මෙම Healthy Morning Glory Muffins වට්ටෝරුව (සීනි රහිත) සීනි සහ බටර් රහිත වන අතර සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි, තිරිඟු විෂබීජ, ඇපල්, කැරට්, මුද්දරප්පලම්, බැදපු පීකන්ස්, සූරියකාන්ත බීජ සහ පැණිරස නොකළ පොල් වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්ය වලින් පිරී ඇත.
එය ගමනේ උදෑසන ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි!
සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසන මහිමය මෆින් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන 375 °F ට පෙර රත් කරන්න. නොන්ස්ටික් ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමඟ කෝප්ප 12 ක මෆින් ටින් ග්රීස් කරන්න, නැතහොත් කප්කේක් ලයිනර් භාවිතා කරන්න. හලාගත් තිරිඟු පිටි, හාමුදුරුවෝ, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු, ඉඟුරු සහ තැඹිලි තැවරුනු විශාල භාජනයකට මිශ්ර කරන්න.
වෙනම භාජනයක් තුළ බිත්තර, ලුණු, තෙල්, තැඹිලි යුෂ සහ වැනිලා සාරය එකට බීට් කරන්න. පිටි මිශ්රණයට මුද්දරප්පලම්, කැරට්, ඇපල්, පොල්, පීකන්ස්, සූරියකාන්ත බීජ සහ තිරිඟු විෂබීජ එකතු කරන්න.
ඒකාබද්ධ වන තෙක් සියල්ල එකට නමන්න සහ පිටි සාක්කු ඉතිරි නොවේ; overmix කරන්න එපා. සකස් කළ මෆින් පෑන් තුළට ඇනූ හැන්දක්, ඒවා ඉහළට පුරවන්න. ඔවුන් පිරී යනු ඇත.
සෞඛ්ය සම්පන්න මෝනිං ග්ලෝරි මෆින්ස් මිනිත්තු 25ක් පමණ පුළුස්සන්න, ඇතුළත මෆින් එකක මැදට ඇතුළු කර ඇති කේක් පරීක්ෂකයක් පිරිසිදුව එනතුරු.
සෞඛ්ය සම්පන්න මෝනිං ග්ලෝරි මෆින්ස් උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් පමණ රාක්කයක් මත පෑන් තුළ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා මෆින් රාක්කය මතට හරවන්න.
දින 3 ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ආවරණය කර ගබඩා කරන්න. අපගේ සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසන ග්ලෝරි මෆින්ස් (සීනි රහිත) භුක්ති විඳින්න!
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසන ග්ලෝරි මෆින්ස් (සීනි රහිත)
අමුද්රව්ය
- 250 g (කෝප්ප 2) සුදු සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි හෝ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි, හැඳි සහ මට්ටම් කර පෙරා
- 2 තේ හැඳි බේකින් සෝඩා
- 1 tablespoon කුරුඳු වගාවකි
- ½ තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 242 g (1 ½ කෝප්ප) ඇලුලෝස් රසකාරකය
- ¼ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- 3 විශාල බිත්තර , කාමර උෂ්ණත්වය
- ¾ කුසලාන අලිගැට පේර තෙල් , මිදි තෙල්, හෝ පිටකිරීමේ පීඩනය සූරියකාන්ත තෙල්
- ¼ කුසලාන නැවුම් තැඹිලි යුෂ
- 1 tablespoon වැනිලා සාරය
- 2 කෝප්ප කැරට් , භාවිතෙය්දී සහ ඉරා දැමූ (විශාල කැරට් 4 ක් පමණ)
- 1 විශාල Granny Smith ඇපල් , භාවිතෙය්දී, cored, සහ ඉරා දැමූ
- 40 g (½ කෝප්පයක්) ගාන ලද පොල්, පැණිරස නොකළ
- 36 g (⅓ කුසලාන) බැදපු පීකන්ස් හෝ walnuts, කැඩුණු
- 33 g (⅓ කුසලාන) අමු සූරියකාන්ත බීජ, ලුණු රහිත
- 33 g (⅓ කුසලාන) තිරිඟු විෂබීජ හෝ හණ ඇට ආහාර
- ⅔ කුසලාන මිදි
- 1 tablespoon තැඹිලි තැවරුනු හෝ ලෙමන් තැවරුනු
උපදෙස්
- උඳුන 375 °F ට පෙර රත් කරන්න. නොන්ස්ටික් ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමඟ කෝප්ප 12 ක මෆින් ටින් ග්රීස් කරන්න හෝ කප්කේක් ලයිනර් භාවිතා කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, හලාගත් තිරිඟු පිටි, භික්ෂු පලතුරු, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු, ඉඟුරු සහ තැඹිලි තැවරුනු එකට ගසන්න.
- වෙනම භාජනයක් තුළ බිත්තර, ලුණු, තෙල්, තැඹිලි යුෂ සහ වැනිලා සාරය එකට බීට් කරන්න. පිටි මිශ්රණයට මුද්දරප්පලම්, කැරට්, ඇපල්, පොල්, පීකන්ස්, සූරියකාන්ත බීජ සහ තිරිඟු විෂබීජ සමඟ එකතු කරන්න. එකතු වන තෙක් සියල්ල එකට නමන්න සහ පිටි සාක්කු ඉතිරි නොවේ, අධික ලෙස මිශ්ර නොකරන්න.
- සකස් කළ මෆින් පෑන් තුළට ඇනූ හැන්දක්, ඒවා ඉහළට පුරවන්න. ඔවුන් ඉතා පිරී ඇත. සීනි රහිත මෝනිං ග්ලෝරි මෆින්ස් මිනිත්තු 25ක් පමණ පුළුස්සන්න, ගෝලාකාර සහ ඇතුළත මෆින් එකක මැදට ඇතුළු කර ඇති කේක් පරීක්ෂකයක් පිරිසිදුව පිටතට එන තුරු.
- සෞඛ්ය සම්පන්න මෝනිං ග්ලෝරි මෆින්ස් උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් පමණ රාක්කයක් මත පෑන් තුළ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා මෆින් රාක්කය මතට හරවන්න. දින 3 ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ආවරණය කර ගබඩා කරන්න. අපගේ මෝනිං ග්ලෝරි මෆින්ස් භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: සිසිල් කරන ලද Healthy Morning Glory Muffins කාමර උෂ්ණත්වයේ දින 2 ක් හෝ සති 1 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වාතය රහිත භාජනයක.
- නැවත රත් කිරීමට: තත්පර 5 සිට 10 දක්වා උණුසුම් වන තුරු මයික්රෝවේව්වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.