O fasi povi mu'amu'a e fa'afefeteina i se fa'afefiloi suamalie o sau soya lanu uliuli, Shaoxing vine, cornstarch, ma le pa'u kaliki a'o le'i falai falai ma se felanulanua'i o pepa felanulanua'i, aniani, ma le ginger.
O lo'o fa'atumuina i le sosi manogi e fai i le sosi faisua, sosi chili suamalie, ma le suka enaena, o lenei ipu o lo'o fa'apipi'i ai se tofo e fa'amalieina ai lou tofo. Fa'amumu lau wok ma sauni e te fiafia i se falai suamalie ma falai i se taimi vave!
Oso i:
O le a le mea e falai falai pipipi?
Spicy Beef Stir Fry ose mea'ai mai mea'ai Saina ma e aofia ai le fasi povi manifinifi e falai falai ma fa'afefiloi fualaau faisua ma sosi manogi. O le povi e masani lava ona faʻafefeteina i se faʻafefiloi o soya soya, uaina, cornstarch, ma mea manogi, lea e fesoasoani e faʻamaluluina le aano o manu ma faʻamalieina i le tofo.
O fualaau faisua e fa'aaogaina i le ipu e mafai ona eseese ae e masani ona aofia ai pepa, aniani, ma ginger. O le sosi manogi e faia i le sosi faisua, sosi chili, ma le suka enaena, faʻaopoopoina se kiki suamalie ma le manogi i le ipu. Spicy Beef Stir Fry ose mea'ai lauiloa ma faigofie ona fai lelei mo so'o se po o le vaiaso.
vaega
tusi: O le lisi atoa o mea'ai o lo'o tu'uina atu i le pepa o fua o lo'o i lalo.
Mo le Marinade:
- Beef sirloin po'o se isi tipi vaivai ua tipiina i ni fasi vaega 5 mm mafiafia, tipi fa'atasi ma le saito: O le povi o le porotini autu lea i totonu o le ipu ma e tipi manifinifi ina ia mautinoa e vave ona kuka ma tumau pea le vaivai.
- Soya lanu uliuli e fa'amalieina mushroom or soya soya: O le soya sosi e fa'aopoopoina ai se tofo umami suamalie i le povi ma fesoasoani e fa'amalulu ai.
- Uaina Shaoxing: O le uaina Shaoxing o se ituaiga o uaina araisa Saina e faʻaopoopoina le tofo i le vai faʻafefe ma fesoasoani e faʻamalulu le povi.
- Ma'aisa: O le sanato e mafiafia ai le marinade ma fesoasoani e fai sina mea masi'i i luga o le povi pe a falai.
- pa'u kalaka: O le paʻu kalaka e faʻaopoopoina ai se tofo maaleale i le povi.
Mo le sosi Spicy:
- sosi faisua: O le sosi faisua ose sosi mafiafia, suamalie e fa'aopoopoina ai se tofo lelei i le ipu.
- Sosi suamalie suamalie po'o 5 kilia mata-manu fou po'o 5 kilia mumu mamago, afa: O le sosi chili suamalie po'o le pepa chili e fa'aopoopoina ai le vevela i le ipu ma tu'u ai i ai se kiki feula.
- suka enaena mama: O le suka e faapaleni ai le masima ma le vevela o le ipu.
- Suavai: O le vai e fa'aaogaina e fa'amama ai le sosi ma fa'afaigofie ai le fa'afefiloi ma mea fa'afefete.
Mo le falai:
- O le olive olive olive fou, suauʻu pinati, po o suauu canola: O le suauʻu e faʻaaogaina e falai ai le pisupo ma fualaau faisua ma fesoasoani i le faia o se mea faʻafefete itiiti i fafo o le povi.
- Sina, tipi tipi: E fa'aopoopoina e le ginger se tofo fou, manogi i le ipu.
- aniani, tipi: E faaopoopo e le aniani se tofo suamalie ma sina caramelized.
- Poblano po'o le pepa logo lanu meamata, tipi: O le pepa e faʻaopoopoina sina suamalie ma faʻafefete.
- Se pepa logo mumu, tipiina: O le pepa logo mumu e fa'aopoopoina ai se tofo suamalie ma teisi i le ipu.
Meafaigaluega e te mana'omia
Auala e fai ai le fasi povi fe'ai
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Faafefiloi lelei ma le steak, soya soya pogisa, paʻu kalaka, ma le uaina Shaoxing i totonu o se pesini lapopoa. Fa'aopoopo i ai le masoa ma fa'afefiloi seia o'o ina fa'afefiloi le povi. Tuu ese ma faʻataga e faʻafefe mo le 10 i le 15 minute
Fa'atasi le sosi faisua, sosi kaliki fa'amoemoe uma, suka, ma le vai i totonu o se tama'i pesini. Faafefiloi lelei ma tuu ese. (Afai e leai sau sosi chili garlic i lou lima, fa'aopopo le 2 sipuni tele ole sosi faisua ma fa'aopoopo. 5 kilia mata manulele fou po'o 5 kilia mumu mamago, afa).
Fa'avela se apa tele e le pipi'i po'o se wok i luga o le vevela maualuga se'ia vevela. Faaopopo le suauu ia lava e ufiufi ai le pito i lalo ole apa. Faaopoopo i ai le povi ma fofola i le pito i lalo o le fasi povi wok ma se spatula laupapa.
Tuu atu e kuka mo le 1 i le 2 minute e aunoa ma le faʻafefe. Su'e ma se spatula. Fa'aoso ma kuka se'ia o'o ina lanu enaena le pito i luga, ae o lo'o mata pea totonu.
Liliu i le vevela sili ona maualalo ma faʻafeiloaʻi vave i se ipu. Fa'aopoopo le isi ½ sipuni tele o le suāu'u ma le ginger i totonu o le wok e tasi. Toe fa'afo'i i le vevela maualuga (vevela ile ogaumu eletise).
Sauni mo ni nai taimi seia manogi. Faaopopo le aniani. Fa'aoso ma kuka se'ia vaivai, pe tusa o le 1 minute. Fa'aopoopo le pepa logo, fa'aoso, ma kuka mo le 30 sekone se'ia o'o ina afa-vela. Toe fa'aopoopo le povi i totonu o le wok. Fa'afefiloi le sosi ma sasaa i luga o le povi ma fuala'au.
Fa'ato'a fa'aoso le Falai Pipivai Spicy e fa'afefiloi lelei mea uma mo se minute se'ia o'o ina vela le Falai Pipivai Spicy. Tape le vevela ma tuu saʻo mea uma i se ipu. Tu'u i luga o le araisa pa'epa'e.
Recipes Fa'atatau:
- Broccoli povi
- Chicken Broccoli
- Falai moa ma Mushroom ma zucchini
- Falai Falai Pipife'ai
- Pepe Bok Choy Stir Fry
faiga
Falai Falai Falai Faigofie
vaega
Mo le Marinade:
- 1 pauna (453.59 g) le pulupulu sirloin po o se isi tipi vaivai), tipi i ni fasi vaega 5 mm mafiafia, tipi fa'asaga i le saito.
- 1 teaspoon soya pogisa fa'afefeteina mushroom po'o soya soya pogisa
- 2 punetini Uaina suauʻu
- 2 teaspoon cornstarch
- ⅛ teaspoon kalu
Mo le sosi Spicy:
- 2 punetini Sosi faisua
- 2 punetini Sosi Chili suamalie po'o 5 kilia mata-manu fou po'o 5 kilia mumu mamago , afa
- 2 teaspoons malamalama lanu enaena
- 1 sipuni tele vai
Mo le falai:
- 3 punetini isi taupou olive olive , suauu pinati, po'o le suauu canola)
- 2 teaspoon togi , fa'ali'i lelei
- 1 riki , tata
- 1 pepa poblano po'o pepa logo lanu meamata , tata
- 1 pepa lanu mumu , tata
faatonuga
- I totonu o se pesini lapopoa, faʻafefiloi le steak, soya soya pogisa, paʻu kalaka, ma le uaina Shaoxing, ma faʻafefiloi lelei. Fa'aopoopo i ai le masoa ma fa'afefiloi seia o'o ina fa'afefiloi le povi. Tuu ese ma faʻataga e faʻafefe mo le 10 i le 15 minute
- I totonu o se pesini laʻititi, faʻafefiloi sosi faisua, sosi kaliki chili mo mea uma, suka, ma vai. Faafefiloi lelei ma tuu ese. (Afai e leai sau sosi chili garlic i lou lima, fa'aopopo le 2 sipuni tele o le sosi faisua ma fa'aopopo.
- 5 kilia mata manulele fou po'o 5 kilia mumu mamago, afa).
- Fa'avela se apa tele e le pipi'i po'o se wok i luga o le vevela maualuga se'ia vevela. Faaopopo le suauu ia lava e ufiufi ai le pito i lalo ole apa.
- Fa'aopoopo i ai le povi ma fa'asalalau i le pito i lalo o le wok ma se spatula laupapa. Tuu atu e kuka mo le 1 i le 2 minute e aunoa ma le faʻafefe. Su'e ma se spatula. Fa'aoso ma kuka se'ia o'o ina lanu enaena le pito i luga, ae o lo'o mata pea totonu. Liliu i le vevela sili ona maualalo ma faʻafeiloaʻi vave i se ipu.
- Fa'aopoopo le isi ½ sipuni tele o le suāu'u ma le ginger i totonu o le wok e tasi. Toe fa'afo'i i le vevela maualuga (vevela ile ogaumu eletise). Sauni mo ni nai taimi seia manogi. Faaopopo le aniani. Fa'aoso ma kuka se'ia vaivai, pe a ma le 1 minute.
- Fa'aopopo le pepa logo ma fa'aoso ma kuka mo le 30 sekone se'ia o'o ina afa-vela. Toe fa'aopoopo le povi i totonu o le wok. Fa'afefiloi le sosi ma sasaa i luga o le povi ma fuala'au.
- Fa'ato'a fa'aoso le Falai Pipivai Spicy e fa'afefiloi lelei mea uma mo se minute se'ia o'o ina vela le Falai Pipivai Spicy. Tape le vevela ma tuu saʻo mea uma i se ipu. Tu'u i luga o le araisa pa'epa'e.
Faamatalaga
- E teu: Spicy Beef Stir Fry, fa'ataga e fa'amalie i lalo i le vevela potu a'o le'i tu'uina i totonu o se atigipusa malulu po'o se taga palasitika fa'amau. Tuu i totonu o le pusaaisa ma teu mo le 3-4 aso.
- E toe faʻatino ai: E lua au filifiliga. Mo le toe fa'avevela o le ogaumu, fa'avevela se u'amea e le fa'apipi'i po'o se wok i luga o le vevela maualuga, fa'aopopo sina suauu, ma falai le falai fa'a'aisa mo ni nai minute se'ia fa'avela. I le isi itu, mo le toe fa'avevelaina o le microwave, fa'afeiloa'i se vaega o le falai falai i se ipu saogalemu mo microwave, ufiufi, ma fa'avela i le 1-minute vaeluaga, fa'aoso i le va o vaeluaga seia o'o ina matua'i vevela.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.