Курица с лимонным пармезаном — это вкусное и простое в приготовлении блюдо, сочетающее в себе острый вкус лимона со вкусом сыра пармезан.
В этом блюде представлены хрустящие и сочные куриные грудки, покрытые панировочными сухарями, сыром пармезан и цедрой лимона и запеченные до золотистого цвета.
В результате получается вкусная еда, идеальная на все случаи жизни: от ужина в будние дни до особых встреч. Это блюдо вкусное и полезное, так как его запекают, а не жарят, что делает его беззаботным лакомством, которое понравится всем.
Как приготовить курицу с лимонным пармезаном
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Разогреть духовку до 425 ° F. В большую миску добавьте измельченный чеснок, базилик, 2 столовые ложки топленого масла, черный перец, лимонный сок, 1 чайную ложку кошерной соли и вино. Взбейте их, затем добавьте куриную грудку и дайте постоять 15 минут.
Смешайте в большой миске панировочные сухари, сыр пармезан, петрушку, 1 чайную ложку кошерной соли, орегано, черный перец и цедру лимона.
В другой большой миске взбейте яйца с 2 столовыми ложками воды и ½ чайной ложки чесночного порошка. Окуните маринованную курицу в яичную смесь, затем хорошо прижмите к панировочной смеси с обеих сторон.
Аккуратно выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, или в смазанную маслом форму. Аккуратно равномерно вылейте оставшиеся 4 столовые ложки сливочного масла на кусочки курицы.
Запекайте курицу с лимонным пармезаном в течение 25–30 минут или до тех пор, пока она не будет полностью готова и не станет золотисто-коричневой. Наслаждайтесь нашей курицей с лимонным пармезаном!
Связанные рецепты:
- Курица по-милански
- Цыпленок Альфредо
- Куриная пикката
- Китайские куриные крылышки с лимоном
- Чипотле с курицей по-милански
- Острые куриные крылышки по-корейски
Разработка
Легкая курица с лимоном и пармезаном
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 чашки панировочные сухари панко или панировочные сухари по-итальянски
- ¾ чашка тертый сыр пармезан
- 2 столовые ложки петрушка , мелко порезанный
- 2 чайной ложки Кошерная соль , разделенный
- 2 чайной ложки молотый черный перец , разделенный
- 1 чайной ложки лимонная цедра
- 1 чайная ложка базилик
- 4 чесночные гвоздики фарш
- 6 столовые ложки растопленное соленое масло
- ¼ чашка свежий лимонный сок
- 2 яйца смешайте с 2 столовыми ложками воды и 1 чайной ложкой чесночного порошка.
- ⅓ чашка белое сухое вино
- 1 ½ чайные ложки сушеный орегано
инструкции
- Разогреть духовку до 425 ° F.
- В большую миску добавьте измельченный чеснок, базилик, 2 столовые ложки топленого масла, черный перец, лимонный сок, 1 чайную ложку кошерной соли и вино, перемешайте, добавьте куриную грудку и дайте постоять 15 минут. .
- Смешайте в большой миске панировочные сухари, сыр пармезан, петрушку, 1 чайную ложку кошерной соли, орегано, черный перец и цедру лимона.
- В другой большой миске взбейте яйца с 2 столовыми ложками воды и ½ чайной ложки чесночного порошка.
- Окуните маринованную курицу в яичную смесь, затем хорошо прижмите к панировочной смеси с обеих сторон.
- Аккуратно выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, или в смазанную маслом форму. Аккуратно равномерно вылейте оставшиеся 4 столовые ложки сливочного масла на кусочки курицы.
- Запекайте курицу с лимонным пармезаном в течение 25–30 минут или до тех пор, пока она не будет полностью готова и не станет золотисто-коричневой. Наслаждайтесь нашей курицей с лимонным пармезаном
Заметки
- Духовка: Разогрейте духовку до 350°F. Выложите курицу на противень и накройте фольгой. Запекайте 10–15 минут или пока курица не прогреется.
- Микроволновая печь: Положите курицу на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и накройте влажным бумажным полотенцем. Нагревайте на сильном огне в течение 1–2 минут или пока курица не прогреется.
- Сковорода: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного или сливочного масла. Добавьте курицу и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или пока она не нагреется.
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.