If you're in the mood for a tropical twist on a classic breakfast pastry, this recipe for guava scones is sure to become a new family favorite.
Featuring the sweet and tangy flavors of guava paste, these buttery scones are a deliciously unique and flavorful way to start your day. Made with a combination of all-purpose flour, butter, heavy cream, and eggs, these scones are moist, crumbly, and perfectly sweet.
Shtimi i pastës së gujavës sjell një shpërthim të shijes tropikale në brumë, duke e bërë çdo kafshatë një shpërthim të lezetshëm ëmbëlsie.
Pasta e guavës është e balancuar në mënyrë të përkryer me sasinë e duhur të sheqerit, pluhur pjekjeje dhe kripë kosher, duke rezultuar në një profil shije që është edhe e pasur dhe freskuese.
And when topped with a sprinkle of sugar and brushed with cream, these scones are transformed into a beautiful and decadent breakfast treat. Nëse shijohet me një filxhan djegur i gatuar, coffee, or tea or as a mid-day snack, these guava scones are a delightful way to add some tropical flavor to your day.
So why not mix up your breakfast routine with this delicious and unique twist on a classic pastry? For more Recipes for Scones, check out these scones, Scones boronicë limoni, Scones kungull me lustër kungull, Scones vanilje, Scones gruri të plotë panje, Scones banane me grurë të plotë, Skonat e boronicës me grurë të plotë me lustër mjalti.
How to Make Guava Scones
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën në 400°F (200°C). Vini dy fletë pjekjeje me letër furre dhe lërini mënjanë. Pritini guava në copa të vogla ½ inç dhe vendosini në një tas të vogël. Në një tas të madh përzierjeje, bashkoni miellin për të gjitha përdorimet, pluhurin për pjekje, kripën dhe sheqerin. Përziejini mirë.
Duke përdorur një blender pastiçerie, priteni në gjalpë të ftohtë derisa masa të ngjajë me thërrime të trashë. Hidhni copat e guavas derisa të shpërndahen në mënyrë të barabartë; sigurohuni që të ndani çdo pjesë që është ngjitur së bashku dhe sigurohuni që të gjitha pjesët e guavës të jenë të veshura plotësisht me miell.
Në një tas të veçantë, rrihni së bashku kremin e rëndë të ftohtë, vaniljen dhe vezët derisa të kombinohen. Gradualisht shtoni përzierjen e lagur në masën e thatë, duke e palosur derisa brumi të bashkohet. Nëse brumi është shumë i thatë, shtoni një spërkatje ose dy të tjera krem.
Hidheni brumin në një sipërfaqe shumë të lyer me miell. Lyeni duart me miell dhe shtypni brumin në një disk të rrumbullakët 1 inç të trashë, duke shtuar pak miell, në mënyrë që brumi të mos ngjitet në sipërfaqen e punës.
Cut the disk of scone dough into 12 equal slices, and place them on the prepared baking sheets. Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. Once chilled, brush the tops of the scones with cream, and sprinkle with turbinado sugar if desired.
Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned and the insides are fully baked.
Receta të ngjashme:
- Scones vanilje
- Scones kungull
- Scones banane me grurë të plotë
- Scones boronicë gruri të plotë
- Scones boronicë limoni
Recetë
Easy Guava Scones
Tools
- (2) Fletë pjekjeje 18” x 13” me buzë
Përbërësit
- 500 g (4 gota) miell për të gjitha përdorimet
- 14.1 oz (400 g) Pastë Guava (ne kemi përdorur markën Conchita) , ½ inç i prerë në kubikë
- 2 lugë sheqer , plus një shtesë për spërkatje
- 2 lugë pluhur pjekje
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 226 g (2 shkopinj) gjalpë të ftohtë pa kripë , ½ inç i prerë në kubikë
- 1 filxhan Krem i rëndë , i ftohtë
- 2 lugë ekstrakt i pastër vanilje
- 4 i madh vezë , i rrahur lehtë
- Krem i rëndë , për larje
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 400°F (200°C). Vini dy fletë pjekjeje me letër furre dhe lërini mënjanë. Pritini guava në copa të vogla ½ inç dhe vendosini në një tas të vogël. Në një tas të madh përzierjeje, bashkoni miellin për të gjitha përdorimet, pluhurin për pjekje, kripën dhe sheqerin. Përziejini mirë.
- Duke përdorur një blender pastiçerie, priteni në gjalpë të ftohtë derisa masa të ngjajë me thërrime të trashë. Hidhni copat e guavas derisa të shpërndahen në mënyrë të barabartë; sigurohuni që të ndani çdo pjesë që është ngjitur së bashku dhe sigurohuni që të gjitha pjesët e guavës të jenë të veshura plotësisht me miell. Në një tas të veçantë, rrihni së bashku kremin e rëndë të ftohtë, vaniljen dhe vezët derisa të kombinohen. Gradualisht, shtoni këtë përzierje tek përbërësit e thatë, duke e palosur derisa brumi të bashkohet. Nëse brumi është shumë i thatë, shtoni një spërkatje ose dy të tjera krem. Hidheni brumin në një sipërfaqe shumë të lyer me miell.
- Lyeni duart me miell dhe shtypni brumin në një disk të rrumbullakët 1 inç të trashë, duke shtuar pak miell, në mënyrë që brumi të mos ngjitet në sipërfaqen e punës. Pritini diskun në 12 feta. I lyejmë sipër me krem, i spërkasim me sheqer turbinado (nëse dëshironi) dhe i pjekim për 20 minuta, duke i ndërruar tavat në gjysmë të rrugës, derisa majat të jenë skuqur lehtë dhe pjesa e brendshme të jetë pjekur plotësisht.
Shënimet
When you're ready to bake the scones, preheat your oven to 400°F (200°C) and line a baking sheet with parchment paper.
Hiqeni brumin e skarës nga frigoriferi dhe mbështilleni atë. Në një sipërfaqe të lyer lehtë me miell, formoni brumin në një rreth që është rreth 1 inç i trashë.
Use a sharp knife or a pastry cutter to cut the dough into 6 - 12 wedges, depending on how large you want your scones to be.
Transfer the scones to the prepared baking sheet, leaving some space between them to allow for spreading.
Brush the scones with cream and sprinkle some sugar on top.
Bake the scones for 20 minutes or until golden brown and a toothpick inserted in the center comes out clean. By making the scone dough ahead of time, you can save time and have freshly baked scones ready in no time. Just be sure to wrap the dough tightly in plastic wrap and refrigerate it right away to keep it fresh. Si të ngrini To freeze your guava scones for later, you can follow these simple steps: Allow the scones to cool completely after baking.
Pasi të jetë ftohur, mbështilleni fort çdo këllëf me mbështjellës plastik ose letër alumini për të parandaluar djegien nga ngrirja dhe për të ruajtur freskinë.
Place the wrapped scones in a resealable freezer bag or an airtight container. Make sure to label the container with the date and contents.
Vendoseni enën ose qesen në frigorifer dhe ruajeni deri në 3 muaj.
When ready to enjoy, remove the scones from the freezer and allow them to thaw at room temperature for a few hours or overnight in the refrigerator.
To reheat, preheat your oven to 350°F (180°C) and place the scones on a baking sheet. Bake them for about 5-10 minutes or until heated through. By freezing your guava scones, you can have a delicious breakfast or snack ready to enjoy at any time. Just be sure to wrap them tightly to prevent freezer burn and label them properly to keep track of their storage time.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.