Француски тост је класично јело за доручак у којем се може уживати на различите начине.
Наш омиљени рецепт за француски тост укључује дебеле кришке хлеба, потапање у јаје, испарено млеко, смеђи шећер, ванилу, цимет и мало мускатног орашчића, а затим их пржите на путеру до златно смеђе боје.
Послужите уз омиљени сируп, свеже воће или конзерве за укусан доручак или ручак. За више рецепата за слатки доручак, погледајте ове Торрејас, Схеет Пан Френцх Тоаст, Тост од смокве и рикоте.
Како направити француски тост
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 250⁰Ф. Поставите решетку за кување у унутрашњост Тепсија од 18 к 13 инча; издвојити.
У средњој посуди помешајте испарено млеко, јаја, цимет, мушкатни орашчић, екстракт ваниле, со и смеђи шећер. Мутите док смеса не постане хомогена, око 1 минут.
Сипајте у плитку посуду. Загрејте велики тигањ који се не лепи или добро зачињен тигањ од ливеног гвожђа на средњој ватри.
Умочите хлеб у мешавину јаја и потопите док се потпуно не засити, али се не распадне, неколико секунди по кришки. Тепсију премажите прочишћеним путером и пренесите натопљени хлеб у тепсију. Пеците док доња страна не постане тамно златно смеђа, око 4 минута.
Поспите мало гранулисаног шећера преко тоста, а затим окрените и наставите тостирати док друга страна не постане тамно златно браон, око 4 минута дуже.
Ставите кувани француски тост на припремљени плех и држите га на топлом у рерни. Пржите преостале натопљене кришке хлеба, додајући прочишћени путер до кувања. Послужите топло уз палачинке или јаворов сируп. Послужите топло уз палачинке или јаворов сируп.
Повезани рецепти:
- Торрејас / француски тост
- Пасхални хлеб
- Хлеб са кукурузним брашном
- Тост од смокве и рикоте са сиром
- Телера Ролл
- Цхаллах Бреад
Рецепт
Лаки француски тост
алат
Састојци
- 3 Велика јаја , на собној температури
- 1 кашика цимет
- ½ кашичица орашчић , свеже нарендан
- 2 кашике браон шећер
- 1 кашика гранулисани шећер , за пенушаво
- 1 кашика екстракт чисте ваниле
- ¼ кашичица кошер соли
- 4 кашике неслани путер , растопљен и охлађен
- 1 (12 фл оз) Пуномасно испарено млеко или 1-½ шоље пуномасног млека, на собној температури
- 12 1-инчни дебеле кришке хлеба , пожељно устајали или једнодневни хлеб као што су бриош или кришке белог хлеба
- Прочишћени путер , уље авокада или путер по потреби за пржење
инструкције
- Загрејте рерну на 250⁰Ф. Поставите жичану решетку за кување у тепсију од 18 к 13 инча; издвојити.
- У средњој посуди помешајте испарено млеко, јаја, цимет, мушкатни орашчић, екстракт ваниле, со и смеђи шећер. Мутите док смеса не постане хомогена, око 1 минут. Сипајте у плитку посуду. Загрејте велики тигањ који се не лепи или добро зачињен тигањ од ливеног гвожђа на средњој ватри.
- Умочите хлеб у мешавину јаја и потопите док се потпуно не засити, али се не распадне, неколико секунди по кришки. Тепсију премажите прочишћеним путером и пренесите натопљени хлеб у тепсију. Пеците док доња страна не постане тамно златно смеђа, око 4 минута.
- Поспите мало гранулисаног шећера преко тоста, а затим окрените и наставите тостирати док друга страна не постане тамно златно браон, око 4 минута дуже. Ставите кувани француски тост на припремљени плех и држите га на топлом у рерни.
- Пржите преостале натопљене кришке хлеба, додајући по потреби прочишћени путер док се све не скува. Послужите топло уз палачинке или јаворов сируп.
белешке
- За пећницу: Загрејте рерну на 400 степени Фаренхајта. Попрскајте лим за печење спрејом за кување, а затим равномерно положите кришке, остављајући размак од ½ инча између сваког комада француског тоста. Ставите плех са француским тостом у рерну и пеците по 4 минута са сваке стране док не постане хрскав са обе стране.
- За плочу за кување: Попрскајте средњу нелепљиву тепсију спрејом за кување. Загрејте тигањ на средњој ватри. Пеците француски тост по минут са сваке стране или док се добро не загреје и поново постане хрскав.
- За микроталасну: Ставите влажни папирни пешкир на француски тост и пеците у микроталасној на 15 или 20 секунди док се не загреје, проверавајући након сваке сесије.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.