Astăzi, avem un răsfăț irezistibil pentru tine: o rețetă simplă, dar cu totul captivantă, cu nuci pecan confiate, garantat că îți va îmbunătăți jocul de gustare. Cu un amestec perfect de nuci pecan crocante și o glazură dulce și irezistibilă, această rețetă este setat să devină un punct culminant al repertoriului tău de gustări.
Fie că vă răsfățați cu o gustare ocazională sau că găzduiesc o adunare sofisticată, aceste nuci pecan confiate oferă o combinație încântătoare care îi va lăsa pe toți să poarte mai mult. Aceste nuci pecan confiate de casă nu sunt doar incredibil de gustoase; ele adaugă, de asemenea, o notă gourmet la salate, deserturi și feluri principale.
Cu ingrediente sănătoase și beneficiul suplimentar pentru sănătate de a fi o alternativă excelentă la gustările cumpărate din magazin, aceste nuci pecan confiate nu vor dezamăgi. În plus, vă permit să modificați rețeta după gustul dvs.
Cum să faci nuci pecan confiate
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos. Preîncălziți cuptorul la 250 de grade Fahrenheit (120 de grade Celsius). Într-un castron, amestecați albușul, apa și extractul de vanilie până devine spumos. Într-un castron mare, combinați zahărul granulat, zahărul brun, sarea și scorțișoara.
Aruncați nucile pecan în amestecul de albușuri pentru a le acoperi uniform. Transferați nucile pecan acoperite în amestecul de scorțișoară și zahăr și aruncați-le pentru a se acoperi uniform. Puneți nucile pecan acoperite pe o foaie de copt, răspândindu-le într-un singur strat.
Coaceți nucile pecan timp de 1 oră, amestecând la fiecare 15 minute pentru a asigura o gătire uniformă. Lăsați nucile pecan să se răcească la temperatura camerei, apoi păstrați-le într-un recipient ermetic la temperatura camerei.
Vezi mai multe retete:
Rețetă
Nuci pecan confiate
Instrumente
- Hârtie de pergament sau covoraș de silicon
Ingrediente
- 1 mare albus de ou
- 1 linguriță de apă
- 2 lingurițe extract de vanilie
- ½ ceaşcă zahar granulat
- ½ ceaşcă zahăr brun deschis
- 1 linguriță sare cușer
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 4 cupe jumătăți de nuci pecan
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 250 de grade Fahrenheit (120 de grade Celsius). Într-un castron, amestecați albușul, apa și extractul de vanilie până devine spumos.
- Într-un castron mare, combinați zahărul granulat, zahărul brun, sarea și scorțișoara. Aruncați nucile pecan în amestecul de albușuri pentru a le acoperi uniform.
- Transferați nucile pecan acoperite în amestecul de scorțișoară și zahăr și aruncați-le pentru a se acoperi uniform. Puneți nucile pecan acoperite pe o foaie de copt, răspândindu-le într-un singur strat. Coaceți nucile pecan timp de 1 oră, amestecând la fiecare 15 minute pentru a asigura o gătire uniformă. Lăsați nucile pecan să se răcească la temperatura camerei, apoi păstrați-le într-un recipient ermetic la temperatura camerei.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.