دا د موچا کیک (بیزکوکو دی موکا) ترکیب یو دی چې تاسو غواړئ په خپل ټولګه کې اضافه کړئ او وخت او وخت بیا جوړ کړئ. ☕ که تاسو زما په څیر د چاکلیټ او کافي ترکیب مینه وال یاست ، نو تاسو به دا اسانه ، مرطوب او د ایسپریسو کامل لمس سره مینه وکړئ.
د موچا کیک جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یوه منځنۍ کڅوړه کې، اوړه، ایسپریسو پاؤډر، بیکینګ پوډر، او کوکو پوډر سره یوځای کړئ؛ یوې خواته شوی. تنور 350 ° F (176.67 ° C) ته تودوخه کړئ.
سپری او 11 انچ ګردي پین د بیکینګ سپری سره او د پین دننه د کوکو پاؤډر یا اوړو سره وویشئ ، پین په مساوي ډول پوښ کړئ او اضافي یې لرې کړئ.
د ایوکاډو غوړ، مالګه او دانه شوي بوره د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ چې د پیډل ضمیمه سره نصب شوي او په متوسط سرعت د 3 دقیقو لپاره تر هغه چې روښانه او کریمي وي. sکڅوړه د ربړ اسپاتولا سره وخورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ښه مخلوط شوی.
د مکسر سره په ټیټ کې، هګۍ اضافه کړئ، په یو وخت کې یو، د هر اضافه کولو وروسته ښه مخلوط کړئ او د بلې هګۍ اضافه کولو دمخه کڅوړه وخورئ. د وینیلا استخراج سره مخلوط کړئ.
د مکسر په ټیټولو سره، ورو ورو د اوړو / کوکو مخلوط د ایوکاډو تیلو مخلوط کې اضافه کړئ، د تازه ایسپریسو سره بدیل، کڅوړه ښکته کړئ، او د اړتیا په صورت کې د ربړ اسپاتولا سره بیټر کړئ. بیټر په لنډه توګه د سپتولا سره وتړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ښه مخلوط شوی دی؛ ډیر مخلوط مه کوئ!
بیټر په چمتو شوي پین کې واچوئ، پورتنۍ برخې یې نرمې کړئ، او کیک د 30 څخه تر 35 دقیقو پورې پخه کړئ تر هغه چې د هر کیک په مینځ کې د غاښونو کڅوړه داخل شي پاک شي.
موچا کیک ته اجازه ورکړئ چې په پین کې یخ شي، بیا یې په احتیاط سره وګرځوئ او د بیکینګ ریک کې یې یخ کړئ. د خدمت کولو پلیټ ته انتقال کړئ او د پوډر بوره سره وویشئ، که وغواړئ.
اړوند ترکیبونه:
- د سپینې ټول غنمو چاکلیټ کیک
- د ټول غنمو چاکلیټ مفین
- غوره چاکلیټ کیک
- دوه ځله چاکلیټ کپ کیک
- د موچا فراسټینګ سره چاکلیټ کیک
- د چاکلیټ کیلې ډوډۍ
مرکبونه
اسانه موچا کیک
وسیلې
د جدي
- 200 g د ټول مقصد اوړه توی شوی
- 15 g غیر المونیم بیکینګ پوډر
- ¼ خواږه خاوره مالګې
- 80 ml Avocado د تیلو , expeller-pressed لمر ګل
- 200 g دانه شوي شکر
- 3 هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 30 g 100٪ غیر خواږه کوکو پوډر
- 1 ټوپونه خالص وینیلا استخراج
- 1 خواږه د ایسپریسو فوري کافي اختیاري
- 120 ml تازه ایسپریسو یا تازه ، قوي جوش شوي کافي به هم ښه کار وکړي
لارښوونه:
- په یوه منځنۍ کڅوړه کې، اوړه، ایسپریسو پاؤډر، بیکینګ پوډر، او کوکو پوډر سره یوځای کړئ؛ یوې خواته شوی. تنور تر 350 °F (176.67 °C) پورې ګرم کړئ. یو 11 انچ ګردي پین د بیکینګ سپری سره وویشئ او د پین دننه د کوکو پاؤډر یا اوړو سره وویشئ ، پین په مساوي ډول پوښ کړئ او اضافي یې وخورئ.
- د ایوکاډو غوړ، مالګه او دانه شوي بوره د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ چې د پیډل ضمیمه سره نصب شوي او په متوسط سرعت د 3 دقیقو لپاره ووهئ ، تر هغه چې روښانه او کریمي وي؛ کڅوړه د ربړ سپتولا سره وخورئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې ښه مخلوط شوی.
- د مکسر سره په ټیټ کې، هګۍ اضافه کړئ، په یو وخت کې یو، د هر اضافه کولو وروسته ښه مخلوط کړئ او د بلې هګۍ اضافه کولو دمخه کڅوړه وخورئ. د وینیلا استخراج سره مخلوط کړئ. د مکسر په ټیټولو سره، ورو ورو د اوړو / کوکو مخلوط د ایوکاډو تیلو مخلوط کې اضافه کړئ، د تازه ایسپریسو سره بدیل، کڅوړه ښکته کړئ، او د اړتیا په صورت کې د ربړ اسپاتولا سره بیټر کړئ.
- بیټر په لنډه توګه د سپتولا سره وتړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ښه مخلوط شوی دی؛ ډیر مخلوط مه کوئ! بیټر په چمتو شوي پین کې واچوئ، پورتنۍ برخې یې نرمې کړئ، او کیک د 30 څخه تر 35 دقیقو پورې پخه کړئ تر هغه چې د هر کیک په مینځ کې د غاښونو کڅوړه داخل شي پاک شي. موچا کیک ته اجازه ورکړئ چې په پین کې یخ شي، بیا یې په احتیاط سره وګرځوئ او په بشپړ ډول د بیکینګ ریک کې یخ کړئ. د خدمت کولو پلیټ ته انتقال کړئ او د پوډر شکر سره وویشئ، که وغواړئ.
یاداښتونه
- کوره تنور تر 350 ° F (175 ° C) پورې ګرم کړئ. کیک د بیکینګ شیټ کې واچوئ او د 10-15 دقیقو لپاره یې پخه کړئ یا تر هغه پورې چې ګرمه وي.
- مایکروویو: د کیک یوه ټوټه په مایکروویو خوندي پلیټ کې واچوئ او په مایکروویو کې یې د 10-15 ثانیو لپاره یا تر هغه پورې ګرم کړئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.