Ma waxaad raadinaysaa rooti caafimaad leh oo macaan? Wax ka badan ha ka eegin cuntadan rootiga oo dhan ee sarreenka Pita.
Waxaa lagu sameeyay bur qamadi cad oo caafimaad leh oo lagu macaaneeyay malab iyo sonkor bunni fudud, rootigani waa midka ugu fiican ee lagu daro cunto kasta.
Rootiga pita waa sahlan tahay in la sameeyo oo waxay soo baxdaa jilicsan, qalafsanaan, iyo wax yar ruugay - waxay ku habboon tahay buuxinta maaddooyinka sandwichka ah ee aad jeceshahay ama u adeegida kuwa aad jeceshahay. Iyada oo wax yar oo maaddooyin ah, waxaad ku garaaci kartaa qayb ka mid ah pitas-ga guriga lagu sameeyo oo soo jiidan doona.
Sida loo sameeyo Rootiga Pita oo dhan
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Isku dar dhammaan maaddooyinka ku jira maddiibadada korantada ee ku rakiban jillaab cajiinka ah. Isku qas xawaaraha ugu hooseeya ilaa dhammaan burka lagu daro oo cajiinku ku soo ururo kubbad; tani waa inay qaadato 4 ilaa 5 daqiiqo.
U rog cajiinka rootiga pita ee sarreenka oo dhan dusha si khafiif ah u bur ah oo cajii ilaa uu ka siman yahay oo uu jilicsan yahay. Ku wareeji cajiinka baaquli saliid khafiif ah, u rog si aad jaakad u sameyso, oo ku dabool balaastigga.
Oggolow kor u kaca ilaa xajmiga labanlaabmayo, qiyaastii 1 ½ saacadood. Ku rid xaashi weyn oo dubista ama dhagaxa pizza dusheeda rafcaanka foornada hoose oo horey u sii foornada ilaa 500 darajo F. Hoos u daadi cajiinka, u kala qaybi 16 xabbo, oo mid walba ku soo ururi kubbad, adigoo dhammaan si khafiif ah u daadi oo daboolaya inta aad shaqaynayso. U oggolow kubbadaha cajiinka inay nastaan, daboolaan, 15 daqiiqo si ay u sahlanaato in la soo rogo.
Adigoo isticmaalaya pin-rogid, ku rog kubad kasta oo cajiinka ah goobada qiyaastii 8 inji dhexroor ah iyo ¼ inch qaro weyn. Hubi in goobadu ay siman tahay, iyada oo aan lahayn xuub ama tollayn cajiinka, ka hortagaya in pitas-ku ay si fiican u kiciso.
Dabool saxannada marka aad soo bixinayso, laakiin ha saarin. Ku rid 2 wareeg oo pita ah markiiba dhagaxa kulul ee pizza oo dubi 4 ilaa 5 daqiiqo, ama ilaa rootiga uu kor u kaco sida buufin oo uu yahay dahab cirro leh.
* (Si fiican u fiirso; degdeg bay u dubtaan). Rooti ka soo saar foornada oo ku rid raanad si aad u qaboojiso 5 daqiiqo; si dabiici ah ayay u jajabin doontaa, isaga oo jeebka uga tagaya bartamaha. Ku duub pitas tuwaalada jikada weyn si aad u ilaaliso rootiga oo dhan ee Pita oo jilicsan. Ku raaxayso!
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Rooti Pita oo Dhan oo Sahal ah
Waxyaabaha ay ka kooban
- 841 g (6 - ½ koob) bur cad oo sarreen ah, malqacadaysan, la simay & shaandhayn
- 1 qaado shaah cusbo kosher ah
- 1 Tablespoon Sonkorta cawlan ee fudud
- 1 Tablespoon malab
- 4 qaado shaah khamiir deg deg ah
- 2-½ koobabka biyo diirran
- 4 qaado saliid saytuun ah
Tilmaamaha
- Isku dar dhammaan maaddooyinka ku jira maddiibadada korantada ee ku rakiban jillaab cajiinka ah. Isku qas xawaaraha ugu hooseeya ilaa dhammaan burka lagu daro oo cajiinku ku soo ururo kubbad; tani waa inay qaadato 4 ilaa 5 daqiiqo.
- U rog cajiinka dusha khafiif ah oo bur ah oo cajii ilaa inta uu ka siman yahay oo jilicsan yahay. Ku wareeji cajiinka baaquli saliid khafiif ah, u rog si aad jaakad u sameyso, oo ku dabool duub caag ah. Oggolow kor u kaca ilaa xajmiga labanlaabmayo, qiyaastii 1 ½ saacadood.
- Ku rid xaashida dubista ama dhagax weyn oo pizza ah oo ku yaal rashka foornada hoose, oo ku sii kululee foornada ilaa 500 darajo F.
- Hoos u daadi cajiinka, u kala qaybi 16 xabbo, oo ku soo ururi qayb kasta kubbad, adigoo dhammaantood si khafiif ah u daadi oo daboolaya markaad shaqaynayso. U oggolow kubbadaha cajiinka inay nastaan, daboolaan, 15 daqiiqo si ay u sahlanaato in la soo rogo.
- Adigoo isticmaalaya pin-rogid, ku rog kubad kasta oo cajiinka ah goobada qiyaastii 8-inch oo dhexroor ah iyo ¼ inch qaro weyn. Hubi in goobadu ay siman tahay, iyada oo aan lahayn xuub ama tollayn cajiinka, ka hortagaya in pitas-ku ay si fiican u kor u qaadaan. Dabool saxannada marka aad soo bixinayso, laakiin ha saarin.
- Ku rid 2 wareeg oo pita ah markiiba dhagaxa kulul ee pizza oo dubi 4 ilaa 5 daqiiqo, ama ilaa rootiga uu kor u kaco sida buufin oo uu yahay dahab cirro leh. * (Si fiican u fiirso; degdeg bay u dubtaan).
- Rooti ka soo saar foornada oo ku rid raanad si aad u qaboojiso 5 daqiiqo; Waxay si dabiici ah u jajabin doonaan, iyagoo jeebka uga tagaya bartamaha. Ku duub pitas tuwaalada jikada weyn si aad u ilaaliso rootiga oo dhan ee Pita oo jilicsan
- Ku raaxayso
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.