E leai se mea e pei o le manogi o falaoa fou faatoa tao, ma o lenei fua o le falaoa pateta e leai se tuusaunoaga. Malū, susu, ma tofo, o lenei falaoa o se meaʻai lelei lava na o ia, faʻafefeteina i le pata, pe faʻaaogaina e fai ma faavae mo sanuisi. O le mea sili e uiga i lenei fua o le faigofie ona mulimuli ma e le manaʻomia ni tomai faʻapitoa poʻo ni meafaigaluega.
Faatasi ai ma ni nai mea masani, e mafai ona e sasaina se falaoa fou ma suamalie e fetaui lelei mo soʻo se taimi. O se tasi o mea taua i lenei fua o pateta palu, lea e faaopoopo ai se tofo suamalie ma le fua i le falaoa. Pe o oe o se fai falaoa poto po'o se tagata amata, o lenei fua o le a avea ma mea e sili ona fiafia i ai i lau umukuka.
O lea la, afai o loʻo e suʻeina se fua falaoa suamalie ma faʻamalieina, faʻataʻitaʻi lenei fua o le falaoa pateta. E faigofie, faigofie ona fai, ma e mautinoa o le a fiafia i lou aiga ma uo! Mo nisi fua falaoa suamalie e pei o lenei, siaki la matou Taʻai o le 'aiga o le afiafi, Areto Mo Tortas, falaoa Rosemary Focaccia, Falaoa falaoa, Kuki Faleoloa, Kuki Parakuei, Falaoa Sandwich, Falaoa Pita Saito Atoa, Falaoa Naan, falaoa Challah, Lolis, ma Falaoa Telera.
Auala e fai ai le falaoa pateta
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
U'u (2) apa falaoa 9'' x 5'' inisi i le pata ma tu'u ese. Kuka le pateta (e te manaʻomia pe tusa ma le 3 pateta pe lava e fai ai le 5oog) i totonu o le microwave i luga ole HIGH seʻia vaivai ma faigofie ona oomi, faʻaaoga le seti pateta tao, pe oʻo i le 15 minute. Ave'ese ma pasi le pateta mafanafana i totonu o se pateta ricer po o se mea e fa'atau ai meaai i totonu o se pesini tele. (E tatau ona i ai le 500g pateta mama.) Tuu ese e malulu.
I le isi itu, e mafai ona e tuʻuina pateta i totonu o se ulo, ufiufi i le vai i le loloto o le 1 inisi, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela i se faʻafefe, ma kuka seia oʻo ina vaivai le pateta pe a tuʻia i se naifi. Aveese pateta ma mulimuli e pei ona taʻua i luga. I totonu o le pesini o se mea faʻafefiloi tuʻu, faʻafefiloi le fefete, 125g (1 ipu) falaoamata, ma le 8 oz (1 ipu) vai mafanafana (pe a ma le 110 i le 115 F). Tuu le paluga e nofo mo le 10 i le 15 minute seia oʻo ina efuefu. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le 875 g o totoe (pe tusa ma le 7 ipu) falaoamata, masima, ma suka ma tuʻu ese.
Fa'aopopo le suāu'u, fuamoa, ma pateta palu i le ipu fa'afefiloi fa'atasi ma le fa'afefete fa'afefete. Fa'aaogā le fa'apipi'i o le matau paluga, fa'afefiloi i luga ole saoasaoa fa'aitiiti se'ia fa'afefiloi lelei mea'ai. Fa'aopoopo malie le paluga falaoamata i le pesini tu'u fa'afefiloi i fa'aopoopoga 3 i le 4, fa'afefiloi i le saoasaoa maualalo pe a mae'a fa'aopoopo ta'itasi se'ia o'o ina fa'atasi le paluga ma lamolemole ma mausi pe a ma le 8 minute. Faaopopo se sipuni sipuni po o se lua ole susu mafanafana pe afai e mago tele le paluga. Fau le paluga i se polo ma tuu i totonu o se suauu mama ipu tele; liliu e fa'aofuofu le paluga atoa i le suāu'u, ona gaugau i luga o ia lava mo ni nai taimi e fai ma polo.
Ufiufi i se solo umukuka mama ma tuu i luga i se nofoaga mafanafana, e leai ni ata mo le tusa ma le 1 i le 2 itula pe se'i faaluaina. A o'o loa i luga le paluga, tu'i lemu i lalo e fa'asa'oloto ai so'o se ea mata'utia. Vaevae le paluga i ni vaega tutusa se lua. Fa'apena afa ta'itasi o le paluga i se areto ma tu'u areto ta'itasi i apa ua saunia, ia mautinoa e fa'amau pito o le paluga i lalo e fai ai se mea lamolemole i luga. Ufiufi ma fa'ae'e seia o'o i luga a'e o le paluga fa'apa, 45 minute i le 1 le itula. Vaʻaia le ogaumu i le 350F.
Tao falaoa falaoa i totonu o le ogaumu muaʻi faʻavevela mo le 35-40 minute, pe seʻia oʻo i le paʻu o falaoa pe a tataina, e enaena pito i luga, ma le vevela o totonu e 200 tikeri. Ave'ese le falaoa mai le ogaumu ma fa'alili i totonu o apa mo le 5 minute a'o le'i tu'u i se fata uaea e fa'amalo atoatoa ai.
👀👉Manatua: E taua le fa'amautinoa o lo'o totoe au pateta palu i le vevela o le potu a'o le'i fa'aopoopo i le paluga. O le a mafai ai e pateta palu ona faʻafefiloi faigofie ma isi mea, e maua ai se paluga lamolemole ma sili atu ona tutusa. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o pateta palu i le vevela o le potu e mafai ona fesoasoani e faʻamautinoa e faʻatupu lelei le paluga.
Matamata i le Auala e Faia ai
Recipes Fa'atatau:
faiga
Falaoa Pate Faigofie
Meafaigaluega
vaega
- 1 kg falaoamata falaoa po'o le falaoamata mo mea uma
- 8 oz (1 ipu) vai
- 10 g Fefete mago vave
- 25 g kosher salt
- 100 g gaʻo falala
- 2 tele fuamoa
- 50 g suauʻu sulu
- 500 kalama palu pateta , i le vevela o le potu
faatonuga
- U'u (2) apa falaoa 9'' x 5'' inisi i le pata ma tu'u ese. Kuka le pateta (e te manaʻomia pe tusa ma le 3 pateta pe lava e fai ai le 5oog) i totonu o le microwave i luga ole HIGH seʻia vaivai ma faigofie ona oomi, faʻaaoga le seti pateta tao, pe oʻo i le 15 minute. Ave'ese ma pasi le pateta mafanafana i totonu o se pateta ricer po o se mea e fa'atau ai meaai i totonu o se pesini tele. (E tatau ona i ai le 500g pateta mama.) Tuu ese e malulu.
- I le isi itu, e mafai ona e tuʻuina pateta i totonu o se ulo, ufiufi i le vai i le loloto o le 1 inisi, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela i se faʻafefe, ma kuka seia oʻo ina vaivai le pateta pe a tuʻia i se naifi. Aveese pateta ma mulimuli e pei ona taʻua i luga.
- I totonu o le pesini o se mea faʻafefiloi tuʻu, faʻafefiloi le fefete, 125g (1 ipu) falaoamata, ma le 8 oz (1 ipu) vai mafanafana (pe a ma le 110 i le 115 F). Tuu le paluga e nofo mo le 10 i le 15 minute seia oʻo ina efuefu.
- I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le 875 g o totoe (pe tusa ma le 7 ipu) falaoamata, masima, ma suka ma tuʻu ese. Fa'aopopo le suāu'u, fuamoa, ma pateta palu i le ipu fa'afefiloi fa'atasi ma le fa'afefete fa'afefete. Fa'aaogā le fa'apipi'i o le matau paluga, fa'afefiloi i luga ole saoasaoa fa'aitiiti se'ia fa'afefiloi lelei mea'ai.
- Fa'aopoopo malie le paluga falaoamata i le ipu fa'afefiloi tu'u i le 3 i le 4 fa'aopoopoga, fa'afefiloi i le saoasaoa maualalo pe a uma fa'aopoopo ta'itasi se'ia o'o ina fa'atasi le paluga ma lamolemole ma fa'ama'i; e tatau ona tusa ma le 8 minute. Faaopopo se sipuni sipuni po o se lua ole susu mafanafana pe afai e mago tele le paluga.
- Fausia le paluga i se polo ma tuu i totonu o se pesini lapo'a mama; liliu e fa'apipi'i le paluga atoa i le suauu, ona gaugau lea mo ni nai taimi e fai ma polo. Ufiufi i se solo umukuka mama ma tuu i luga i se nofoaga mafanafana, e leai ni ata mo le tusa ma le 1 i le 2 itula pe se'i faaluaina le lapopoa.
- A o'o loa i luga le paluga, tu'i lemu i lalo e fa'asa'oloto ai so'o se ea mata'utia. Vaevae le paluga i ni vaega tutusa se lua. Fa'apena afa ta'itasi o le paluga i se falaoa ma tu'u falaoa ta'itasi i totonu o apa ua saunia, ia mautinoa e fa'amau pito o le paluga i lalo e fai ai se mea lamolemole i luga. Ufiufi ma fa'ae'e seia o'o i luga a'e o le paluga fa'apa, 45 minute i le 1 le itula.
- Fa'avela le ogaumu ile 350F. Tao falaoa falaoa i totonu o le ogaumu muaʻi faʻavevela mo le 35-40 minute, pe seʻia oʻo i le paʻu o falaoa pe a tataina, e enaena pito i luga, ma le vevela o totonu e 200 tikeri. Ave'ese le falaoa mai le ogaumu ma fa'alili i totonu o apa mo le 5 minute a'o le'i tu'u i se fata uaea e fa'amalo atoatoa ai.
- 👀👉Manatua: E taua le fa'amautinoa o lo'o totoe au pateta palu i le vevela o le potu a'o le'i fa'aopoopo i le paluga. O le a mafai ai e pateta palu ona faʻafefiloi faigofie ma isi mea, e maua ai se paluga lamolemole ma sili atu ona tutusa. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o pateta palu i le vevela o le potu e mafai ona fesoasoani e faʻamautinoa e faʻatupu lelei le paluga.
Faamatalaga
- Ogaumu: Fa'avela lau ogaumu ile 350°F (175°C). Afi le falaoa i pepa pepa ma fa'avela mo le tusa o le 10-15 minute pe se'ia fa'avela.
- Tofeta: Otioti le falaoa ma tao i totonu o se mea fa'afefete seia o'o ina vevela ma masi.
- Pipiiti: Afi le falaoa i se solo pepa susu ma le microwave mo le tusa ma le 20-30 sekone i le malosi maualuga pe seia oʻo ina vevela.
- A uma ona maalili atoatoa le falaoa, afifi lelei i le palasitika po o le alumini pepa ma teu i totonu o le pusaaisa mo le 5 aso.
- Fa'ataga le falaoa e maalili atoa i le vevela potu.
- Afifi mau le falaoa i le afifi iila ina ia aua ne'i mu le pusaaisa. Ia mautinoa e afifi mo ni nai taimi ina ia mautinoa o loʻo faʻamaufaʻailoga lelei.
- Afifi le falaoa ua afifi palasitika i pepa alumini e fa'aopoopo ai se isi vaega o le puipuiga.
- Faailoga le falaoa i le aso ma mea o i totonu, ma tuu i totonu o le pusaaisa.
- Fa'a'aisa le falaoa mo le oo atu i le 3 masina.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.