Căutați o rețetă de salată clasică și delicioasă, ușor de făcut acasă? Nu căutați mai departe decât această rețetă de Salată Caesar! Această salată este o favorită atemporală, perfectă pentru orice ocazie, cu salată romană crocantă, sos cremos Caesar, parmezan proaspăt ras și crutoane crocante.
Puteți pregăti o salată de calitate restaurant cu doar câteva ingrediente simple imediat. Așadar, de ce să nu faceți astăzi această salată Caesar acasă și să vă impresionați prietenii și familia cu abilitățile tale culinare?
Cum se prepară salată Caesar
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Într-un castron mediu, amestecați usturoiul, pasta de hamsii, sucul de lămâie, muștarul Dijon și sosul Worcestershire. Adăugați maioneza, Parmigiano-Reggiano, sare și piper și amestecați până se omogenizează bine.
Gustați și ajustați după bunul plac. Păstrați într-un recipient ermetic la frigider până când este gata de utilizare.
(Acest dressing va rămâne la frigider aproximativ o săptămână). Puneți salata verde într-un castron mare. Adăugați parmezanul și crutoanele. Aruncă bine.
Serviți pe farfurii individuale de salată, turnați dressingul și amestecați bine sau serviți în lateral. Presărați brânză Parmigiano-Reggiano sau Parmezan ras și crutoane pe fiecare porție. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Salată chinezească de castraveți
- Salată de roșii
- Salata de fasole neagra
- Salată israeliană
- Salata de avocado
Rețetă
Salată Caesar ușoară
Ingrediente
- Suc de la 1 lămâie mare
- 2 catei mici de usturoi , tocată mărunt
- 1 linguriță pasta de hamsii
- 1 linguriță mustar de Dijon neted
- 1 linguriță Sos Worcestershire
- 1 ceaşcă maioneză , cum ar fi Hellmann's Real
- ½ ceaşcă brânză Parmigiano-Reggiano sau parmezan proaspăt rasă sau rasă
- ¼ linguriță sare cușer , după gust
- ¼ linguriță piper negru , după gust
Pentru salata Cesar:
- 1 cap mare de salata romana , curățat și tăiat în bucăți de 1 până la 2 inci
- ⅓ la ½ ceaşcă Parmezan proaspăt ras sau mărunțit plus plus pentru ornat
- 2 cupe crutoane , după gust
Instrucțiuni
- Pentru dressing: într-un castron mediu, amestecați usturoiul, pasta de hamsii, sucul de lămâie, muștarul Dijon și sosul Worcestershire. Adăugați maioneza, Parmigiano-Reggiano, sare și piper și amestecați până se omogenizează bine. Gustați și ajustați după bunul plac.
- Păstrați într-un recipient ermetic la frigider până când sunteți gata să îl utilizați. (Acest dressing se va păstra bine la frigider aproximativ o săptămână).
- Pentru salată: Puneți salata într-un castron mare. Adăugați parmezanul și crutoanele. Aruncă bine.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.