A melhor receita de Honey Sriracha Steak Kebabs. Estes deliciosos e fáceis Steak Kebabs podem ser uma refeição ou aperitivo rápido e fácil durante a semana. Também é muito versátil. Pode ser preparado tanto no forno como na grelha.
Muitos acompanhamentos funcionam bem com este Honey Sriracha Steak Kebabs, desde arroz a vegetais sazonais grelhados e saladas. De qualquer forma, você terá uma refeição rápida e fácil preparada para sua família e amigos!
Como fazer espetadas de bife Sriracha com mel
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Corte a carne em cubos de 1 ½ a 1 ¾ polegada e coloque-os em uma tigela grande. Adicione todos os ingredientes da marinada na tigela e misture bem. Coloque na geladeira em um recipiente hermético ou saco plástico lacrado e deixe marinar por 1 a 2 horas.
Enquanto isso, mergulhe os espetos de madeira em água. Corte as cebolas roxas em quartos e separe cada uma em 3 ou 4 seções; uma vez a carne foi marinada, enfie frouxamente 3 ou 4 pedaços alternadamente com rodelas de cebola no espeto.
Polvilhe ambos os lados da carne e da cebola com tempero de mel sriracha. Pulverize uma gradinha com spray de cozinha antiaderente; coloque o rack em uma assadeira. Coloque todos os Steak Kebabs na gradinha preparada e grelhe os Steak Kebabs em fogo alto por 12 a 15 minutos ou até o ponto desejado, virando uma vez.
(Pode ser necessário cozinhar por mais alguns/menos minutos até o ponto desejado). Alternativamente, você pode grelhar esses Steak Kebabs; pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
Coloque na grelha e cozinhe, com a tampa abaixada, por 2 a 3 minutos de cada lado, 8 a 12 minutos ao todo (8 minutos para mal passado e 12 para médio). Retire do fogo e deixe descansar por 2 a 3 minutos antes de servir. Divirta-se! Emparelhe com nosso Salada Picada com Molho Cremoso de Leitelho de Limão.
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Receita
Espetadas fáceis de bife Sriracha com mel
Ingredientes
- 2 lbs. Lombo de vaca superior ou carne redonda , cortado em pedaços pequenos
- 3 colheres de sopa Tempero de Mel Sriracha , dividido
- 1 colher de chá alho em pó granulado
- 1 colher de sopa pimenta caiena moída
- 1 colher de sopa cebola picada desidratada
- Suco e raspas de 2 lima ou limão grande
- 2 cebolas vermelhas grandes , cortado em quartos
Instruções
- Corte a carne em cubos de 1 ½ a 1 ¾ polegada e coloque-a em uma tigela grande. Adicione todos os ingredientes da marinada na tigela e misture bem. Coloque na geladeira em um recipiente hermético ou saco plástico lacrado e deixe marinar por 1 a 2 horas.
- Enquanto isso, mergulhe os espetos de madeira em água. Corte as cebolas roxas em quartos e separe cada quarto em 3 ou 4 seções. Depois de marinada a carne, enfie frouxamente 3 ou 4 pedaços de carne alternadamente com pedaços de cebola nos espetos.
- Polvilhe ambos os lados da carne e da cebola com tempero de mel sriracha. Pulverize uma gradinha com spray de cozinha antiaderente; coloque o rack em uma assadeira. Coloque todos os Steak Kebabs na gradinha preparada e grelhe os Steak Kebabs em fogo alto por 12 a 15 minutos ou até o ponto desejado, virando uma vez. (Pode ser necessário cozinhar por mais alguns/menos minutos até o ponto desejado).
- Como alternativa, você pode grelhar esses Steak Kebabs; pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Coloque na grelha e cozinhe, com a tampa abaixada, por 2 a 3 minutos de cada lado, 8 a 12 minutos ao todo (8 minutos para mal passado e 12 para médio). Retire do fogo e deixe descansar por 2 a 3 minutos antes de servir. Aproveitar!
- Combine com nossa Salada Picada com Molho Cremoso de Leitelho de Limão.
Notas
- Reaquecimento no forno: Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C). Coloque os espetinhos de bife em uma assadeira forrada com papel manteiga e cubra com papel alumínio. Asse por 10-15 minutos ou até aquecer bem.
- Reaquecimento no fogão: Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione uma colher de sopa de óleo. Assim que o óleo estiver quente, adicione os espetinhos de bife e cozinhe por 5-7 minutos, virando de vez em quando, até aquecer.
- Reaquecimento na grelha: Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Coloque os espetinhos de bife na grelha e cozinhe por 3-5 minutos, virando de vez em quando, até aquecer.
- Marinando: Você pode marinar o bife no Tempero Mel Sriracha por até 24 horas na geladeira. Isso permite que a carne absorva os sabores e a torne mais macia.
- Alfinetar: Depois de marinar o bife, você pode enfiar a carne e a cebola nos espetos e refrigerar por até 24 horas antes de grelhar ou grelhar.
- Armazenamento: Depois que os espetinhos de bife estiverem espetados, guarde-os em um recipiente hermético na geladeira até cozinhá-los.
- Cozinhando: Quando estiver pronto para cozinhar os espetinhos de bife, retire-os da geladeira e deixe-os atingir a temperatura ambiente por cerca de 20 a 30 minutos antes de grelhar ou grelhar.
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.