Cuntadani waxay isku daraysaa maaddooyinka maalinlaha ah si ay u abuurto rooti ku habboon munaasabad kasta. Iyada oo leh jilicsanaan jilicsan iyo qolof qurxoon, rootiga guriga lagu sameeyo ayaa farxad u keeni doona jikadaaga.
Sida Loo Sameeyo Amish Rooti Cad
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Isku dar daqiiqda, khamiirka, Malt qallalan (Budada Diastatic), subag aan milix lahayn, sonkor, milix, iyo biyo diirran oo ku dhex jira baaquli qasiyaha taagan iyo lifaaqa cajiinka.
Karkari isku dhafka ilaa inta ay isku hayso oo ka soo jiidato dhinacyada maddiibadda, qiyaastii 7 ilaa 10 daqiiqo. Si khafiif ah ugu dufan baaquli weyn oo saliid ama buufin aan dhejis lahayn.
Ku wareeji cajiinka baaquli diyaarsan oo leh gacmo khafiif ah oo saliid ah, u rog si aad u daboosho dhammaan dhinacyada saliidda, isku laab lafteeda, oo samee kubbad. Ku dabool daboolka oo u ogolow in cajiinka uu kor u kaco jawi diiran.
(Tani waxay qaadan doontaa meel kasta 1 ilaa 2 saacadood, iyadoo ku xidhan diirimaadka iyo qoyaanka).
Ku dhufo bartamaha ilaa hoose ee cajiinka si aad uga saarto goobooyinka gaaska ee uu sameeyay khamiirka inta lagu jiro kor u kaca, ka dibna dul dhig meel qafiif ah oo bur ah oo si tartiib ah u salaax si aad uga saarto xumbo hawo. Kala badh oo u qaabee rooti.
Ku rid dhinaca tolitaanka oo subag la dubay oo la dubay 9 "x 5" digsi - rooti boodh leh oo bur ah. Dabool oo ha kacdo cajiinka mar kale ilaa uu labanlaabmayo qiyaas ahaan 1 saac ama ilaa uu ka korayo 1 inch oo ka sarreeya digsiyada.
(Tani waxay qaadan doontaa meel kasta 1 ilaa 2 saacadood, iyadoo ku xidhan diirimaadka iyo qoyaanka). Marka xigta, ku sii kululee foornada 350 F oo dubi Amish White Rooti 30 daqiiqo. Ku raaxayso rootiga cad ee Amish!😋🍞
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Easy Amish White Rooti
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 cup biyo diirran (120 ° F-130 ° F)
- 1 cup caano diiran (120 ° F-130 ° F)
- ⅓ cup Sonkor cad oo mindi dhabarkeeda lala simay
- ⅓ cup sonkorta bunni ah , oo lagu simay dhabarka mindida
- 3 qaado shaah khamiir degdeg ah oo engegan
- 1 ½ qaado shaah cusbo kosher ah
- ¼ cup subag aan lahayn , dhalaalay ama saliid canola
- 6 koobabka bur-macaan oo dhan , qaaddo & la simay
- 1 Tablespoon Malt qalalan (Diastatic) dubista budada, optional Waxay caawisaa in cajiinka uu kor u kaco oo abuuro qolof qurxoon.
Tilmaamaha
- Maddiibaddii qasaha taagan ee ku lifaaqan jillaabka, ku dar burka, khamiirka, Malt qallalan (Budada Diastatic), subag aan milix lahayn oo dhalaalay, sonkor, milix, iyo biyo diirran. Karkari isku dhafka ilaa inta ay isku hayso oo ka soo jiidato dhinacyada maddiibadda, qiyaastii 7 ilaa 10 daqiiqo.
- Si khafiif ah ugu dufan baaquli weyn oo saliid ama buufin aan dhejis lahayn. Ku wareeji cajiinka baaquli diyaarsan oo leh gacmo khafiif ah oo saliid ah, u rog si aad u daboosho dhammaan dhinacyada saliidda, isku laab lafteeda, oo samee kubbad. Ku dabool daboolka oo u ogolow in cajiinka uu kor u kaco jawi diiran. (Tani waxay qaadan doontaa meel kasta 1 ilaa 2 saacadood, iyadoo ku xidhan diirimaadka iyo qoyaanka).
- Ku dhufo bartamaha ilaa hoose ee cajiinka si aad uga saarto goobooyinka gaaska ee uu sameeyay khamiirka inta lagu jiro kor u kaca, ka dibna dul dhig meel khafiif ah oo bur ah oo si tartiib ah u salaax si aad uga saarto xumbo hawo. Kala badh oo u qaabee rooti. Ku rid dhinaca tollaynta oo subagga iyo burka leh 9"x5" digsi - rooti boodh leh oo bur ah.
- Dabool oo mar kale ha kac rootiga cad ilaa inta ay kibista cad labanlaabmayso qiyaas ahaan 1 saac ama ilaa cajiinka uu kor u kaco 1 inch oo ka sarreeya digsiyada. (Tani waxay qaadan doontaa meel kasta 1 ilaa 2 saacadood, iyadoo ku xiran diirimaadka iyo qoyaanka). Marka xigta, ku sii kululee foornada 350F oo ku dub rootiga cad 30 daqiiqo. Ku raaxayso rootigayaga cad!😋🍞
Notes
- Si aad uga ilaaliso cajiinka khamiirka leh inuu ku dheggan yahay farahaaga, si khafiif ah gacmahaaga ugu saliid saliid canola ama daqiiq gacmahaaga ah.
- Haddii aad jeceshahay macaan, u ilaali sonkorta sida ay tahay. Macaan yar, yaree sonkorta
- Si aad u feerto, gacanta geli cajiinka oo hoos u riix.
- Ku dub foornadaada ilaa 350F ka hor intaadan rabin inaad dubto rootiga.
- Rootiga barafaysan waxa laga yaabaa inaanay u cusbayn sidii roodhi cusub oo la dubay, laakiin waa ikhtiyaar aad u fiican marka wakhtigu ku yar yahay ama aanad heli karin rooti cusub.
- Rootiga barafaysan waxa laga yaabaa inaanay u cusbayn sidii roodhi cusub oo la dubay, laakiin waa ikhtiyaar aad u fiican marka wakhtigu ku yar yahay ama aanad heli karin rooti cusub.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.