Këto kunguj me erëza Scones Receta me glazurë kungujsh janë trajtimi perfekt i vjeshtës!
Kungull i butë dhe i lagësht Scones i ëmbëlsuar me sheqer kafe të çelur dhe melasë, me ekuilibrin e duhur të erëzave të vjeshtës, dhe më pas i mbushur me një lustër kungulli me erëza të shijshme për një nxitje shtesë të shijes.
Shërbejeni të ngrohtë me këtë kungulli me erëza Gjalpë mjalti dhe një filxhan kafe të nxehtë.😉Për më shumë receta për scones, shikoni këto Chocolate Chip Scones, Maple Whole Wheat Scones, Whole Wheat Banana Scones, Whole Wheat Blueberry Scones with Honey Glaze.
Camila Made Këshillë: Nëse jeni një fanatik i vaniljes si unë, ju rekomandoj shumë ta blini këtë gallon vanilje e qartë dhe duke hedhur në disa fasule vanilje. I shtova një tufë të tërë times për ta bërë më të koncentruar. Më pas, mbajeni në qilarin tuaj kur të keni nevojë. Kjo përzierje e shijshme e fasules së vaniljes është e përkryer për çdo ëmbëlsirë, si ëmbëlsira, biskota, e kështu me radhë; kur të mbaroni, blini një gallon tjetër dhe rimbushni atë. Ky ekstrakt ose aromatizues i fasules së vaniljes, sido që të doni ta quani, mund të bëhet me vodka në vend të vaniljes së pastër dhe lëreni të koncentrohet për 3 deri në 6 muaj përpara përdorimit. Më pëlqen të përdor vanilje të pastër që të mund ta përdor menjëherë.3
How to Make Pumpkin Scones
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Vendosni gjalpin e prerë në kubikë në një pjatë dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta. Ngrohni furrën në 400 °F. Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pergamene.
Në një tas mesatar, rrihni kungullin, vezën, ajkën e trashë, melasën, vaniljen e pastër dhe vaniljen derisa të kombinohen. Le menjane. Në tasin e një përpunuesi ushqimi të pajisur me shtojcën e tehut, pulsoni miellin e situr, sheqernat, pluhurin për pjekje, kripën dhe erëzat derisa të kombinohen.
Shtoni gjalpin e ftohtë në procesorin e ushqimit dhe pulsoni derisa copat me madhësi bizele të mbeten për rreth 20 sekonda. Transferoni në një tas të madh dhe bëni një pus në qendër.
Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little until a shaggy dough forms. (It's okay if the dough looks dry; don't overwork it, or the scones will be tough!)
Hidheni brumin në fletën e përgatitur për pjekje. I lyeni duart me miell dhe i rrahim në një rreth 8 inç. Pritini brumin në 8 trekëndësha të barabartë dhe ngrini për të paktën 15 minuta.
Spread the pumpkin scones on the baking sheet and brush with heavy cream. Bake the pumpkin Scones derisa një kruese dhëmbësh e futur në qendra të dalë e pastër, 18-20 minuta. Transferoni në një raft të ftohet për rreth 1 orë.
Rrihni të gjithë përbërësit në një tas të vogël derisa të kombinohen mirë. Kur kungulli Scones janë të ftohta, lyejmë me disa përzierje glazurë kungujsh sipër secilës kovë dhe presim rreth 15 minuta që glazura të qëndrojë dhe e servirim. Enjoy!
Receta të ngjashme:
- Chocolate Chips Scones
- Scones vanilje
- scones
- Scones boronicë limoni
- Scones kungull me lustër kungull
- Maple Whole Wheat Scones
- Whole wheat Banana Scones
- Whole Wheat Blueberry Scones with Honey Glaze
Recetë
Easy Pumpkin Scones with Pumpkin Glaze
Tools
Përbërësit
- 114 g (½ filxhan) Pure kungull 100% të pastër të konservuar
- 1 vezë të madhe , temperatura e dhomës
- 3 lugë Krem i rëndë , më shumë për larje të sipërme
- 1 lugë gjelle melasa, si origjinali i gjyshes ose shurup panje
- ½ lugë gjelle ekstrakt i pastër vanilje
- ½ lugë gjelle vanilje e qartë ose ekstrakt të pastër vanilje
- 250 g (2 gota) miell për të gjitha përdorimet, i grirë me lugë, i niveluar dhe i situr, plus më shumë për pluhurosje
- 50 g (¼ filxhan) sheqer i lehtë ose kafe
- 50 g (¼ filxhan) sheqer të grimcuar
- 1 lugë gjelle Pluhur pjekjeje jo alumini
- ½ lugë çaji kosher kripë
- 2 teaspoons kanellë terren
- ½ lugë çaji xhenxhefil terren
- ½ lugë çaji karafilët e terrenit
- ½ lugë çaji arrëmyshk i sapo grirë ose ¼ lugë çaji arrëmyshk i bluar
- ¼ lugë çaji piper i bluar
- 1 ngjit (½ filxhan) gjalpë të ftohtë pa kripë, prerë në kube
- ¾ filxhan arra ose arra të thekura, të grira fakultativ
Për glazurën e kungullit:
- 1-½ gota Ambalazhues sheqeri
- 3 lugë pure kungulli të konservuar
- ½ lugë çaji kanellë terren
- ⅛ lugë çaji xhenxhefil terren
- ¼ lugë çaji karafilët e terrenit
- ¼ lugë çaji arrëmyshk terren
- 1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
Udhëzime
For the Pumpkin Scones:
- Vendosni gjalpin e prerë në kubikë në një pjatë dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta. Ngrohni furrën në 400 °F. Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pergamene. Në një tas mesatar, rrihni kungullin, vezën, ajkën e trashë, melasën, vaniljen e pastër dhe vaniljen derisa të kombinohen. Le menjane.
- Në tasin e një përpunuesi ushqimi të pajisur me shtojcën e tehut, pulsoni miellin e situr, sheqernat, pluhurin për pjekje, kripën dhe erëzat derisa të kombinohen. Shtoni gjalpin e ftohtë në procesorin e ushqimit dhe pulsoni vetëm derisa copat me madhësi bizele të mbeten për rreth 20 sekonda.
- Transfer to a large bowl and make a well in the center. Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little at a time until a shaggy dough forms (it's okay if the dough looks a little dry, just don't overwork it, or the scones will be tough!)
- Tip the dough out onto the prepared baking sheet. Flour your hands and pat them into an 8-inch circle. Cut the dough into 8 equal triangles and freeze them for at least 15 minutes. Spread the pumpkin scones out on the baking sheet and brush with a bit of heavy cream. Bake the pumpkin scones until a toothpick inserted into the centers comes out clean, 18- 20 minutes. Transfer to a rack to cool for about 1 hour.
Për glazurën e kungullit:
- Whisk all the ingredients together in a small bowl until well combined. When the pumpkin scones are cool, spread some pumpkin glaze mixtures on top of each scone and wait about 15 minutes for the glaze to set and serve. Enjoy!
Shënimet
- Per te ruajtur: Baked Pumpkin scones can be stored in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to one week.
- Për tu ngrohur përsëri: Në mikrovalë derisa të nxehet, rreth 10 deri në 15 sekonda, ose në një furrë të parangrohur 350 F për 12 deri në 15 minuta ose derisa të nxehet.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.