Hilibka Hilibka ee Broccoli Stir Fry waa saxan Shiinees ah oo caadi ah oo si sahlan loogu sameeyo guriga oo leh maaddooyin fudud. Isku darka xariijimaha jilicsan ee hilibka lo'da iyo ubaxa broccoli ee qallafsan ee lagu dhex tuuray maraqa brown ee macaan ayaa qancin doona rabitaan kasta oo la qaado.
Sida Loo Sameeyo Broccoli Hilibka Lo'da Shiil
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Microwave brokoliga ku rid baaquli dhalada ah oo lagu daboolay duub balaastig ah (godadka loo dajiyay hawo-qaadista) ilaa 2 daqiiqo ilaa inta ay jilicsan tahay. U jarjar hilibka lo'da oo ka soo horjeeda hadhuudh dhuuban.
Kadibna, hilibka lo'da ku rid baaquli dhexdhexaad ah, ku dar maaddooyinka marinade, oo walaaq si aad isugu darto. U oggolow inay fadhiiso ugu yaraan 15 ilaa 20 daqiiqo ama habeenkii talaagada dhexdeeda.
Madiibad yar oo gaar ah, isku walaaq dhammaan maaddooyinka maraqa ilaa inta uu si buuxda u milmaynayo. Kuleyli wok 14-inch ah kulayl sare oo ku dar saliidda.
Markay kululaato, tuur basbaaska oo isku shiil ilaa ay udgoon tahay. Ku dar hilibka lo'da ee la dubay digsiga. Karso ilaa 1 daqiiqo, si joogto ah u dhaqaaji hilibka si uu u marrimo dhinacyada oo dhan laakiin weli waa naadir.
Marka hilibka lo'da la dubay, ku dar toonta iyo sinjibiisha, oo isku shiil ilaa ay udgoon tahay, ilaa 30 ilbiriqsi. Ku dar brokoli oo kari daqiiqad dheeraad ah. Ku walaaq isku darka suugada oo dhan u wad dhaqdhaqaaqa.
Ka xoq wax kasta oo ka mid ah qaybta hoose ee digsiga ka hor inta aanay bilaabin inay gubato mar mar suugu isu beddelo dhalaal qaro weyn, qiyaastii 1 daqiiqo ama wax ka badan.
Dhadhami oo cusbo hagaaji haddii loo baahdo. Ku wareeji brokoliga hilibka lo'da saxan wax lagu cuno oo ku dar bariis cad iyo salad qajaar Shiinees ah. Ku raaxayso Broccoli-ka hilibka lo'da!
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Saliid basbaaska kulul
- Salt iyo Basbaas Shrimp
- Digaag Malabka Basbaas Leh " Looma Baahna Shiil qoto dheer"
- General Tso Chick
- Kalluun dhanaan macaan
Recipe
Broccoli fudud oo hilib lo'aad ah
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 lb steak birta fidsan , jarjar ¼ inch oo qaro weyn
- 1 qaado Maraqa soy madow ama suugo soy sodium hoose ah
- 1 qaado saliidda lawska ama saliidda sisinta
- 1 qaado galleyda
- ¼ qaado shaah dhulka basbaaska madow , dhadhan
Suugada:
- ⅓ cup biyo lagu daray ¼ qaado shaaha Knorr Soodhiyam hilib lo'aad oo la dhimay ama bouillon dhadhamin digaag
- 2 qaado Khamriga shaoxing
- 2 qaado Suugo soy ah oo hooseeya
- 1 qaado shaah likaha dhadhanka suugo soy madow ama suugo soy madow
- ¼ cup maraqa lohodka
- 1 qaado sonkorta
- 1 qaado galleyda
- 2 qaado shaah khamriga bariiska
- 1 qaado shaah Saliida sisinta toasted Asian
- ½ qaado shaah dhirta gaduudka cas
Walaaq-shiil:
- 1-½ £ ubaxyada broccoli
- 3 qaado lawska
- 3 toonta toon , duqeeyey
- 1 qaado sinjiga cusub , jiiska
- 3 shiil cas oo la qalajiyey
Tilmaamaha
- Microwave brokoliga ku rid baaquli dhalada ah oo lagu daboolay duub balaastiig ah (godadka loo jeexjeexay hawo), qiyaastii 2 daqiiqo ilaa hindisada.
- U jarjar hilibka lo'da oo ka soo horjeeda hadhuudh khafiif ah. Kadibna, hilibka lo'da ku rid baaquli dhexdhexaad ah, ku dar maaddooyinka marinade ee baaquli oo walaaq si aad isugu darto. U oggolow inay fadhiiso ugu yaraan 15 ilaa 20 daqiiqo ama ilaa habeenkii talaagada.
- Madiibad yar oo gaar ah, isku walaaq dhammaan maaddooyinka maraqa ilaa inta uu si buuxda u milmaynayo.
- Kuleyli wok 14-inch ah kulayl sare oo ku dar saliidda. Markay kululaato, tuur basbaaska oo isku shiil ilaa ay udgoon tahay. Ku dar hilibka lo'da ee la dubay digsiga. Karso ilaa 1 daqiiqo, oo si joogto ah u dhaqaajiya hilibka, si uu u bunni dhammaan dhinacyada laakiin weli waa dhif.
- Marka hilibka lo'da la miiray, ku dar toonta, sinjibiisha, iyo isku shiil ilaa ay udgoon tahay, ilaa 30 ilbiriqsi. Ku dar brokoli oo kari daqiiqad dheeraad ah. Ku walaaq isku darka suugada oo dhan u wad dhaqdhaqaaqa. Ka xoq wax kasta oo ka mid ah qaybta hoose ee digsiga ka hor inta aanay bilaabin inay gubato mar mar suugu isu beddelo dhalaal qaro weyn, qiyaastii 1 daqiiqo ama wax ka badan. Dhadhami oo hagaaji milix, haddii loo baahdo. Ku wareeji brokoliga hilibka lo'da saxan wax lagu cuno oo ku dar bariis cad iyo salad qajaar oo Shiinees ah. Ku raaxayso Broccoli-ka hilibka lo'da!
Notes
- Shiilan hilibka lo'da ee Broccoli ee Shiinaha waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha weelka hawo-mareenka ah ilaa saddex maalmood. Ka dib, ku celi digsi ama microwave ilaa inta la kululeeyo.
- Hilibka lo'da waxaa lagu bedeli karaa maaddooyin kale sida digaag, hilib doofaar, ama tofu.
Haddii aad hoos u dhigto kulaylka inta lagu jiro karinta dufcaddii ugu horreysay, ku celi dhexdhexaad-sare, ku dar saliid badan haddii loo baahdo; mar saliiddu dhalaalayso, ku celi hilibka lo'da ee soo hadhay. - Hilibka lo'da oo lagu shiilo qaybo ka mid ah waxay kaa caawin kartaa hubinta qolof dahabi ah oo siman oo dhammaantood ah; Hubi inaad u dhaqaaqdo si ay u kariso si joogto ah.
- Waxaad isticmaali kartaa saliid kasta oo shiil dhexdhexaad ah oo leh barta qiiqa sare. Waxaan jeclahay in aan isticmaalo saliidda lawska ama saliid gabbaldayaha.
- U hagaaji heerka macaanka iyo xasaska hadba sida dhadhankaaga.
- Waxaan ku talinayaa in hilibka lo'da lagu tooriyo fargeeto si ay uga caawiso jilicsanaanta hilibka: Farsamadani waxay caadi ahaan aad ugu shaqeysaa hilibka hilibka lo'da oo jaban oo leh fiilooyinka murqaha. Waxa kale oo aad ku dari kartaa hal qaado oo ah baking soda marinade si ay kaaga caawiso jilicsanaanta hilibka.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.