پڪل مکڻ جي ڪسرول ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 350 درجا F. بٽر الف تي گرم ڪريو 2-ڪرڪيٽ بيڪنگ ڊش ۽ ان کي مکڻ سان گڏ مٽي؛ پاسي رکي. 12 انچ ۾ ڪاري اسڪري وچولي گرمي تي، تيل کي گرم ڪريو. ڪٽيل پياز ۽ لوڻ شامل ڪريو، ۽ 8 کان 10 منٽن تائين نرم ٿيڻ تائين پکايو.
گرميءَ مان اسڪيلٽ کي هٽايو، اڌ کير شامل ڪريو، ۽ ٿڌو ٿيڻ لاءِ رکي ڇڏيو. انڊا اڇا ۽ باقي کير کي بلينڈر يا فوڊ پروسيسر ۾ رکو ۽ 3 منٽن لاءِ بلينڊ ڪريو.
مکڻ کي شامل ڪريو ۽ اٽڪل 10 کان 15 سيڪنڊن لاءِ بلينڊ ڪريو، رڳو اَنَ جي داڻي کي ٽوڙڻ لاءِ ڪافي آھي، وڌيڪ ملاوٽ نه ڪريو! وڏي پيالي ۾ پياز ۽ مکڻ جو مرکب شامل ڪريو؛ ھلايو جيستائين چڱي طرح گڏيل.
پني جي ٻنهي قسمن ۾ ٿڪايو. تيار ٿيل بيڪنگ ڊش ۾ مکڻ جي ڪاسرول بيٽر کي منتقل ڪريو. 50 کان 60 منٽن تائين گولڊن برائون ٿيڻ تائين ڪيڪ ڪريو، يا ڪيڪ ٽيسٽ ڪندڙ صاف نڪرندو.
10 کان 15 منٽن لاءِ پان ۾ ڪارن ڪيسرول کي ٿڌو ڪريو، پوءِ ان کي چوڪن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ گرم گرم پيش ڪريو.
ڪھڙو جوڙو مکڻ جي ڪسر سان چڱيءَ طرح ملندو آھي؟
مکڻ جي ڪسرول کي سائڊ ڊش جي طور تي يا ڪيترن ئي وينجن سان گڏ ڪريو، جنهن ۾ شامل آهن:
- مرچ ۽ مکڻ جي casserole جوڙو چڱي طرح گڏ.
- مکڻ جي ڪسرول جو هڪ چورس تمام گهڻي ٻاڦ واري ٽماٽو سوپ يا لوبيا جي سوپ جي پيالو کي پورو ڪري ٿو.
- باربيڪيو کاڌا.
- ٿلهي جون ننڍيون رڙيون.
- سؤڙا.
- اسٽو.
- Chorizo سان روسٽ!
- باربيڪيو ڊش.
- گاجر ۽ مٺي آلو سان بيف اسٽو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- مستند Chipa گوزو
- ڪارن سوفل مفين
- چمچو
- پنير ۽ سونف جي ٻج سان سووري مکڻ
- سوپا سوو ”بيف ڪارن بريڊ ڪاسرول“
رشيد
آسان اناج جي casserole
Ingredients
- 1 وڏي جوز ، ڪٽيل
- ¼ ڪپ avocado تيل، مکڻ (پگھلي)، يا ڪينولا تيل
- 100 g گھٽ چر fatي وارو ريڪوٽا پنير
- 200 g گھٽ ٿلهو موززاريلا، ڦاٽل
- 500 ml خاڪي کير ، ڪمري جي درجه حرارت
- 4 وڏي هڻڻ وارا وار ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 چچا ڪشير لوڻ (چکڻ)
- 1000 g تازو مکڻ ، ٻاڦ ٿيل تازو اناج، کنڊ ٿيل مکڻ، يا ٿڪيل منجهيل اناج
جون هدايتون
- تندور کي 350 درجا F تي اڳي گرم ڪريو. وڏي پئماني تي 2-ڪوارٽ بيڪنگ ڊش کي مکڻ ۽ مکڻ سان مٽي ڪريو. پاسي رکي.
- وچولي اسڪيلٽ ۾ وچولي تيز گرمي تي، مکڻ کي ڳريو. ڪٽيل پياز ۽ لوڻ شامل ڪريو، نرم ۽ شفاف ٿيڻ تائين، اٽڪل 5 کان 10 منٽن تائين. گرميءَ مان اسڪالٽ کي هٽايو ۽ ٿڌي ڪرڻ لاءِ الڳ ڪريو.
- انڊا، کنڊ ۽ کير کي بلينڈر يا فوڊ پروسيسر ۾ رکو ۽ 3 منٽن لاءِ بلينڊ ڪريو. مکڻ کي شامل ڪريو ۽ اٽڪل 30 سيڪنڊن لاءِ بلينڊ ڪريو، رڳو اناج جي داڻي کي ٽوڙڻ لاءِ ڪافي آھي، وڌيڪ ملاوٽ نه ڪريو!
- هڪ وڏي ٿانو ۾، مکڻ جو مرکب، پنير، ۽ پياز کي گڏ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل. تيار ٿيل بيڪنگ ڊش ۾ بيٽر کي منتقل ڪريو. پچائڻ Chipa گوزو جيستائين گولڊن براون، اٽڪل 50 کان 60 منٽ، يا ڪيڪ ٽيسٽر صاف نڪرندو.
- ڪٽڻ کان پهريان گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن لاءِ مکڻ جي ڪسرول کي پين ۾ ٿڌو ڪرڻ ڏيو. گرم يا ڪمري جي حرارت تي خدمت ڪريو. ان کي ٿڌي ڏيو، پوء چورس ٽڪر ۾ ڪٽي. صحت مند ڪارن ڪسرول کي ڪمري جي گرمي پد تي 1 ڏينهن تائين رکي سگهجي ٿو يا 5 ڏينهن تائين ريفريجريٽر ڪري ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکي سگهجي ٿو، يا مڪمل طور تي ٿڌو ٿيڻ کان پوءِ پلاسٽڪ جي لفافي ۾ ويڙهي سگهجي ٿو. مزو وٺو!
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.