Этот простой рецепт варенья из гуавы — вкусный и универсальный способ насладиться тропическим вкусом этого фрукта. Это восхитительное варенье, приготовленное из спелой гуавы, требует немного времени и усилий, но конечный результат того стоит. Каждый этап процесса, от приготовления гуавы до кипячения смеси, — это труд с любовью, который самым восхитительным образом раскрывает тропические ароматы.
Следуя простым инструкциям и используя обычные кухонные инструменты, вы сможете превратить свежую гуаву в восхитительный джем, который перенесет ваши вкусовые рецепторы в тропический рай. Естественная сладость гуавы проявляется, создавая богатый и яркий вкусовой профиль, перед которым трудно устоять.
Намажьте этим восхитительным джемом из гуавы medialunas, теплый тост или свежеиспеченный печенье для восхитительного завтрака. На этом его универсальность не заканчивается: используйте его в качестве восхитительной начинки. куки-файлы с отпечатками пальцев, кексы, тортыили барыили добавьте его в йогурт, чтобы придать ему тропический оттенок. Возможности безграничны, и каждый кусочек будет напоминать вам о любви и заботе, вложенных в создание этого домашнего сокровища.
После того, как вы следовали рецепту и приготовили порцию варенья из гуавы, важно правильно его обработать и хранить, чтобы оно прослужило вам долго. Следуйте рекомендациям по стерилизации и закрытию банок, чтобы варенье оставалось свежим и безопасным для употребления. При правильном хранении домашнее варенье из гуавы можно будет смаковать месяцами, что позволит вам наслаждаться его восхитительным вкусом в любое время.
Побалуйте себя чудесным вкусом домашнего джема из гуавы – это простое и приятное удовольствие, которое принесет вкус тропиков прямо на вашу кухню.
Как приготовить джем из гуавы
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Тщательно вымойте гуаву и удалите верхние, нижние и все поврежденные части. Разрежьте гуаву на четвертинки и поместите их в большую, глубокую и тяжелую кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю полстакана воды и доведите ее до кипения. Пока гуава готовится, она размягчается и выделяет натуральный сок в течение примерно 10 минут.
Как только он станет мягким, снимите кастрюлю с огня и дайте ему немного остыть. Смешайте гуаву с помощью ручного блендера или блендера до получения однородного пюре.
Пропустите пюре гуавы через сито, чтобы удалить семена. Альтернативно, вы можете очистить и посеять семена гуавы, прежде чем смешивать их, вычерпывая семена ложкой.
Верните процеженное пюре гуавы в кастрюлю и добавьте сахар. Готовьте смесь на среднем огне, регулярно помешивая, чтобы она не прилипала. Продолжайте готовить, пока смесь не загустеет и не приобретет консистенцию, похожую на джем.
Это может занять около 30–45 минут, в зависимости от содержания воды в гуаве. Чтобы проверить, правильно ли застыло варенье, можно провести тест на гель. Выложите небольшое количество варенья на охлажденную тарелку или ложку и дайте ему остыть.
Если он загустеет и сморщится при нажатии пальцем, значит, он готов. Если он не готов, продолжайте готовить, проверяя каждые несколько минут. Как только варенье достигнет желаемой консистенции, снимите его с огня и дайте немного остыть.
Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, оставив немного места сверху. Плотно закройте банки стерилизованными крышками. Дайте варенью полностью остыть, прежде чем хранить его или использовать с любимым хлебом, выпечкой или десертами.
👀👉Camila Made Советы: Чтобы стерилизовать банки, просто разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту. Вымойте каждую банку для консервирования или каменную банку и крышку горячей мыльной водой, затем ополосните, но не сушите. Поместите каждую чистую банку на противень и поставьте в духовку на 10–15 минут или около того, пока она полностью не высохнет. Простерилизуйте крышки, добавив их в кастрюлю с кипящей водой и кипятя 5–10 минут. Дайте высохнуть на воздухе. Банки и крышки теперь готовы к использованию; однако всегда держите банки в тепле, пока не будете готовы их наполнить, чтобы они не разбились при добавлении горячей смеси или вещества.
Связанные рецепты:
- батончики из гуавы
- Печенье с отпечатками пальцев гуавы
- Cornbread Muffin with Guava
- Торт «Кукурузный хлеб с гуавой»
- Паста фрола
Разработка
Гуава Джем
Инструменты
- Большая кастрюля с толстым дном
- Консервные банки
Ингредиенты:
- 1 kg (2.2 фунта 4 унции) спелой гуавы свежие спелые гуавы, вымытые, с удаленными верхними и нижними частями, а также поврежденными частями.
- 1 kg (2.2 фунта 4 унции) сахарного песка
- ½ чашка воды
инструкции
- Тщательно вымойте гуаву и удалите верхние, нижние и все поврежденные части. Разрежьте гуаву на четвертинки и поместите их в большую, глубокую и тяжелую кастрюлю. Добавьте в кастрюлю полстакана воды и доведите ее до кипения. Пока гуава готовится, она размягчается и выделяет натуральный сок в течение примерно 10 минут.
- Как только он станет мягким, снимите кастрюлю с огня и дайте ему немного остыть. Смешайте гуаву с помощью ручного блендера или блендера до получения однородного пюре. Пропустите пюре гуавы через сито, чтобы удалить семена. Альтернативно, вы можете очистить и посеять семена гуавы, прежде чем смешивать их, вычерпывая семена ложкой.
- Верните процеженное пюре гуавы в кастрюлю и добавьте сахар. Готовьте смесь на среднем огне, регулярно помешивая, чтобы она не прилипала. Продолжайте готовить, пока смесь не загустеет и не приобретет консистенцию, похожую на джем. Это может занять около 30–45 минут, в зависимости от содержания воды в гуаве.
- Чтобы проверить, правильно ли застыло варенье, можно провести тест на гель. Выложите небольшое количество варенья на охлажденную тарелку или ложку и дайте ему остыть. Если он загустеет и сморщится при нажатии пальцем, значит, он готов. Если он не готов, продолжайте готовить, проверяя каждые несколько минут. Как только варенье достигнет желаемой консистенции, снимите его с огня и дайте немного остыть.
- Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, оставив немного места сверху. Плотно закройте банки стерилизованными крышками. Дайте варенью полностью остыть, прежде чем хранить его или использовать с любимым хлебом, выпечкой или десертами.
- 👀👉Camila Made Советы: Чтобы стерилизовать банки, просто разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту. Вымойте каждую консервную банку или каменную банку и крышку горячей мыльной водой, затем ополосните, но не сушите. Поместите каждую чистую банку на противень и поставьте в духовку на 10–15 минут или около того, пока она полностью не высохнет.
- Простерилизуйте крышки, добавив их в кастрюлю с кипящей водой и кипятя 5–10 минут. Дайте высохнуть на воздухе. Банки и крышки теперь готовы к использованию; однако всегда держите банки в тепле, пока не будете готовы их наполнить, чтобы они не разбились при добавлении горячей смеси или вещества.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.