Muesli é uma opção deliciosa e saudável de café da manhã apreciada há muitos anos. Originário da Suíça, o muesli é um cereal feito de aveia, nozes, sementes e frutas secas. Muitas vezes é servido com leite ou iogurte e pode ser personalizado de acordo com suas preferências de gosto.
Esta receita contém ingredientes saudáveis, incluindo aveia à moda antiga, sementes de linhaça moídas, flocos de coco, frutas secas e nozes e sementes cruas.
É uma ótima maneira de começar o dia com um café da manhã nutritivo e satisfatório que o manterá energizado e completo até a hora do almoço. Além disso, é fácil de fazer e pode ser armazenado por várias semanas, o que o torna uma opção conveniente para manhãs agitadas.
Como fazer muesli
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Combine a aveia tradicional, as sementes de linhaça moídas, os flocos de coco sem açúcar, a canela e as frutas secas em uma tigela grande. Adicione as nozes picadas, as nozes e quaisquer sementes que você usar (como sementes de girassol ou abóbora).
Misture bem até que todos os ingredientes estejam distribuídos uniformemente. Guarde o seu muesli caseiro em um recipiente hermético. Permanecerá fresco por várias semanas em local fresco e seco.
Quando estiver pronto para saborear seu muesli, coloque a quantidade desejada em uma tigela. Adicione leite frio ou iogurte e deixe a mistura descansar por alguns minutos; isso permite que a aveia e as frutas secas amoleçam, criando uma textura mais agradável.
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Receita
Muesli fácil
Ingredientes
- 5 copos aveia à moda antiga
- 1 colher de sopa canela em pó
- ½ xícara Passas
- ¼ xícara sementes de linho terreno
- 2 oz flocos de coco sem açúcar
- 3 oz Datas , picado
- 2 oz nozes cruas , picado (sem sal)
- 2 oz nozes cruas , picado (sem sal)
- 2 oz lascas de amêndoa crua (sem sal)
- 2 oz sementes de girassol cruas (sem sal)
- 2 oz sementes de abóbora cruas (sem sal)
Instruções
- Combine a aveia tradicional, as sementes de linhaça moídas, os flocos de coco sem açúcar, a canela e as frutas secas de sua escolha em uma tigela grande. Adicione as nozes picadas, as nozes e quaisquer sementes que estiver usando (como sementes de girassol ou abóbora). Misture bem até que todos os ingredientes estejam distribuídos uniformemente.
- Guarde o seu muesli caseiro em um recipiente hermético. Mantenha-o em local fresco e seco e ele permanecerá fresco por várias semanas. Quando estiver pronto para saborear seu muesli, coloque a quantidade desejada em uma tigela. Adicione leite frio ou iogurte e deixe a mistura descansar por alguns minutos; isso permite que a aveia e as frutas secas amoleçam, criando uma textura mais agradável.
- Observação: Para esta receita de muesli optamos por deixar as nozes e sementes cruas. Porém, se preferir, você pode torrá-los. Você também pode torrar a aveia, se desejar.
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.