Get ready to experience the delightful and nutritious Healthy Blueberry Scones! This recipe puts a wholesome twist on the classic breakfast pastry by incorporating white whole wheat flour, blueberries, and honey.
These scones are flavorful and offer a generous amount of fiber and protein, making them a guilt-free morning indulgence.
With their soft, flaky texture and natural sweetness, these scones will satisfy your cravings. Grab a warm scone, brew a fresh coffee or tea, and enhance the experience with a dollop of homemade honey butter.
دا وخت دی چې خپل ځان د خوندور او روغتیا په اړه هوښیار سهارنۍ خوند واخلئ!🫐
How to Make Whole Wheat Blueberries Scones
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د خوړو پروسیسر کې، د سپینو غنمو اوړه، د پخولو پوډر، مالګه، او شکر سره یوځای کړئ. د یخ شوي مکھن ټوټې او نبض اضافه کړئ تر هغه چې مخلوط د ټوټو ټوټې سره ورته وي. A ته لیږدول د مخلوط کولو لوی کڅوړه; په یخچال کې یو طرف ته واچوئ پداسې حال کې چې لوند اجزا مخلوط کړئ.
(په بدیل سره، مکھن په لوی مخلوط کڅوړه کې په اوړو کې پرې کړئ پاتۍ کټر یا دوه فورکس). په بلوبیریو کې واچوئ. په منځني مخلوط کڅوړه کې، درانه کریم، هګۍ، واضح وینیلا، او خالص وینیلا استخراج سره یوځای کړئ. د اوړو مخلوط باندې واچوئ، بیا مخلوط کړئ تر هغه چې ګډ شي.
اوړه په اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ، او د اوړو لاسونو سره، اوړه د بال په شکل کې واچوئ؛ اندیښنه مه کوئ که چیرې دا چپکشی وي. که ټوخه وچه وي، د 1 چمچ دروند کریم اضافه کړئ.
Shape into an 8-inch disc, transfer to a parchment paper-lined baking sheet, and cut into 8 wedges with a knife or bench scraper. Pull the wedges about an inch away, making a larger disc shape—Refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes.
Camila Made نکته: Don’t overwork the dough; mixing and kneading are both actions that develop gluten, which makes for chewy bread as opposed to tender, cakey crumbs for scones. Mix dough gently with a wooden spoon, and gently pat when shaping to keep from overworking. Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Brush the tops of the scones with heavy cream and sprinkle with coarse sugar for texture if desired. د 18-20 دقیقو لپاره تر طلایی نسواري پورې پخه کړئ. Remove the Healthy Blueberry Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely. Brush the honey glaze over each cooled scone.
د شاتو ګلیز لپاره:
په یوه کوچني ساسپین کې، شات او اوبه واچوئ؛ تر هغه پورې وخورئ تر څو چې شات په بشپړه توګه منحل شي او یو څه ژور شي، شاوخوا 5 دقیقې. له تودوخې څخه لرې کړئ او د وینیلا استخراج کې یې وخورئ؛ پرېږدئ چې یخ شي.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
Easy Whole Wheat Blueberries Scones
وسیلې
د جدي
- 375 g. (3 پیالې) سپین ټول د غنمو اوړه یا ټول غنم ، چمچه شوی، سطحه شوی او ایستل شوی
- ⅓ پیاله سپين زرغون شګه ، بسته بندي او سطحه شوې
- 1 ټوپونه د پخلي پوډر
- ½ خواږه خاوره مالګې
- 12 تڼۍ (1-½ لرګي) بې مالګه مکھن، ټوټې ټوټې کړئ
- 2 ¼ کپ تازه بلوبیریز
- 2 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 1 چمچ خالص وینیلا استخراج
- 1 ټوپونه د شاتو
- ¼ پیاله سخت کریم خواږه شیدې، غوړي، یا ټوله شیدې، او د برش کولو لپاره نور ډیر څه
د شاتو وینیلا ګلیز لپاره:
- ¼ شات
- ¼ د اوبو د
- ½ خواږه خالص وینیلا استخراج
لارښوونه:
- د خواړو پروسیسر کې ، د غنمو سپینه اوړه ، د بیکینګ پوډر ، مالګه او بوره د یوځای کولو لپاره. د یخ شوي مکھن ټوټې او نبض اضافه کړئ تر هغه چې مخلوط د ټوټو ټوټې سره ورته وي. یو لوی مخلوط کڅوړه ته لیږدول؛ په یخچال کې یو طرف ته واچوئ پداسې حال کې چې لوند اجزا مخلوط کړئ. (په بدیل سره، مکھن په اوړو کې په لوی مخلوط کڅوړه کې د پیسټری کټر یا دوه فورکس په کارولو سره پرې کړئ). په بلوبیریو کې واچوئ.
- په منځني مخلوط کڅوړه کې، درانه کریم، هګۍ، واضح وینیلا، او خالص وینیلا استخراج سره یوځای کړئ. د اوړو مخلوط باندې واچوئ، بیا مخلوط کړئ تر هغه چې ګډ شي. اوړه په اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ، او د اوړو لاسونو سره، اوړه د بال په شکل کې واچوئ؛ اندیښنه مه کوئ که چیرې دا چپکشی وي. که ټوخه وچه وي، د 1 چمچ دروند کریم اضافه کړئ.
- Shape into an 8-inch disc, transfer to a parchment paper-lined baking sheet, and cut into 8 wedges with a knife or bench scraper. Pull the wedges about an inch away, making a larger disc shape. Refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes.
- Camila Made Tip: Don’t overwork the dough; mixing and kneading are both actions that develop gluten, which makes for chewy breads as opposed to tender, cakey crumbs for scones. Mix dough gently with a wooden spoon, and gently pat when shaping to keep from overworking.
- Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Brush the tops of the scones with heavy cream and sprinkle with coarse sugar for texture if desired. Bake for 18–20 minutes until golden brown.
- Remove the Healthy Blueberry Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely. Brush the honey glaze over each cooled scone.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.