Этот рецепт домашнего ирисочного соуса — простой и вкусный способ придать вашим десертам новый уровень вкуса. Всего из нескольких ингредиентов вы можете создать насыщенный сладкий и соленый соус, который можно использовать по-разному.
Идеально подходит для полива теплый яблочный пирог, мороженое, чизкейк, Блины, вафли или в качестве начинки торты и выпечка. Это также отличное дополнение к кофе; попробуйте это в своем фраппучино для особенного удовольствия. Возможности этого универсального соуса безграничны.
Так что, хотите ли вы добавить сладости своим утренним блинам или вам нужна начинка для следующего мороженого, этот простой в приготовлении рецепт ирисочного соуса обязательно станет фаворитом всей семьи.
Как приготовить соус ириски
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
В средней кастрюле смешайте коричневый сахар, сливочное масло, сливки, кукурузный сироп (если используете) и соль. Доведите смесь до кипения на среднем огне.
Продолжайте варить, время от времени помешивая, пока соус слегка не загустеет, 2–4 минуты. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт.
Перед использованием дайте соусу немного остыть или храните его в холодильнике для дальнейшего использования.