Ak hľadáte lahodné a jedinečné občerstvenie alebo prílohu, tieto muffiny chipa vyrobené z jukového škrobu a parmezánu sú perfektné.
Vďaka chrumkavej textúre a pikantnej chuti sú hitom u detí aj dospelých. Len s hrsťou ingrediencií a jednoduchou prípravou sa dajú tieto muffinové lupienky vyšľahať na rýchle a chutné občerstvenie.
Či už ich teda podávate ako predjedlo alebo popoludňajšie občerstvenie, tieto muffinové lupienky určite potešia davy ľudí.
Ako spraviť muffin Chipa
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Predhrejte 400⁰F. Formu na muffiny s 12 šálkami vymastíme sprejom na varenie a odložíme bokom. Zmiešajte všetky ingrediencie okrem syra, yuca múky a anízových semienok v nádobe mixéra a mixujte 5 minút.
Pridajte yuca múku, syr a anízové semienka a varte ďalších 5 minút. Cesto rovnomerne nalejeme do formičiek na muffiny a jemne posypeme strúhaným parmezánom.
Pečieme 20 minút alebo kým nie je nafúknutá svetlo a zlatohnedá. Nechajte ich mierne vychladnúť a podávajte teplé. Užite si to!
Súvisiace recepty:
Recept
muffin Chipa
Zloženie
- 250 g jukový škrob
- ½ pohár avokádový olej , extra panenský olivový olej, olivový olej, repkový olej alebo rastlinný
- 1 pohár plnotučné mlieko , izbová teplota
- 100 g (1 šálka) Parmezán, strúhaný plus na ozdobu
- 1 vajcia , izbová teplota
- 1 čajová lyžička kosher soľ
- 1 čajová lyžička semienka anízu
Inštrukcie
- Predhrejte 400⁰F. Formu na muffiny s 12 šálkami vymastíme sprejom na varenie a odložíme bokom.
- V nádobe mixéra zmiešajte všetky ingrediencie okrem syra, yuca múky a anízových semienok a mixujte 5 minút. Pridajte yuca múku, syr a anízové semienka a varte ďalších 5 minút.
- Cesto rovnomerne nalejeme do formičiek na muffiny a navrch jemne posypeme strúhaným parmezánom. Pečieme 20 minút alebo kým nie sú nafúknuté, svetlé a zlatohnedé. Nechajte ich mierne vychladnúť a podávajte teplé.
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.