Naučite se, kako popolno speči popečen kruh v pečici! Ta metoda zagotavlja enakomerno popečenost in vam omogoča, da izberete želeno stopnjo hrustljavosti.
Ne glede na to, ali imate raje lahek zlat toast ali bolj hrustljav rezultat, vam bodo naša navodila po korakih pomagala doseči okusno popečen kruh vsakič.
Rezine običajnega kruha spremenite v prijetne toaste, kot nalašč za zajtrk, malico ali kadar koli želite zadovoljivo hrustljavo.🍞
Kako narediti popečen kruh
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Predgrejte ga na približno 400 °F (200 °C). Poskrbite, da se pečica predhodno segreje, preden vanjo položite kruh. Narezan beli kruh v enem sloju razporedite po pekaču. Po želji lahko kruh rahlo namažete z maslom, vendar je to nepotrebno. Pekač s kruhom postavimo v ogreto pečico.
Pozorno pazite na kruh, da se ne zažge. Čas praženja se razlikuje glede na debelino kruha in želeno stopnjo popečenosti. Kot splošno vodilo začnite s praženjem kruha približno 5 minut na eni strani za rahel toast. Po potrebi prilagodite čas, da dosežete želeno raven hrustljavosti. Ko je prva stran popečena po vaših željah, kruh obrnite s kleščami ali lopatko.
Drugo stran pražimo enako dolgo kot prvo stran. Pomembno je, da v zadnjih trenutkih pozorno opazujete kruh, da se ne zažge. Ko kruh doseže želeno stopnjo popečenosti, ga varno vzemite iz pečice z rokavicami ali ustreznim orodjem. Popečen kruh pustite, da se na kratko ohladi, nato pa ga takoj postrezite. Uživate lahko takšno, kot je, ali pa ji dodate svoje najljubše prelive ali namaze, kot so maslo, marmelada ali avokado.
Sorodni recepti:
- Torrejas
- Velikonočni kruh
- Ponev francoski toast
- Kruh za torte
- Toast s figami in rikoto
- Soda kruh s sirom
- francoski toast
Recept
Popečen kruh
Sestavine
- 9 rezine polnozrnat, bel kruh ali kruh po izbiri
navodila
- Predgrejte ga na približno 400 °F (200 °C). Poskrbite, da se pečica popolnoma segreje, preden vanjo položite kruh. Narezan beli kruh v enem sloju razporedite po pekaču. Po želji lahko kruh rahlo namažete z maslom, ni pa nujno.
- Pekač s kruhom postavimo v ogreto pečico. Pozorno pazite na kruh, da se ne zažge. Čas praženja se razlikuje glede na debelino kruha in želeno stopnjo popečenosti.
- Kot splošno vodilo začnite s praženjem kruha približno 5 minut na eni strani za rahel toast. Po potrebi prilagodite čas, da dosežete želeno raven hrustljavosti. Ko je prva stran popečena po vaših željah, kruh previdno obrnite s kleščami ali lopatko.
- Drugo stran pražimo enako dolgo kot prvo stran. Pomembno je, da v zadnjih trenutkih pozorno opazujete kruh, da se ne zažge. Ko kruh doseže želeno stopnjo popečenosti, ga varno vzemite iz pečice z rokavicami ali ustreznim orodjem.
- Popečen kruhek za trenutek pustimo, da se ohladi, nato pa ga takoj postrežemo. Uživate ga lahko tako, kot je, lahko pa mu dodate svoje najljubše prelive ali namaze, kot so maslo, marmelada ali avokado.
Opombe
- Skladiščenje: Počakajte, da se popečen kruh popolnoma ohladi, preden ga shranite. Postavite ga v nepredušno posodo ali plastično vrečko, ki jo je mogoče zapreti, da ohranite hrustljavost. Lahko pa kruh tesno zavijete v aluminijasto folijo. Pravilno shranjen popečen kruh lahko obdržite na sobni temperaturi do 24 ur.
- Pogrevanje v pečici: Pečico segrejte na približno 350 °F (175 °C). Odstranite kruh iz posode za shranjevanje ali folije in ga položite na rešetko pečice ali pekač. Kruh segrevajte 5-10 minut ali dokler ne doseže želene stopnje toplote in hrustljavosti. Pozorno spremljajte kruh, da preprečite prepečen kruh.
- Pogrevanje v toasterju: Če vam je ljubša hitra in priročna možnost, lahko za pogrevanje popečenega kruha uporabite toaster. Rezine kruha preprosto položite v opekač kruha in jih pražite na srednji nastavitvi, dokler se ne segrejejo in ponovno pridobijo želeno hrustljavost.
- Ponovno segrevanje v ponvi: Druga metoda je, da ponovno segrejete kruh v ponvi na štedilniku. Na zmernem ognju segrejte ponev s premazom proti prijemanju in v ponev položite rezine kruha. Pečemo na vsaki strani nekaj minut, dokler se kruh ne segreje in spet hrustljavo zapeče.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.