Ku dhadhami ruuxa xilli-ciyaareedka
Saaxiibka shaaha ugu fiican Xaaskiisa waa la kariyey, kafeega, ama shaaha, buskudka afkaaga-ku-dhalaali kara waxa lagu dahaadhay sonkorta budada ah, oo ay ka buuxaan qumbaha iyo dhadhan liin macaan, oo ku faanaya uun macaanka saxda ah.
Kukiyada Meksikaanka ee Arooska waa cunto fudud ama macmacaan kaamil ah. Ku kaydi hadhaaga weel aan hawo lahayn oo heerkulka qolka ah.
Si aad u hesho kukiyada Pecan-u waxyoonay, eeg cuntooyinkan: Kukiyada Barafka Pecan, Kukiyada berdaha leh Pecans, Kukiyada Boorashka leh Qumbaha iyo Pecans, Shukulaatada Chip Cookies oo leh Boorash, Kukiyada shukulaatada saxda ah, Iyo Buskud sabiib ah oo Boorash ah.
Sida Loo Sameeyo Kukiyada Arooska Mexico
Fiiro gaar ah: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku rid saxannada saddex meelood meel sare iyo hoose ee foornada oo ku sii kulal ilaa 350 darajo F. Ku faafi basgarka xaashida dubista ee duuban oo dub ilaa uu yara madoobaado, qiyaastii 10 daqiiqo; si buuxda ha u qaboojiso.
Ku wareeji mashiinka cuntada iyo garaaca garaaca ilaa inta si fiican loo jeexjeexay - Ha garaacin garaaca wadnaha, maadaama aadan rabin in lagu dhejiyo.
In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar 1 koob oo sonkor ah, bur, milix, vanilj, liin, qumbaha, iyo pecans dhulka; subagga u jar isku darka burka adigoo isticmaalaya gooyaha basbaaska ama laba fargeeto ilaa si fiican la isugu daro.
Ku wareeji cajiinka buskudka baaquli dhexdhexaad ah, si adag u dabool, oo ku qabooji qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo. Haddii ay qaboojisay 3+ saacadood, u daa fadhiiso heerkulka qolka ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor inta aanad ku dhejin kubbadaha.
Cajiinka buskudka wuxuu noqon doonaa mid adag ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer. Ku rid foornada ilaa 350 ° F. Ku dheji laba xaashi oo dubista warqad baraf ah; dhinac iska dhig.
Qaado isku dhafka wareegyada wareegsan ee qaaddada, ku rogo gacmahaaga dhexdooda kubbadaha, oo ku hagaaji xaashida dubista ee diyaarsan ugu yaraan 1 ilaa 2 inji.
Dubo, beddelo booska digsiyada kala badh, ilaa dahab khafiif ah xagga hoose, 15 ilaa 20 daqiiqo.
(Adiga oo sugaya buskudka kale ee meksikaanka si ay u dubtaan, ku rid xaashida dubista ee diyaarsan ee buskudka qaboojiyaha; tani waxay yaraynaysaa faafidda xad-dhaafka ah).
Kukiyada arooska ee Mexico ha qaboojiso ilaa 5 daqiiqo xaashida dubista, ka dibna si tartiib ah ugu dhex rog sonkorta macmacaanka si aad si fiican ugu dhejisid. Ka digtoonow marka aad maaraynayso buskudka, maadaama ay aad u jilicsan yihiin.
Marka xigta, ku rid buskudka siligga siligga si aad si buuxda u qaboojiso; waxa fiican in sidaas lagu sameeyo silig si aanay sonkorta budada ahi u qoyan. Marka si buuxda u qaboojiso, mar labaad la galgalan sonkorta macmacaanka.
Cunnooyinka Kukiyada badan:
- Kukiyada Suulka ee Guava
- Koobabka looska
- Kukiyada Suulka Shukulaatada leh Dulce de leche
- Kukiyada Molasses Jilicsan
- Cannaanka cagaaran ee macaan
Recipe
Easy Mexican Wedding Cookies
Waxyaabaha ay ka kooban
- 226 g (2 ulo ama ½ koob) subag aan milix lahayn, oo la jilciyay
- 65 g 1 koob oo macmacaan ah 'sonkorta , oo lagu daray ilaa 1 koob oo dheeraad ah oo dahaarka ah
- 1 qaado laga soosaaray basbaaska
- 250 g Koobka 2 koob oo dhan , malqacad lagu shubay koobka cabbirka oo la simay
- 38 g ½ koob qumbaha la jarjaray oo aan la macaanayn
- ¼ qaado shaah cusbo kosher ah
- 1 qaado lime ama liin cusub
- 85 g koobabka pecans jar jartey
Tilmaamaha
- Ku rid saxanka saddex meelood meel sare iyo hoose ee foornada oo ku sii kulal ilaa 350 darajo F. Ku rid basbaaska xaashida dubista ee duuban oo dubi ilaa wax yar madoobaado, qiyaastii 10 daqiiqo; si buuxda ha u qaboojiso. Ku wareeji mashiinka cuntada iyo garaaca garaaca ilaa si fiican loo jeexo - ha badin garaaca wadnaha, maadaama aadan rabin koollada.
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar 1 koob oo sonkor ah, bur, milix, vanilj, liin, qumbaha, iyo pecans dhulka; subagga u jar isku darka burka adigoo isticmaalaya gooyaha basbaaska ama laba fargeeto ilaa si fiican la isugu daro. Ku wareeji cajiinka buskudka baaquli dhexdhexaad ah, si adag u dabool, oo qaboojiyaha qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo.
- Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, hubi inaad u ogolaato cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor inta aanad ku dhejin kubbadaha; cajiinka buskudka ayaa noqon doona mid adag ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer. Ku sii kululee foornada ilaa 350F oo ku dheji laba xaashida dubista warqad xaashi ah; dhinac iska dhig.
- Qaado wareegyada qaaddo wareegsan oo isku rog gacmahaaga dhexdooda kubbadaha, oo ku diyaari xaashida dubista ee diyaarsan ugu yaraan 1 ilaa 2 inji. Dubo, beddelo booska digsiyada kala badh, ilaa dahab khafiif ah xagga hoose, 15 ilaa 20 daqiiqo. (Marka aad sugayso buskudka kale ee meksikaanka si ay u dubtaan, ku rid xaashida dubista ee diyaarsan ee buskudka qaboojiyaha; tani waxay yaraynaysaa faafitaanka xad-dhaafka ah).
- Kukiyada arooska ee Mexico ha qaboojiso ilaa 5 daqiiqo xaashida dubista, ka dibna si tartiib ah ugu dhex rog sonkorta macmacaanka si aad si fiican ugu dhejiso. Ka digtoonow marka aad maaraynayso buskudka, maadaama ay aad u jilicsan yihiin. Marka xigta, ku rid Kukiyada saqafka fiilooyinka si aad si buuxda u qaboojiso; waxay ku fiican tahay siliga silig, si sonkorta budada ahi aanay u qoyan. Marka si buuxda u qaboojiso, mar labaad la galgalan sonkorta macmacaanka.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.