Sendviči s sirom na žaru so brezčasna klasika, ki nikoli ne gre iz mode. Nekaj je v topli, gnjecavi, sirasti dobroti, stisnjeni med dvema rezinama hrustljavega kruha, zaradi česar je tolažilen in zadovoljiv obrok.
Ne glede na to, ali ga uživate samostojno ali v kombinaciji s skledo paradižnikove juhe, je sir na žaru glavna sestavina mnogih gospodinjstev. Ta sendvič, ki ga je enostavno pripraviti, je kot nalašč za hitro kosilo, leni vikend malico ali celo polnočni prigrizek.
V tem receptu vam bomo pokazali, kako pripraviti klasičen sir na žaru z uporabo preprostih sestavin in preprostih navodil.
Kako narediti Pečen sir
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Položite 1 rezino kruha na desko za rezanje ali delovno površino – dodajte dve rezini sira in na vrh položite preostali kruh. Rahlo pritisnite. Segrejte ½ žlice masla v a majhna ponev na srednje nizkem ognju.
Ko se stopi, dodajte sendviče in kuhajte, dokler se kruh ne popeče in se sir rahlo stopi 3 do 5 minut. Obrnemo z lopatko in v ponev dodamo preostalo žlico masla.
Kuhajte, dokler se druga stran ne popeče in se sir stopi, še približno 3 minute, po potrebi prilagodite toploto, da se kruh ne zažge, preden se sir stopi.
(lrahlo pritisnite na sendvič, da spodbudite enakomerno zapečenost in pomagate stopiti sir; bodite nežni, ne razbijte ga) Sir na žaru postrezite takoj. Uživajte!
Sorodni recepti:
- Mac in sir
- Soda kruh s sirom
- Sendvič s šunko in sirom na žaru
- Koruzni kruh s sirom in janežem
- Jedilne žemljice iz koruzne moke, polnjene s sirom
Recept
Pečen sir
Sestavine
- 2 rezine sira Muenster ali katerega koli topljenega sira , kot so American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack ali Provolone
- 2 rezine belega kruha* (lahko uporabite kateri koli kruh, ki ga imate pri roki)
- 1 žlica nesoljeno maslo
navodila
- Položite 1 rezino kruha na desko za rezanje ali delovno površino – dodajte dve rezini sira in na vrh položite preostalo rezino kruha. Rahlo pritisnite.
- V majhni ponvi na srednje nizkem ognju segrejte ½ žlice masla. Ko se stopi, dodajte sendviče in kuhajte, dokler se kruh ne popeče in se sir rahlo stopi 3 do 5 minut. Obrnemo z lopatko in v ponev dodamo preostalo žlico masla.
- Kuhajte, dokler ni druga stran popečena in se sir stopi, še približno 3 minute, temperaturo prilagodite po potrebi, da se kruh ne zažge, preden se sir stopi (rahlo pritisnite na sendvič, da spodbudite enakomerno porjavitev in pomagate stopiti sir ; bodite nežni, ne razbijte ga). Takoj postrezite pečen sir. Uživajte!
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.