Căutați o rețetă de pâine gustoasă și ușor de făcut? Nu căutați mai departe decât această delicioasă pâine cu dovlecei! Ambalată cu dovlecei proaspăt ras, nuci prăjite și stafide dulci, această pâine este combinația perfectă de arome dulci și sărate.
Făcută din ingrediente simple pe care probabil le aveți deja în cămară, această rețetă este ideală pentru un mic dejun rapid, o gustare de după-amiază sau un desert dulce. Așadar, preîncălziți cuptorul și bucurați-vă de aroma pâinii proaspăt coapte în timp ce pregătiți acest tratament delicios și hrănitor!
Cum să faci pâine cu dovlecel
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 325 ºF și puneți un grătar în poziția de mijloc. Tapetați cu hârtie de copt sau ungeți cu spray de gătit antiaderent (2) tavi de 9 x 5 inchi. Cerneți făina, scorțișoara, nucșoara, bicarbonatul de sodiu și praful de copt într-un castron mediu. Într-un castron mare, bateți până când se combină cu ouăle și zaharurile. Se amestecă uleiul de avocado și extractul de vanilie până se omogenizează. Se amestecă dovlecelul ras și se amestecă pentru a se combina.
Adăugați ingredientele uscate la ingredientele lichide și amestecați până când se combină. Adăugați nucile și coacăzele, apoi împărțiți uniform aluatul în tigăile pregătite. Coaceți timp de 50 până la 60 de minute sau până când un tester de prăjituri devine curat. Puneți tigăile pe un grătar și lăsați să se răcească aproximativ 10 minute, apoi întoarceți pâinile pe un grătar pentru a se răci complet.
Rețete asemănătoare:
- Pâine cu banane cu nuci pecan
- Paine de dovlecel
- Pâine Avacado
- Banana Bread cu nuca de cocos
- Pâine cu dovleac
Rețetă
Pâine de dovlecel ușor
Ingrediente
- 385 g (3 căni) de făină universală, turnată într-o cană de măsurat, nivelată și cernută
- 1 lingură scorțișoară de Saigon măcinată
- ½ linguriță nucșoară proaspăt rasă sau cumpărată din magazin
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare cușer
- 3 oua mari , temperatura camerei
- 100 g (1/2 cană) zahăr granulat
- 100 g (½ cană) zahăr brun deschis sau zahăr brun
- 2 cupe dovlecel ras (1 dovlecel mare sau doi mici)
- 1 ceaşcă ulei de avocado sau 2 batoane unt nesarat , topit și ușor răcit
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 125 g (1 cană) nuci sau nuci prăjite, tocate
- 80 g (½ cană) stafide sau coacăze
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 325 ºF și puneți un grătar în poziția de mijloc. Tapetați cu hârtie de copt sau ungeți cu spray de gătit antiaderent (2) tavi de 9 x 5 inchi.
- Cerneți făina, scorțișoara, nucșoara, bicarbonatul de sodiu și praful de copt într-un castron mediu.
- Într-un castron mare, bateți până când se combină cu ouăle și zaharurile. Se amestecă uleiul de avocado și extractul de vanilie până se omogenizează. Se amestecă dovlecelul ras și se amestecă pentru a se combina.
- Adăugați ingredientele uscate la ingredientele lichide și amestecați până când se combină. Adăugați nucile și coacăzele, apoi împărțiți uniform aluatul în tigăile pregătite. Coaceți timp de 50 până la 60 de minute sau până când un tester de prăjituri iese curat. Puneți tigăile pe un grătar și lăsați să se răcească aproximativ 10 minute, apoi întoarceți pâinile pe un grătar pentru a se răci complet
notițe
- A depozita: Pâinea dvs. de dovlecei, lăsați-o să se răcească complet la temperatura camerei, apoi înfășurați-o bine în folie de plastic sau folie de aluminiu și păstrați-o la temperatura camerei timp de până la trei zile. Alternativ, puteți îngheța pâinea împachetând-o în folie de plastic și folie de aluminiu și păstrând-o într-un recipient etanș la congelator timp de până la trei luni.
- Pentru a reîncălzi: Desfaceți-l și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde sau puneți-l într-un cuptor de pâine sau cuptor la 350 ° F (175 ° C) timp de 5-10 minute sau până când este încălzit. Puteți, de asemenea, să prăjiți ușor pâinea și să o serviți cu o bucată de unt sau pentru un mic dejun sau o gustare delicioasă.
- Puteți adăuga, de asemenea, fulgi de ciocolată, nuci prăjite sau merișoare la această pâine. Indiferent de combinația pe care o utilizați, asigurați-vă că suplimentele totale nu depășesc 1½ cani.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.