Limoncello Cheesecake Bar සඳහා රසවත් හා සරල වට්ටෝරුවකි. ලිමොන්සෙලෝ සහ හැපෙනසුළු කුරුඳු-කුළුබඩු සහිත කබොලකින් පිරවූ පොහොසත් සහ ක්රීම් චීස්කේක් සමඟ සාදා ඇත. උණුසුම් කෝප්පයක් සමඟ යුගල කරන්න කෝපි රසවත් පැණිරස කෑමක් සඳහා!
වෙත පනින්න:
Limoncello චීස්කේක් බාර් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන අංශක 350 ට පෙර රත් කරන්න. උඳුනේ මැද රාක්කයක් තබන්න. 9 x 13 x 2-අඟල් ෙබ්කිං පෑන් සමග ඉසින්න nonstick ඉවුම් පිහුම් ඉසින.
කබොල සාදා ගන්නේ කෙසේද
ග්රැහැම් ක්රැකර්, කුරුඳු, උණු කළ සහ සීනි a තුළ ස්පන්දනය කරන්න ආහාර සකසනය සිහින්ව බිම තෙක් ලෝහ තලය සමඟ සවි කර ඇත. තෙත් කර ගත් කැබලි සකස් කර ගත් පෑන් වෙත මාරු කර, සකස් කළ පෑන් තුළ මිශ්රණය ඒකාකාරව ඔබන්න, සහ පැති අඟල් ¼ ඉහළට. මිනිත්තු 8 ක් පුළුස්සන්න සහ සිසිල් කිරීමට පසෙකට දමන්න.
පිරවීම සාදා ගන්නේ කෙසේද
ක්රීම් චීස් සහ සීනි බඳුනක තබන්න විදුලි මික්සර් පැඩල් ඇමිණුම් සමඟ සවි කර ඇත. සැහැල්ලු සහ සුදුමැලි වන තෙක් මිනිත්තු 3 ක් සඳහා මධ්යම වේගයකින් බීට් කරන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර තවත් විනාඩියකට පහර දෙන්න, පාත්රය පහළට දමන්න. මික්සර් එක අඩුවෙන්, ලිමොන්සෙලෝ, වැනිලා සහ ලෙමන් තැවරුනු එකතු කර විනාඩියක් බීට් කරන්න. ඒකාබද්ධ වන තෙක් මික්සර් සමඟ මධ්යම-පහළ මත බිත්තර, වරකට එක් කරන්න.
පිඟාන සීරීමට සහ පිටි ගුලිය සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. කබොල මත වත් කරන්න. ෙබ්කිං පෑන් සම්පූර්ණයෙන්ම සමතලා කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් විශාල රෝස් පෑන් තුළ ෙබ්කිං පෑන් තබන්න.
පෑන් උඳුන තුල තබා, ෙබ්කිං පෑන් දෙපස අඩක් ඉහළට පැමිණීමට ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම්ම නළ ජලය රෝස් කරන පෑන් වෙත ප්රවේශමෙන් වත් කරන්න. Limoncello Cheesecake Bars මධ්යයේ පාහේ සකස් වන තෙක් මිනිත්තු 50 සිට 55 දක්වා පිළිස්සීම. (පෑන් එක මෘදු ලෙස සොලවන විට එය තවමත් තරමක් ජිග්ලි වනු ඇත.) ගින්න නිවා දමා චීස්කේක් ඉරිතැලීම වැළැක්වීම සඳහා විනාඩි 15 ක් ජල ස්නානයක උඳුන තුල චීස් කේක් තබන්න.
ෙබ්කිං පෑන් ජල ස්නානයෙන් පිටතට ගෙන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්කයක් මත තබන්න. සම්පූර්ණ පෑන් ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා අවම වශයෙන් පැය 6 ක් හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න. අමතර ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු සමග ඉසිය, කෑලි 12 කට කපා, සීතල සේවය කරන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
පහසු Limoncello චීස්කේක් බාර්
අමුද්රව්ය
කබොල සඳහා:
- 2 කෝප්ප ග්රැහැම් රති er ් cr ා කෑල්ලක් ( රතිඤ්ඤා 15 ක් පමණ)
- 1 සැරයටිය (8 හැදි) ලුණු නොකළ බටර්, උණු කොට
- ¼ කුසලාන ඇසුරුම් කළ ලා දුඹුරු සීනි
- ½ තේ හැන්දක සයිගොන් කුරුඳු
ලෙමන්සෙලෝ චීස්කේක් බාර් පිරවීම සඳහා:
- 16 අවුන්සයි (පැකේජ 2) සම්පූර්ණ මේදය ක්රීම් චීස්, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී
- ¼-1 කෝප්ප ග්රෑම් සීනි
- 1-½ කෝප්ප සම්පූර්ණ මේද ඇඹුල් ක්රීම්
- 5 විශාල බිත්තර , කාමර උෂ්ණත්වය
- 3 තේ හැඳි පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- ½ කුසලාන ලිමොන්සෙලෝ , කාමර උෂ්ණත්වයේ දී
- ලෙමන් 2 සිට zest
- ⅛ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
උපදෙස්
- උඳුන අංශක 350 ට පෙර රත් කරන්න. උඳුනේ මැද රාක්කයක් තබන්න. 9 x13 x 2-අඟල් ෙබ්කිං පෑන් නොන්ස්ටික් ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමග ඉසින්න.
කබොල සාදා ගන්නේ කෙසේද
- ග්රැහැම් ක්රැකර්, කුරුඳු, උණු කළ සහ සීනි සිහින්ව අඹරන තෙක් ලෝහ තලය සමඟ සවි කර ඇති ආහාර සකසනයක ස්පන්දනය කරන්න. තෙත් කර ගත් කැබලි සකස් කර ගත් පෑන් වෙත මාරු කර මිශ්රණය සකස් කර ගත් භාජනයේ ඒකාකාරව ඔබන්න, සහ පැති අඟල් ¼ ඉහළට. මිනිත්තු 8 ක් පුළුස්සන්න සහ සිසිල් කිරීමට පසෙකට දමන්න.
Limoncello පිරවීම සාදා ගන්නේ කෙසේද?
- පැඩල් ඇමිණුම් සමඟ සවි කර ඇති විදුලි මිශ්රකයක බඳුනක ක්රීම් චීස් සහ සීනි තබන්න. සැහැල්ලු සහ සුදුමැලි වන තෙක් මිනිත්තු 3 ක් සඳහා මධ්යම වේගයකින් පහර දෙන්න. ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර තවත් විනාඩියකට පහර දෙන්න, බඳුනේ පහළට කපා දමන්න. මික්සර් එක අඩුවෙන්, ලිමොන්සෙලෝ, වැනිලා සහ ලෙමන් තැවරුනු එකතු කර විනාඩියක් බීට් කරන්න. මික්සර් එක මධ්යම ප්රමාණයෙන් අඩුවෙන්, බිත්තර එකින් එක එකතු කරන තුරු එක් කරන්න. පිඟාන සීරීමට සහ පිටි ගුලිය සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. කබොල මත වත් කරන්න.
- ෙබ්කිං පෑන් සම්පූර්ණයෙන්ම සමතලා කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් විශාල රෝස් පෑන් තුළ ෙබ්කිං පෑන් තබන්න. පෑන් උඳුන තුල තබා, ෙබ්කිං පෑන් දෙපස අඩක් ඉහළට පැමිණීමට ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම්ම නළ ජලය රෝස් කරන පෑන් වෙත ප්රවේශමෙන් වත් කරන්න.
- Limoncello Cheesecake Bars මධ්යයේ පාහේ සකස් වන තෙක් මිනිත්තු 50 සිට 55 දක්වා පිළිස්සීම. (ඔබ පෑන් මෘදු ලෙස සොලවන විට එය තවමත් ටිකක් ජිග්ලි වනු ඇත.) ගින්දර නිවා දමා චීස්කේක් ඉරිතැලීම වැළැක්වීම සඳහා විනාඩි 15 ක් ජල ස්නානයක උඳුන තුල චීස් කේක් තබන්න.
- ෙබ්කිං පෑන් ජල ස්නානයෙන් පිටතට ගෙන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්කයක් මත තබන්න. සම්පූර්ණ පෑන් ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා අවම වශයෙන් පැය 6 ක් හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න. අමතර ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු සමග ඉසිය, කෑලි 12 කට කපා, සීතල සේවය කරන්න.
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: චීස්කේක් බාර් ප්ලාස්ටික් එතුමකින් තදින් ඔතා හෝ දින 3 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න.
- නැවත රත් කිරීමට: Limoncello Cheesecake බාර් වඩාත් සුදුසු වන්නේ සීතලයි, නමුත් ඔබ ඒවා තරමක් උණුසුම් කිරීමට කැමති නම්, ඔබට ඒවා මයික්රෝවේව් හෝ උඳුන තුල නැවත රත් කළ හැකිය. මයික්රෝවේව් උදුනේ නැවත රත් කිරීම සඳහා චීස්කේක් කැබැල්ලක් මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත තබා තත්පර 10-15ක් රත් කරන්න. උඳුන තුල නැවත රත් කිරීම සඳහා, උඳුන 350 ° F (175 ° C) ට පෙර රත් කරන්න, ෙබ්කිං පත්රයක් මත චීස් කේක් තබා විනාඩි 5-7 ක් හෝ රත් වන තුරු පිළිස්සීම.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.