Tento recept kombinuje prirodzenú sladkosť sladkých zemiakov s medom a teplým korením škorica a muškátový oriešok.
avokádo olej obaľuje zemiaky pred pražením, pomáha vytvárať chrumkavú vonkajšiu vrstvu a zároveň zachováva vnútro jemné a vlhké. Ak chcete pridať trochu chrumkavosti, môžete tiež pridať nejaké nakrájané pekanové orechy.
Toto jedlo je ideálne pre útulnú rodinnú večeru, potluck alebo akúkoľvek inú príležitosť, keď si chcete vychutnať zdravé a chutné jedlo. Poďme teda opekať!
Ako vyrobiť pečené sladké zemiaky
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Zahrejte rúru na 400 stupňov F a umiestnite do stredu stojan. Kým sa rúra zohreje, položte pekanové orechy na plech na pečenie, kým nebudú cítiť oriešky a nie sú trochu tmavšie, asi 5 minút.
Vyberte z rúry a odložte. Batáty poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie pergamenový papier a pokvapkáme avokádovým olejom a medom. Zemiaky posypte škoricou, muškátovým orieškom a kóšer soľou a premiešajte.
Pečieme do zlatista a po prepichnutí nožom do mäkka asi 25 až 30 minút. Opečené batáty podávame pokvapkané medom a posýpkou pekanových orechov.
Súvisiace recepty:
- Cesnak Zemiakové plátky
- Pečený sladký zemiak
- Pečený cajunský sladký zemiak
- Pečený zemiak
- Zemiakový hash
- Pečené zemiaky
Recept
Jednoduché pečené sladké zemiaky
Zloženie
- 4 sladké zemiaky ošúpané a nakrájané na 1-palcové kocky
- ¼ pohár avokádový olej , plus ďalšie na polievanie zemiakov po uvarení
- ¼ pohár med
- 2 lyžičky mletá škorica
- ¼ čajová lyžička čerstvý muškátový oriešok , strúhaný
- ⅔ pohár nahrubo nasekané pekanové orechy , voliteľné
- ⅛ čajová lyžička kosher soľ
Inštrukcie
- Zahrejte rúru na 400 stupňov F a umiestnite do stredu stojan.
- Kým sa rúra zohreje, položte pekanové orechy na plech na pečenie, kým nebudú cítiť oriešky a nie sú trochu tmavšie, asi 5 minút. Vyberte z rúry a odložte.
- Sladké zemiaky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme avokádovým olejom a medom. Zemiaky posypte škoricou, muškátovým orieškom a kóšer soľou a premiešajte. Pečieme do zlatista a po prepichnutí nožom do mäkka asi 25 až 30 minút. Opečené batáty podávame pokvapkané medom a posýpkou pekanových orechov.
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.