Ouăle sunt ingrediente versatile și delicioase care pot fi gătite în multe feluri, de la omletă la prăjite la fierte.
Una dintre cele mai clasice și elegante preparate este oul poșat, care presupune gătirea blândă a oului în apă fără a folosi ulei sau unt.
Această rețetă poate fi savurată în diverse moduri, cum ar fi deasupra unei salate, într-un preparat clasic Eggs Benedict sau pur și simplu pe o felie de pâine prăjită.
În această rețetă, vă vom arăta cum să faceți oul poșat perfect în doar câțiva pași simpli, astfel încât să vă puteți bucura oricând de acest preparat clasic acasă.
Cum să faci ouă poșat
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Aduceți o oală mică cu apă la fiert, adăugați oțetul și un praf de sare și opriți focul. Spargeți ouăle în oală, acoperiți cu un capac etanș și lăsați să stea de pe foc. După 6 minute, scoateți ouăle cu o lingură pentru un gălbenuș moale și curgător.
Pentru ouă mai ferme, lăsați timp de 10 minute. Bucurați-vă
Rețete asemănătoare:
Rețetă
Ou poșat ușor
Instrumente
Ingrediente
- 6 oua mari
- 2 linguri oțet alb
- sare cușer
Instrucțiuni
- Aduceți o oală mică cu apă la fiert, apoi adăugați oțetul și un praf de sare și stingeți focul. Spargeți ouăle în oală, apoi acoperiți cu un capac etanș și lăsați să stea de pe foc. Pentru un gălbenuș moale, curgător, scoateți ouăle cu o lingură cu fantă după 6 minute. Pentru ouă poșate mai ferme, lăsați timp de 10 minute. Bucurați-vă de oul nostru poșat
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.