Markay timaaddo buskudka shukulaatada, waxaa jira laba xero oo waaweyn: kuwa jecel inay jilicsan yihiin oo qayilaan iyo kuwa iyaga jecel oo qallafsan.
Cunto karintan, waxaanu isku darnay kuwa ugu fiican labada adduun waxaana aanu abuurnay buskud shukulaato jilicsan oo ruugay anagoo isku darnay bunni khafiif ah iyo sonkor granulated ah. Waxaan sidoo kale walnuts dubay oo lagu daray, kaas oo ku daray cabbir cusub oo dhadhan iyo dhadhan.
Si kastaba ha ahaatee, haddii aad raadinayso buskudka shukulaatada qallafsan, kordhi sonkorta cad, yaree sonkorta buniga ah, ama ka tag gebi ahaanba.
Sida Loo Sameeyo Kukiyada Chip Chocolate
Fiiro gaar ah: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku dar si aad isugu darto burka iyo dubista soodhaha ee baaquli weyn; dhinac iska dhig.
Ku garaac subagga iyo labada sonkoroodba xawaare dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah oo ku jira qasiyaha taagan ee ku rakiban dhejiska (ama baaquli weyn haddii la isticmaalayo qasiyaha gacanta) ilaa iftiinka iyo qalafsanaanta, qiyaastii 4 daqiiqo. Ku dar ukunta oo garaac ilaa la isku daro.
Ku garaac vaniljka. Hoos u xoq dhinaca maddiibadda haddii loo baahdo. Iska yaree xawaaraha oo dhexdhexaad ah, ku dar isku darka daqiiqda, oo garaac ilaa inta la isku daray. Ugu dambeyntii, ku walaaq jajabyada shukulaatada iyo walnuts haddii la isticmaalo.
Ku wareeji cajiinka buskudka baaquli dhexdhexaad ah, si adag u dabool, oo qaboojiyaha qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo.
Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, u daa cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor inta aanad kubbadaha gelin; cajiinka buskudka ayaa noqon doona mid adag ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer.
Ku rid foornada ilaa 375 ° F. Ku dheji saqafka sare iyo hoose ee foornada. Sadarka labaad go'yaasha dubista warqad xaashi ah; dhinac iska dhig.
(Haddii aad haysato 1 xaashi dubista, si buuxda ha u qaboojiso inta u dhaxaysa qaybaha) Isticmaalka jalaatada 1.5-inch ama qaaddo qayb ka mid ah, qaado cajiinka wareegyo wareegsan oo qaaddo ah, ku xoq mid kasta oo ka soo horjeeda maddiibadda markaad qaaddo.
Ku rogo taallo kasta gacmahaaga si aad kubbad u samaysid. Cajiinka wuxuu noqon doonaa mid aad u jilicsan, markaa si taxadar leh u qabooji oo si degdeg ah u shaqee.
Kubad kasta ku rid qorfaha iyo isku darka sonkorta oo ku wareeji si aad si fiican u maro. Ku rid xaashida dubista ee la diyaariyey, qiyaastii 2 ilaa 3 inji.
Dubo hal xaashi markiiba 10 daqiiqo ilaa buskudyadu ay ka soo baxayaan oo ay dushooda dillaacaan; ha badin.
Ka saar foornada oo wax yar ku qabooji xaashida dubista, dabadeed ku wareeji buskudka siligga si aad si buuxda u qaboojiso. Ku celi adigoo sameeynaya cajiinka haray kubbadaha. Ku kaydi buskudka Chip Chocolate-ka weelka hawadu ka buuxdo.
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Kukiyada Gingerbread
- Kukiyada Molasses
- Kukiyada Suulka
- Kukiyada Barafka Pecan
- Kukiyada boorashka
- Kukiyada Shukulaatada Chip
Recipe
Kukiyada Chip Chocolate Fudud
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 ulaha subagga aan cusbayn , jilcisay
- ⅔ cup sonkorta lagu dubay
- 1 qaado laga soosaaray basbaaska
- ¾ cup Sonkorta cawlan ee fudud
- 2 ½ koobabka bur-macaan oo dhan , malqacadaysan oo la simay
- ½ qaado shaah cusbo kosher ah
- 1 qaado shaah Fixiso
- 2 ukunta waaweyn , heerkulka qolka
- 10 oz Chips shukulaato qadhaadh sida Ghirardelli Brand
- 1 cup walnuts ama pecans la dubay , la jarjarey
Tilmaamaha
- Ku dar si aad isugu darto burka iyo dubista soodhaha ee baaquli weyn; dhinac iska dhig. Ku garaac subagga iyo labada sonkoroodba xawaare dhexdhexaad ah oo ku dhex jira baaquli isku-darka taagan ee ku rakiban dhejiska (ama baaquli weyn haddii la isticmaalayo qasiyaha gacanta) ilaa iftiinka iyo qalafsanaanta, qiyaastii 4 daqiiqo. Ku dar ukunta oo garaac ilaa la isku daro. Ku garaac vaniljka. Hoos u xoq dhinaca maddiibadda haddii loo baahdo. Iska yaree xawaaraha oo dhexdhexaad ah, ku dar burka isku dar ah oo garaac ilaa inta la isku darayo. Ugu dambeyntii, ku walaaq jajabyada shukulaatada iyo walnuts haddii la isticmaalo.
- Ku wareeji cajiinka buskudka baaquli dhexdhexaad ah, si adag u dabool, oo qaboojiyaha qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo. Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, hubso inaad u ogolaato cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor inta aanad kubbadaha gelin; cajiinka buskudka ayaa noqon doona mid aad u qallafsan ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer.
- Samee oo dub cookies Chip Chocolate: Ku rid foornada ilaa 375 ° F. Ku dheji saqafka sare iyo hoose ee foornada. Ku dheji laba xaashi oo dubista warqad baraf ah; dhinac iska dhig. (Haddii aad haysato 1 xaashi dubista, si buuxda ha u qaboojiso inta u dhaxaysa qaybaha).
- Isticmaalka jalaatada 1.5-inch ama qaaddo qayb ka mid ah, qaado cajiinka wareegyo wareegsan oo qaaddo ah, ku xoq mid kasta oo ka soo horjeeda maddiibadda markaad qaaddo. Ku rogo taallo kasta gacmahaaga si aad kubbad u samaysid. Cajiinka ayaa noqon doona mid aad u jilicsan, markaa si taxadar leh u qabooji oo si degdeg ah u shaqee. Kubad kasta ku rid qorfaha iyo isku darka sonkorta oo ku wareeji si aad si fiican u maro. Ku rid xaashida dubista ee la diyaariyey, qiyaastii 2 ilaa 3 inji.
- Dubo hal xaashi markiiba ilaa buskudyadu ay ka soo baxayaan oo ay dushooda bilaabaan inay dillaacaan, 10 daqiiqo; ha badin. Ka saar foornada oo wax yar ku qabooji xaashida dubista, dabadeed ku wareeji buskudka siligga si aad si buuxda u qaboojiso. Ku celi adigoo sameeynaya cajiinka haray kubbadaha. Ku kaydi buskudka shukulaatada weel aan hawo lahayn.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.