужите уз мед и сенф за умакање.
Повезани рецепти:
- Пилетина од индијских орашчића
- Хонеи Цхицкен
- Слатка хавајска пилетина
- Пилетина броколи
- Полло ен Црема де Цхипотле
- Пилећи шкампи
Рецепт
Лако печена хрскава пилетина
алат
Састојци
За тендере за пилетину:
- ½ шоља пуномасни мајонез као што је Хеллманн'с
- Сок и кора од 1 лимуна или лимете или 1 кашике дестилованог сирћета
- 2 фунти пилећа пецива или пилећа прса исечена на траке од 1 до 1 ½ инча
- 1-½ кашичице гранулирани бели лук
- ½ кашичица Гоиа Адобо цон Пимиента или кошер со
- 1 кашичица дриед оригано
- 1 кашичица сушени першун
- 1-½ кашичице паприка
- 1 кашичица млевени црни бибер
- ¼ кашичица кајенски бибер у праху
- 2 кашике Тексас Пете љути сос , опционо
- 2-½ шоље Панко мрвице хлеба у италијанском стилу
- ½ шоља обичне обичне мрвице хлеба
- 2 кашике уља од кикирикија , сунцокретово уље, шафраново или екстра девичанско маслиново уље плус за подмазивање плеха (можете користити било које уље неутралног укуса; навео сам оно које обично користим.)
Сос од меда и сенфа:
- ½ шоља мајонез као што је Хелман
- ¼ шоља мед
- ¼ шоља Дијон сенф или сенф од целог зрна
- ¼ кашичица паприка
- ¼ кашичица гранулирани бели лук
- 1 кашика жута сенфица
- 1 кашика свеж лимунов сок или дестиловано сирће
- ¼ кашичица млевени црни бибер
- ¼ кашичица земља цаиенне паприка
инструкције
- Загрејте рерну на 500 ° Ф. Нанесите 2 кашике уља на 2 плеха за печење. За мед-сенф: У малој чинији за сервирање помешајте све састојке док не постане глатко. Оставите на страну.
- За маринаду: У великој посуди помешајте мајонез, бели лук, лимунов сок, корицу, со, першун, оригано, млевени црни бибер, кајенски бибер у праху, љути сос, паприку и Гоиа зачине или кошер со. Додајте пилетину и промешајте да се премаже. Пустите да одстоји 15 минута.
- За Дреџе: Помешајте мрвице Панко хлеба у италијанском стилу са 2 кашике уља у посуди за питу. Уклоните пилеће месо из мешавине мајонеза и увуците их у мешавину мрвица хлеба да се добро обложе, притискајући да приањају.
- Испећи: Премазану пилетину поређајте на припремљене плехове, равномерно размакнувши, и пеците док не порумени и порумени, око 12 минута. Пребаците пилетину у тањир и послужите уз мед-сенф за умакање.
белешке
- За чување: Печене пилетине, оставите их да се потпуно охладе на собној температури. Када се охладе, пренесите пилетину у херметички затворену посуду или пластичну врећицу која се може поново затворити. Уверите се да у посуди или врећици нема вишка ваздуха да бисте одржали свежину. Чувајте пилеће месо у фрижидеру 3-4 дана. Ако имате велику серију пилетине, добра је идеја да их раздвојите на мање порције пре него што их одложите, како бисте лакше загрејали само оно што вам је потребно.
- За загревање: За најбоље резултате у очувању њихове хрскаве текстуре, загрејте рерну на 350°Ф (175°Ц). Ставите пилеће месо на плех обложен папиром за печење и прекријте их алуминијумском фолијом. Поново загрејте пилеће месо у рерни 10-15 минута или док се не загреју. Алтернативно, за бржу опцију, можете користити микроталасну пећницу.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.