E leai se mea e fa'apotopotoina ai tagata e pei o le manogi o falaoa fa'ato'a tao. O nei taaiga o le afiafi e fai i le fale o se fa'aopoopoga lelei i so'o se taumafataga, pe o lo'o e talimalo i se fa'apotopotoga tele a le aiga pe na'o le mana'o e fa'aopoopo sina mea fa'apitoa i lau 'aiga o le vaiaso.
Faia i mea faigofie e pei o le falaoamata, fuamoa, ma le pata, o lenei fua e faigofie ona mulimulitaʻi ma faʻatasi i se taimi vave. O le paluga e fa'afefiloi i totonu o se mea fa'afefiloi tu'u, e fa'afaigofie ai le fa'agaioiga ma fa'amautinoa ai fa'ai'uga tumau i taimi uma.
A o si'i a'e le paluga, e fa'atumuina lou fale i le manogi manaia o falaoa fa'ato'a tao, ma maua ai se si'osi'omaga mafanafana ma fa'afeiloa'i. A o'o i le taimi e tao ai le lo'i, e 'ena'ena enaena auro ma masi'i le pito i fafo ae tumau pea le malu ma le malu i totonu. O lo'o fa'afefeteina i le pata liusuavai, o lo'o nei 'aiga o le afiafi e matua le mafai lava.
E fetaui lelei mo soʻo se taimi, mai se taumafataga o aso malolo i se taumafataga masani ma uo, o nei 'aiga o le afiafi e mautinoa e faʻafiafiaina. Auauna atu ia i latou mafanafana i se pati pata, ma matamata ao latou mou atu mai le ato i se taimi vave.
Faatasi ai ma lenei fua faigofie e mulimuli ai, e mafai ona e fatuina sina tofo o mea lelei e fai ile fale e fiafia i ai lou tofo (ma lou aiga ma uo).
Aisea la e te le taumafai ai ma aumai sina mafanafana ma le mafanafana i lau isi taumafataga? Mo nisi fua falaoa suamalie e pei o lenei, siaki la matou Areto Mo Tortas, falaoa Rosemary Focaccia, Falaoa falaoa, Kuki Faleoloa, Kuki Parakuei, Falaoa Sandwich, Falaoa Pita Saito Atoa, Falaoa Naan, falaoa Challah, Lolis, ma Falaoa Telera.
Auala e Faia ai Loli o le Talisuaga
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
La'i se pepa tao fa'alava 13'' x 18'' fa'alava ma pepa pa'u; tuu ese. I totonu o le pesini o se mea faʻafefiloi tuʻu, faʻafefiloi le fefete, 1 ipu falaoamata, ma le 1 ipu vai mafanafana (pe a ma le 110 i le 115 F). Fa'anofo mo le 10 i le 15 minute seia o'o ina efusu le paluga. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le falaoamata totoe, masima, ma le suka. Tuu ese.
Fa'aopoopo le pata fa'amalulu ma fuamoa i le tanoa fa'afefiloi fa'afefete. Fa'aaogā le fa'apipi'i o le matau paluga, fa'afefiloi i luga ole saoasaoa fa'aitiiti se'ia fa'afefiloi lelei mea'ai.
Fa'aopoopo le paluga falaoamata i le pesini tu'u fa'afefiloi i le 3 i le 4 fa'aopoopoga, fa'afefiloi i le saoasaoa maualalo pe a uma fa'aopoopo ta'itasi se'ia o'o ina fa'atasi le paluga ma lamolemole ma fa'ama'i pe a ma le 8 minute.
Fau le paluga i se polo ma tuu i totonu o se pesini tele ua ga'o. Ufiufi i se solo umukuka mama ma tuu i luga i se nofoaga mafanafana, e leai ni ata mo le tusa ma le 1 i le 2 itula pe se'i faaluaina le lapopoa.
Fa'avela le ogaumu ile 375F (190C). A o'o loa i luga le paluga, tu'i lemu i lalo e fa'asa'oloto ai so'o se ea mata'utia. Vaevae le paluga i le 24 vaega tutusa, e tusa ma le 70g taʻitasi. Ta'avale fasipepa ta'itasi i se polo ma tu'u i luga o le pepa tao ua uma ona saunia, ma tu'u se avanoa i le va mo le oso a'e.
Ufiufi polo paluga i se solo umukuka mama ma tuu i luga i se nofoaga mafanafana, e leai ni ata mo le tusa ma le 30 i le 45 minute pe seia faaluaina le lapopoa. Tao le taaiga mo le 20 i le 25 minute pe se'i o'o ina enaena auro ma fa'agogo pe a tata.
A'o tao le lo'o, fa'afefete le 1 fasi (113g) o le pata i totonu o se tama'i apa po'o totonu o le microwave. A uma loa le lola, aveese mai le ogaumu ma tuu i luga o se fata uaea e malulu mo ni nai minute. Uu le pata liusuavai i luga o le pito i luga o lo'o mafanafana e fa'aaoga ai se pulumu pastry. Tu'u atu le lola mafanafana po'o le vevela o le potu.
Matamata i le Auala e Faia ai
Recipes Fa'atatau:
faiga
Loli Fai'ai Faigofie
Meafaigaluega
- 13'' x 18'' Pepa Fa'avela ma fa'alava po'o le (2) 9x13 inisi mea tao tao.
vaega
- 250 ml (pe tusa ma le 1 ipu) mafanafana 2% susu poʻo vai (110F i le 115F)
- 4 tele fuamoa , vevela potu
- 200 g (14 sipuni tele) pata le masima ua faamaluluina
- 100 g (½) suka pa'epa'e
- 3 teaspoons kosher salt
- 1 kg (8 ipu) falaoamata falaoa po o le falaoamata mo mea uma
- 17 g (2 sipuni tele) fa'afefete mago vave
Mo le fufuluina o Lola o le Talisuaga
- 113 g (1 fasi) pata
faatonuga
- La'i se pepa tao fa'alava 13'' x 18'' fa'alava ma pepa pa'u; tuu ese. I totonu o le pesini o se mea faʻafefiloi tuʻu, faʻafefiloi le fefete, 1 ipu falaoamata, ma le 1 ipu vai mafanafana (pe a ma le 110 i le 115 F). Fa'anofo mo le 10 i le 15 minute seia o'o ina efusu le paluga. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le falaoamata totoe, masima, ma le suka. Tuu ese.
- Fa'aopoopo le pata fa'amalulu ma fuamoa i le tanoa fa'afefiloi fa'afefete. Fa'aaogā le fa'apipi'i o le matau paluga, fa'afefiloi i luga ole saoasaoa fa'aitiiti se'ia fa'afefiloi lelei mea'ai.
- Fa'aopoopo le paluga falaoamata i le pesini tu'u fa'afefiloi i le 3 i le 4 fa'aopoopoga, fa'afefiloi i le saoasaoa maualalo pe a uma fa'aopoopo ta'itasi se'ia o'o ina fa'atasi le paluga ma lamolemole ma fa'ama'i pe a ma le 8 minute.
- Fau le paluga i se polo ma tuu i totonu o se pesini tele ua ga'o. Ufiufi i se solo umukuka mama ma tuu i luga i se nofoaga mafanafana, e leai ni ata mo le tusa ma le 1 i le 2 itula pe se'i faaluaina le lapopoa.
- Fa'avela le ogaumu ile 375F (190C). A o'o loa i luga le paluga, tu'i lemu i lalo e fa'asa'oloto ai so'o se ea mata'utia. Vaevae le paluga i le 24 vaega tutusa, e tusa ma le 70g taʻitasi. Ta'avale fasipepa ta'itasi i se polo ma tu'u i luga o le pepa tao ua uma ona saunia, ma tu'u se avanoa i le va mo le oso a'e.
- Ufiufi polo paluga i se solo umukuka mama ma tuu i luga i se nofoaga mafanafana, e leai ni ata mo le tusa ma le 30 i le 45 minute pe seia faaluaina le lapopoa. Tao le taaiga mo le 20 i le 25 minute pe se'i o'o ina enaena auro ma fa'agogo pe a tata.
- A'o tao le lo'o, fa'afefete le 1 fasi (113g) o le pata i totonu o se tama'i apa po'o totonu o le microwave. A uma loa le lola, aveese mai le ogaumu ma tuu i luga o se fata uaea e malulu mo ni nai minute. Uu le pata liusuavai i luga o le pito i luga o lo'o mafanafana e fa'aaoga ai se pulumu pastry. Tu'u atu le lola mafanafana po'o le vevela o le potu.
Faamatalaga
- Teuina: Fa'ataga le ta'avale o le 'aiga e mālū atoatoa i le vevela potu. Teu le lola i totonu o se atigipusa malu po'o se taga palasitika toe fa'amau. Taofi lo'i ile vevela ole potu mo le o'o ile 3 aso.
- Toe fa'avevela: Fa'avela lau ogaumu ile 350°F (175°C). Aveese le taaiga o le taumafataga o le afiafi mai le atigipusa poʻo le ato ma tuʻu i luga o se pepa tao poʻo totonu o se ipu tao. Fufulu lo'i i le pata liusuavai po'o le vai ina ia aua ne'i mago. Ufiufi solo ta'avale i pepa alumini. Tao le taaiga mo le 10 i le 15 minute poʻo seʻia oʻo ina vevela ma toe vaivai. Ave'ese le pepa alumini ma tao mo le isi 5 minute, pe se'ia o'o ina enaena malie le lo'o ma mata'i le pito i fafo. Tu'u atu loa le lola toe fa'avevela. Manatua: Aloese mai le toe fa'amafanafanaina o ta'aiga o le 'aiga o le afiafi i totonu o le microwave, aua e mafai ona malo ma pa'u. O le toe fa'avevela i totonu o le ogaumu o le auala sili lea e toe fa'afo'i ai le vaivai ma le mafiafia o lo'o.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.