A Água de Jamaica, conhecida como Chá de Hibisco, é uma bebida refrescante e deliciosa em muitos países da América Latina. Esta bebida é feita mergulhando flores secas de hibisco em água e adoçando o chá resultante a gosto.
A Água da Jamaica é naturalmente isenta de cafeína e rica em antioxidantes, o que a torna uma alternativa saudável e hidratante a outras bebidas açucaradas.
Nesta receita mostraremos como preparar esta bebida clássica com adoçante de fruta do monge, uma alternativa natural e de baixa caloria ao açúcar tradicional. Com sua cor vibrante e sabor picante, Agua de Jamaica se tornará o novo favorito da sua casa.
Como fazer Água da Jamaica
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Em uma panela, adicione 4 xícaras de água e a flor da Jamaica e leve para ferver por cerca de 5 minutos em fogo médio-baixo. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Passe a água por uma peneira de malha fina até uma jarra e reserve as flores.
Adicione o restante da água e do açúcar e misture bem. Leve à geladeira até esfriar. Sirva frio com gelo e decore com limão, se desejar. Aproveitar!
Receitas relacionadas:
Receita
Água Jamaicana Fácil
Ferramentas
Ingredientes
- 1 xícara de flores secas de hibisco
- 12 copos de água (Dependendo de quão concentrado você gosta)
- 1 ½ copos Adoçante de fruta de monge , provar
- Gelo , servir
- limão para decorar
Instruções
- Em uma panela adicione 4 xícaras de água e a flor da Jamaica e leve para ferver por cerca de 5 minutos em fogo médio-baixo. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Passe a água por uma peneira de malha fina até uma jarra e reserve as flores. Adicione o restante da água e do açúcar e misture bem. Leve à geladeira até esfriar. Sirva frio com gelo e decore com limão, se desejar. Aproveitar!
Notas
- Muito forte? Basta adicionar mais água até atingir o sabor que você gosta.
- Você pode usar a flor da Jamaica novamente; só a água ficará mais leve e não tão concentrada.
- Ajuste a doçura ao seu gosto.
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.