Cu o friptură suculentă și fragedă de mușchi de vită, sos de muștar cu miere dulce și acru, salată crocantă și aromată Salsa Criolla, acest sandviș este masa supremă care te va lăsa să-ți dorești mai mult.
Este ușor de făcut și perfect pentru un prânz rapid, o cină sau o gustare în ziua jocului. Așadar, ia-ți șorțul și pregătește o masă excelentă pentru a-ți impresiona familia și prietenii!
Cum se prepară un sandwich cu muschi
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie medie la foc mediu-mare și amestecă usturoiul. Gatiti, amestecand timp de 15 secunde (uiti-le cu atentie cand se ard si devin amare repede dupa ce incep sa se rumeneasca).
Adăugați muștarul, mierea, oregano și oțetul și amestecați pentru a combina toate ingredientele. Se ia de pe foc si se da deoparte. Pentru a pregăti sos creol, dați clic pe linkul furnizat și urmați instrucțiunile rețetei.
Tăiați friptura de muschi în felii subțiri de aproximativ ¼ inch grosime, având aproximativ 80 g fiecare (veți folosi 3 dintre ele pentru fiecare sandviș). Preîncălziți un grill sau grătar la foc mediu-mare.
Presarati muschii de vita cu sare si piper. Puneți pe grill și gătiți timp de 3 minute pe fiecare parte pentru mediu. Stoarceți lămâia deasupra și lăsați deoparte. Asamblați toate legumele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Pus deoparte.
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Prăjiți-vă Bolillo Rolls pentru Sandwich-ul cu muschi pe gratarul din mijloc al cuptorului, fie pe o tava tapetata cu hartie de copt, fie direct pe gratare, aproximativ 10 minute, rasturnand-o la jumatate.
Se pune prajit Bolillo Rolls pe fiecare farfurie, tăiați pe lungime și întindeți sos de muștar cu miere dulce și acru pe o parte a pâinii și întindeți muștar pe cealaltă parte; acoperiți fiecare bucată de pâine cu 2 bucăți de salată verde.
Puneți friptura în fiecare chiflă și puneți o lingură mică de Salsa Criolla pe fiecare sandviș și blat. Repetați procesul cu restul Bolillo Rolls. Bucurați-vă de Sandwich-ul nostru cu muschi! 😋🍻
Rețete asemănătoare:
- Sandwich cu friptură
- Pâine cu Turcia
- Sandwich cu legume
- Sandwich cu șuncă și brânză la grătar
- Pâine cu pui
Rețetă
Sandviș ușor cu muschi
Ingrediente
- 4 Bolillo Rolls sau Sub Rolls , împărțit și prăjit
- 1 kg. Friptura de muschi , fluture
- 1 Lămâie sau lime
- sare cușer
- piper negru
Instrucțiuni
Pentru sosul de muștar cu miere dulce-acrișoară:
- Încinge uleiul de măsline într-o tigaie medie la foc mediu-mare și amestecă usturoiul. Gatiti, amestecand timp de 15 secunde (observati-le cu atentie, ca se ard si devin amare foarte repede dupa ce incep sa se rumeneasca). Adăugați muștarul, mierea, oregano și oțetul și amestecați pentru a combina toate ingredientele. Se ia de pe foc si se da deoparte.
- Pentru a pregăti Salsa Criolla dați clic pe imaginea de mai jos și urmați instrucțiunile rețetei.
Pentru friptura de muschi:
- Tăiați friptura de muschi în felii subțiri de aproximativ ¼ inch grosime, având aproximativ 80 g fiecare (veți folosi 3 dintre ele pentru fiecare sandviș).
- Preîncălziți un grill sau grătar la foc mediu-mare. Presarati muschii de vita cu sare si piper. Puneți pe grill și gătiți timp de 3 minute pe fiecare parte pentru mediu. Stoarceți lămâia deasupra și puneți deoparte.
Pentru a asambla Sandvișul cu muschi:
- Pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, asamblați toate legumele. Pus deoparte. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Prăjiți rulourile Bolillo pentru Sandvișul cu muschi pe grătarul din mijloc al cuptorului, fie pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, fie direct pe grătare, timp de aproximativ 10 minute, răsturnând-o la jumătate.
- Pe fiecare farfurie se aseaza Bolillo Rolls prajite, se taie pe lungime si se intinde pe o parte a painei sos de mustar cu miere dulce si acru, iar pe cealalta parte se intinde mustar, deasupra fiecare bucata de paine cu cate 2 bucati de salata verde.
- Puneți friptura în fiecare chiflă și puneți o lingură mică de Salsa Criolla pe fiecare sandviș și blat. Repetați procesul cu rulourile Bolillo rămase. Bucurați-vă de Sandwich-ul nostru cu muschi! 😋🍻
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.