ඔබ සාම්ප්රදායික පැස්ටා කෑම සඳහා සැහැල්ලු විකල්පයක් සොයන්නේ නම්, තක්කාලි සහ බැසිල් වට්ටෝරුව සමඟ මෙම Veggie Spaghetti ඔබ සඳහාම වේ. මෙම ආහාරය නැවුම් තක්කාලි සහ බැසිල් සමඟ පටවා ඇති අතර ගිම්හාන රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සුදුසු වේ.
ඊට අමතරව, තක්කාලි සහ බැසිල් වට්ටෝරුව සමඟ මෙම Veggie Spaghetti පහසුවෙන්ම සකස් කළ හැක, එනම් පිසින ලද බේකන්, ඉස්සන්, ඉරා දැමූ රොටිසේරි චිකන්, sauteed හතු, හෝ ළදරු නිවිති අතලොස්සක් වැනි සෝස් වලට අතිරේක එකතු කිරීමෙනි.
මෙම වට්ටෝරුව සුදුළූනු සමඟ පරිපූර්ණව සම්බන්ධ වේ පාන් සහ සීසර් සලාද or උද්යාන සලාද. එය සෙපුද්ගලයන් 6-8 ක් පමණ වේ.
කොහොමද හදන්නේ Veggie Spaghetti
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
ඉතා විශාල වතුර භාජනයකින් ආරම්භ කරන්න, ලීටර් 4 ක් පමණ. එය වේගයෙන් නභිගත කරන්න. කොෂර් ලුණු මේස හැඳි 2 ක් එකතු කර ජලය උතුරන අතරතුර පැස්ටා දමා මෘදු කලවම් කරන්න.
එය පිසින අතරතුර ඉඳහිට කලවම් කරන්න. පැස්ටා පැකේජයේ ඉවුම් පිහුම් කාලය අල් ඩෙන්ටේ තෙක් මාර්ගෝපදේශයක් ලෙස භාවිතා කරන්න. පැස්ටා ඉවතට ගන්න. පැස්ටා වතුර කෝප්ප ¼ ක් පමණ ඉතිරි කර ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඔබ සතුව කොලන්ඩර් ඇතුළු කිරීමක් සහිත බඳුනක් තිබේ නම්, පැස්ටා ඉවතට ගැනීමට එය භාවිතා කරන්න. එසේ නොවේ නම්, සින්ක් තුළ පිහිටුවා ඇති කොලන්ඩරයක පැස්ටා ඉවතට ගන්න.
මේ අතර, මධ්යම ඉහළ තාපය මත විශාල (අඟල් 14-අඟල්) සාස්පාන් පෙර රත් කර තෙල් එකතු කරන්න. රත් වූ විට, ළූණු, සුදුළූණු සහ කොෂර් ලුණු තේ හැඳි 1 එකතු කර විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා කැරමල් කරන තෙක් උයන්න.
තක්කාලි, බැසිල්, parsley, thyme, kosher ලුණු 1 තේ හැන්දක, ගම්මිරිස්, සහ රතු ගම්මිරිස් පිටි එකතු කරන්න. තාපය මධ්යම ප්රමාණයට අඩු කර විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා උයන්න, ඉඳහිට විසි කරන්න, තක්කාලි මෘදු වන නමුත් කැඩී නොයන්න.
පැස්ටා පිසූ විගස, පැස්ටා වතුරෙන් උකුල් වලින් ඔසවන්න, බොහෝ ජලය නැවත භාජනයට බැස යාමට ඉඩ සලසන්න, සහ සියලු පැස්ටා සෝස් වලට එකතු කරන්න.
පැස්ටා තෙත් කිරීමට සෝස් වලට ප්රමාණවත් පැස්ටා වතුර එකතු කරමින් විනාඩියක් උයන්න.
අවශ්ය නම් ලුණු රස කර සකස් කරන්න. තක්කාලි සහ බැසිල් සමග Veggie Spaghetti සේවය කරන තැටියකට හෝ තනි පිඟානකට මාරු කර ගාන ලද පර්මේසන් චීස් සමඟ ඉහළට දමන්න. වැඩිපුර කැඩුණු බැසිල් සමග සැරසීම. උණුසුම්ව සේවය කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
අදාළ වට්ටෝරු
- හතු සහ කැරමල් කළ ළූණු සහිත ක්රීම් පැස්ටා
- ග්රීක ස්පැගටි
- ටූනා පැස්ටා කැසරෝල් බටර් දැමූ පැස්ටා සමඟ බීෆ් බ්රැසියෝල්
- තක්කාලි සෝස් සමග ස්පැගටි
- බේක් කළ පැස්ටා
- ක්රීම් සහිත Fettucine
- බේක් කළ සීටි
වට්ටෝරුව
තක්කාලි සහ බැසිල් සමග Veggie Spaghetti
මෙවලම්
අමුද්රව්ය
- කොෂර් ලුණු සහ බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 12 oz 340g Veggie spaghetti හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම පැස්ටා
- ½ කුසලාන අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 මධ්යම කහ ලූනු , ලොප් කළ
- 6 සුදුළූණු බිග්ග , සිහින්ව කැපූ හෝ අඹරන ලද
- 24 oz 680g medley snaking තක්කාලි හෝ කුඩා චෙරි තක්කාලි හෝ මිදි තක්කාලි
- 30 විශාල බැසිල් කොළ , ජූලියන්
- 2 හැදි කැඩුණු නැවුම් curly parsley
- 2 තේ හැඳි කැඩුණු නැවුම් ටයිම් කොළ
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
- ½ තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පොඩි කර දමයි
- ½ තේ හැන්දක සීනි තක්කාලි සෝස් වලට සීනි ටිකක් එකතු කරන්න මම කැමතියි ආම්ලිකතාවය අඩු කර එය වඩාත් සමබර කිරීමට. (මෙය විකල්පමය)
සේවය සඳහා:
- සේවය සඳහා අතිරේකව කැඩුණු බැසිල් සහ ගාන ලද පර්මේසන්
උපදෙස්
- ඉතා විශාල වතුර භාජනයකින් ආරම්භ කරන්න, ලීටර් 4 ක් පමණ. එය වේගයෙන් නභිගත කරන්න. කොෂර් ලුණු මේස හැඳි 2 ක් එකතු කර ජලය උතුරන අතරතුර පැස්ටා දමා මෘදු කලවම් කරන්න. එය පිසින අතරතුර ඉඳහිට කලවම් කරන්න. ඇල් ඩෙන්ටේ තෙක් ආහාර පිසීම සඳහා මාර්ගෝපදේශයක් ලෙස පැස්ටා පැකේජයේ පිසීමේ කාලය භාවිතා කරන්න.
- පැස්ටා ඉවතට ගන්න. පැස්ටා වතුර කෝප්ප ¼ ක් පමණ ඉතිරි කර ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඔබ සතුව කොලන්ඩර් ඇතුළු කිරීමක් සහිත බඳුනක් තිබේ නම්, පැස්ටා ඉවතට ගැනීමට එය භාවිතා කරන්න. එසේ නොවේ නම්, සින්ක් තුළ පිහිටුවා ඇති කොලන්ඩරයක පැස්ටා ඉවතට ගන්න.
- මේ අතර, මධ්යම ඉහළ තාපය මත විශාල (අඟල් 14-අඟල්) saute පෑන් පෙර රත්, තෙල් එකතු කරන්න. රත් වූ විට, ළූණු, සුදුළූණු සහ 1 තේ හැන්දක කෝෂර් ලුණු එකතු කර විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා කැරමල් කිරීමට පටන් ගන්නා තෙක් කලවම් කරන්න. තක්කාලි, බැසිල්, parsley, thyme, 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රතු ගම්මිරිස් පිටි එකතු කරන්න. තාපය මධ්යම ප්රමාණයට අඩු කර විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා උයන්න, ඉඳහිට විසි කරන්න, තක්කාලි මෘදු වීමට පටන් ගන්නා නමුත් කැඩී නොයන්න.
- පැස්ටා පිසූ විගස, පැස්ටා වතුරෙන් උකුල් වලින් ඔසවන්න, බොහෝ ජලය නැවත භාජනයට බැස යාමට ඉඩ සලසන්න, සහ සියලු පැස්ටා සෝස් වලට එකතු කරන්න.
- පැස්ටා තෙතමනය තබා ගැනීමට ප්රමාණවත් තරම් හැන්දක් සමඟ සෝස් වලට පැස්ටා වතුර එක් කරමින් විනාඩියක් උයන්න. අවශ්ය නම් ලුණු රස කර සකස් කරන්න. තක්කාලි සහ බැසිල් සමග Veggie Spaghetti සේවය කරන තැටියකට හෝ තනි පිඟානකට මාරු කර ගාන ලද පර්මේසන් චීස් සමඟ ඉහළට දමන්න. වැඩිපුර කැඩුණු බැසිල් සමග සැරසීම. උණුසුම්ව සේවය කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
- තක්කාලි සහ බැසිල් සමග ශීත කළ ඉතිරි වීජි ස්පැගටි, දින 2ක් දක්වා ආවරණය කර ඇත. නැවත රත් කිරීම සඳහා, තෙත් කඩදාසි තුවායකින් ආවරණය කර මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා හෝ උණුසුම් වන තුරු මයික්රෝවේව්වේ තබන්න.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.