O lenei fua suamalie e fa'aalia ai fasi fatafata moa po'o ogavae, pi lanumeamata mafiafia, ma se sosi suamalie e tumu i le tofo umami. Fa'atasi ai ma se faiga fa'afefete ma fa'afefete, o le a avea lenei ipu ma mea fou e sili ona fiafia i ai i lau lisi o fua. Mulimuli fa'atasi mo fa'atonuga ta'itasi i le auala e fai ai lenei ipu fa'asusu i le fale.
Auala e fai ai le moa pi pi
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fa'afefiloi mea uma o le marinade i totonu o se pesini tele ma tu'u ese. Otioti le moa i le saito i ni fasi pepa manifinifi ma fa'aopopo i lau vai vai. Tuu pea mo le 10 i le 15 minute poʻo le po i totonu o le pusaaisa.
I totonu o se tama'i pesini ese, fa'afefiloi fa'atasi uma mea sausi se'ia fa'amavae atoa le masoa ma tu'u ese. Fa'avela se wok po'o se apa tele i luga ole vevela ma fa'aopopo 2 sipuni tele ole suauu.
A aliali mai se asu pa'epa'e, togi le moa ua fa'afefete i totonu o le apa. Kuka se'ia o'o ina mafiafia le moa i pito ma mu i ni ila, 3 i le 5 minute. Togi mo ni nai taimi ma faaauau le kuka seia na o le vela, 2 i le 3 minute.
A uma loa le moa ma vela, aveese i luga o se ipu tele. Faʻamafanafana le 2 sipuni tele o le suāuʻu, faʻaopopo le pi lanumeamata, ma kuka, faʻaosooso mo le 3 i le 5 minute; fa'aopopo le kaliki, ginger, vaega pa'epa'e o le aniani lanumeamata, ma le aniani, fa'aosooso pea mo le 2 minute le umi.
Toe fa'afo'i le moa vela i le wok. Toe fa'aoso le paluga sausi ina ia solo uma le masoa ma sasaa i totonu o le wok faatasi ai ma le vaega lanu meamata o le aniani lanumeamata.
Faagaioi uma. Aveese so'o se fasi mai le pito i lalo ole wok a'o le'i amata ona mu. O le taimi lava e liua ai le sosi moa pi manoa i se mafiafia mafiafia, mo le tusa ma le 1 minute, tuʻu loa le String Bean Chicken. Fiafia!
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Manoa Pipi
vaega
- 1 lb (453.59 g) fatafata moa po o ogavae e leai ni ponaivi e leai ni pa'u, tipi i ni fasipepa po o ni fasipepa lapopoa.
Mo le Marinade:
- 1 sipuni tele maualalo le suauu soya sauce
- 1 sipuni tele Uaina suauʻu (poo sherry mago)
- 2 teaspoons cornstarch
- ¼ teaspoon pepa cayenne eleele po'o pepa uliuli eleele
- ¼ teaspoon kalu
Mo le sosi:
- 1 sipuni tele maualalo le suauu soya sauce
- 1 sipuni tele soya pogisa fa'afefeteina mushroom po'o soya soya pogisa
- 2 punetini Shaoxing uaina poo sherry mago
- 1-2 punetini pa'u soya fa'afefete po'o sosi pi uliuli
- ½ ipu vai fa'atasi ma le ½ sipuniti Knorr Granulated Chicken bouillon
- 4 teaspoons suka
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 teaspoon fasi pepa mumu po'o pepa cayenne eleele , faitalia
Mo le falai falai:
- 4 punetini suauʻu pinati , suauu avoka, suauu canola, po o le suauu fualaau faisua
- 1 lb (450 g) pi lanumeamata, tipi i ni fasipepa 1” (2.5 cm) umi
- 1 riki , fasi
- 4 ufiufi kaliki , tata
- 1- inisi nofoaga fou , laina
- 6 lanumeamata lanumeamata , tipi (vaega pa'epa'e ma vaega lanu meamata vavae'ese)
faatonuga
- I totonu o se pesini medium, faʻafefiloi faʻatasi mea uma o le marinade ma tuʻu ese. Otioti le moa i le saito i ni fasi pepa manifinifi ma fa'aopopo i lau vai vai. Tuu pea mo le itiiti ifo i le 10 i le 15 minute pe umi foi i le po i totonu o le pusaaisa.
- I totonu o se tama'i pesini ese, fa'afefiloi fa'atasi uma mea sausi se'ia fa'amavae atoa le masoa ma tu'u ese.
- Fa'avela se wok po'o se apa tele i luga ole vevela ma fa'aopopo 2 sipuni tele ole suauu. A aliali mai se asu pa'epa'e, togi le moa ua fa'afefete i totonu o le apa. Kuka se'ia o'o ina mafiafia le moa i pito ma mu i ni ila, 3 i le 5 minute. Togi mo ni nai taimi ma faaauau le kuka seia na o le vela i le 2 i le 3 minute. A uma loa le moa ma vela, aveese i luga o se ipu tele.
- Faʻamafanafana le suāuʻu 2 sipuni tele, faʻaopopo pi lanumeamata ma kuka, faʻaosooso mo le 3 i le 5 minute; fa'aopopo le kaliki, ginger, vaega pa'epa'e o le aniani lanumeamata, ma le aniani, fa'aosooso pea mo le 2 minute le umi.
- Toe fa'afo'i le moa vela i totonu o le apa. Toe fa'aoso le paluga sausi ina ia solo uma le masoa ma sasaa i totonu o le wok faatasi ai ma le vaega lanu meamata o le aniani lanumeamata. Faagaioi uma. Aveese so'o se fasi mai le pito i lalo ole wok a'o le'i amata ona mu. O le taimi lava e liua ai le sosi moa pi manoa i se mafiafia mafiafia, mo le tusa o le 1 minute, tuʻu loa le String Bean Chicken. Fiafia!
Faamatalaga
- E teu: String Bean Chicken, tu'u mea'ai i se atigipusa malu ma fa'a'ai ai i totonu ole 2 itula talu ona kuka. E mafai ona teuina le ipu i totonu o le pusaaisa mo le 3-4 aso.
- E toe faʻatino ai: Fa'asolo atu le aofa'i o mea'ai e mana'omia i se ipu e malu ai le microwave ma ufiufi i se solo pepa susu. Fa'avela i le maualuga mo le 1-2 minute pe se'ia fa'avela, fa'aoso i lea taimi ma lea taimi.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.