Daca iubesti aroma de nuca de cocos, incearca aceste fursecuri cu fulgi de ovaz cu nuca de cocos; ovăzul și nuca de cocos se împerechează perfect, creând margini ușor crocante și centre mestecate, cu o notă de scorțișoară pentru căldură.
În plus, această rețetă de fursecuri cu fulgi de ovăz cu nucă de cocos este ușor de făcut și necesită doar câteva ingrediente simple. Cel mai bun din toate, are un gust super delicios și puteți adăuga orice suplimente doriți, indiferent dacă nuci sau fructe uscate; nu depășiți 1 cană.
Aceste fursecuri cu fulgi de ovaz cu nuca de cocos sunt perfecte pentru orice ocazie si cu siguranta vor deveni preferatele familiei.
Cum să faci prăjituri cu fulgi de ovăz cu nucă de cocos
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Se amestecă făina, ovăzul, scorţişoară, nucă de cocos, nuci pecan, praf de copt și bicarbonat de sodiu într-un castron mare; pus deoparte.
În castronul unui mixer de stand prevazut cu accesoriul paleta, crem untul, zaharul brun deschis si sare pana devine cremos, aproximativ 4 minute. Adăugați oul și extractul de vanilie și amestecați până se omogenizează complet.
Adăugați amestecul de făină și continuați să amestecați până când se combină; asigurați-vă că răzuiți părțile laterale ale vasului după cum este necesar. Acoperiți strâns aluatul de biscuiți cu folie de plastic și lăsați-l la frigider pentru 1 oră.
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Aliniați două mari foi de copt cu hârtie pergament; pus deoparte. Odată ce aluatul este răcit, scoateți-l din frigider.
Apoi, scoateți 1.5 linguri de bile de aluat de prăjituri și aruncați-le pe foile de copt pregătite; asigurați-vă că lăsați puțin spațiu între fiecare bilă de aluat de fursecuri, deoarece acestea se vor întinde puțin în timp ce se coace.
Coaceți în loturi separate timp de 10 până la 12 minute sau până când marginile sunt ușor aurii și partea de sus este așezată.
Scoateți din cuptor și răciți pe tava de copt timp de 5 minute, apoi transferați prăjiturile cu fulgi de ovăz cu nucă de cocos pe un grătar pentru a termina răcirea.
Rețete asemănătoare:
- Fursecuri moi cu melasa
- Biscuiți cu unt de arahide
- Flori de unt de arahide
- Prajituri perfecte cu ciocolata
- Cookie-uri cu turtă dulce
- Noel Snowballs Cookies
Rețetă
Biscuiți ușoare din fulgi de ovăz cu nucă de cocos
Ingrediente
- 94 g (¾) făină universală (liniată și nivelată)
- 140 g (1-½ cani) fulgi de ovăz de modă veche
- ⅓ ceaşcă nuci sau nuci prajite , tocat
- ¾ ceaşcă nucă de cocos mărunțită neîndulcită
- ½ linguriță Scorțișoară de Saigon măcinată
- ½ linguriță praf de copt
- ⅛ linguriță bicarbonat de sodiu
- ¼ linguriță sare cușer
- 1 baton de unt nesarat inmuiat dar inca rece la atingere
- 1 ceaşcă zahăr brun deschis , bine ambalat
- 1 ou mare , rece
- 3 lingurițe extract de vanilie pură
Instrucțiuni
- Se amestecă făina, ovăzul, scorțișoara, nuca de cocos, nucile pecan, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într-un castron mare; pus deoparte. În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu paletă, cremă împreună untul, zahărul brun deschis și sarea până devine cremos, aproximativ 4 minute. Adăugați oul și extractul de vanilie și amestecați până se omogenizează complet.
- Adăugați amestecul de făină și continuați să amestecați până când se combină; asigurați-vă că răzuiți părțile laterale ale vasului după cum este necesar. Acoperiți strâns aluatul de biscuiți cu folie de plastic și lăsați-l la frigider pentru 1 oră.
- Preîncălziți cuptorul la 375° F. Tapetați două foi mari de copt cu hârtie de copt; pus deoparte. Odată ce aluatul este răcit, scoateți-l din frigider.
- Apoi, scoateți 1.5 linguri de bile de aluat de prăjituri și aruncați-le pe foile de copt pregătite; asigurați-vă că lăsați puțin spațiu între fiecare bilă de aluat de fursecuri, deoarece acestea se vor întinde puțin în timp ce se coace.
- Coaceți în loturi separate timp de 10 până la 12 minute sau până când marginile sunt ușor aurii și partea de sus este așezată. Scoateți din cuptor și răciți pe tava de copt timp de 5 minute, apoi transferați prăjiturile cu fulgi de ovăz cu nucă de cocos pe un grătar pentru a termina răcirea.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.