Kjo recetë e Orizit Cilantro Lime përdor vetëm disa përbërës të thjeshtë, të tillë si orizi jasemini, lëngu i limonit, lëvorja e gëlqeres dhe cilantro e freskët, për të garantuar një aromë të ndritshme dhe të lezetshme që do të lartësojë çdo vakt.
Si të bëni orizin e limonit
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Shkrini gjalpin në një tenxhere të mesme ose një tigan me kapak. Shtoni orizin dhe kripën; përziejmë që të lyhet me gjalpë. Pjekeni shkurt orizin, derdhni në ujë të nxehtë dhe mbuloni tavën.
Ulni nxehtësinë në të ulët dhe gatuajeni derisa orizi cilantro të ketë thithur të gjithë ujin, rreth 10 minuta. Hiqeni orizin e cilantro lime nga zjarri dhe lëreni qëndroni i mbuluar dhe i patrazuar për 5 minuta.
Pa mbuluar, derdha lëngun dhe lëvoren e limonit mbi orizin, hodha cilantron e copëtuar dhe e shpërndava me një pirun për ta kombinuar. Transferoni orizin e cilantro lime në një tas për servirje. 😋
Enjoy!
Receta të ngjashme:
Recetë
Oriz i lehtë Cilantro Lime
Përbërësit
- 4 lugë gjalpë , vaj ulliri ose një vaj tjetër gatimi neutral pa aromë që nuk do të ndikojë në shijen e recetës.
- 1-½ teaspoons kosher kripë , për shije
- 3 gota Jasmine Rice
- 5 gota ujë i nxehtë
- Lëng dhe lëvore nga 2 gëlqere të mëdha dhe me lëng ose 1 limon të madh me lëng
- 1 tufë e vogël Gjethe Cilantro , I copëtuar (i hiqet avulli)
Udhëzime
- Në një tenxhere ose tigan mesatar me kapak shkrini gjalpin. Shtoni orizin dhe kripën; përziejmë që të lyhet me gjalpë. Pjekeni shkurt orizin, më pas derdhni ujin e nxehtë dhe mbulojeni tiganin.
- Ulni nxehtësinë në të ulët dhe gatuajeni derisa orizi cilantro të ketë thithur të gjithë ujin për rreth 10 minuta.
- Hiqeni orizin e cilantro lime nga nxehtësia. Lëreni të qëndrojë i mbuluar dhe i patrazuar për 5 minuta. Pa mbuluar, derdhni lëngun dhe lëkurën e limonit mbi orizin, hidhni cilantro të copëtuar dhe skuqeni me një pirun për t'u kombinuar. Transferoni orizin e cilantro lime në një tas për servirje. 😋 Shijojeni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.