زموږ د لیمون بلوبیري اسکونز ترکیب د زیسټي لیمو او جوس بلوبیري په زړه پورې ترکیب دی ، چې دا د سهار د درملنې یا په زړه پورې ډوډۍ لپاره مناسب کوي.
د ټول مقصد اوړو، دانه شوي بورې، او ساړه غیر مالګین مکھن څخه جوړ شوي، دا سکونونه نرمه ټوټه او د غوړ جوړښت لري. د تازه بلوبیري اضافه کول په هر کاټ کې د خوږو ټوټو اضافه کوي.
د لیمو شین رنګه وریځو سره، دا سکونونه یو آسماني خوند دی.
د لیمو ګلیز سره د دې لیمو بلوبیري سکونونو جوړولو لپاره ، تاسو به ساده اجزاو ته اړتیا ولرئ لکه ټول مقصد اوړه ، دانه شوي بوره ، د بیکینګ پوډر ، مالګه ، د لیمو جوس ، ساړه غیر مالګه مکھن ، هګۍ ، درانه کریم ، تازه بلوبیري ، او د وینیلا استخراج.
د سکون ټوخه چمتو کول اسانه دي، او بلوبیري د رنګ او خوند یو خوندور پاپ اضافه کوي. یوځل چې طلایی کمال ته پخه شي ، سکونز د اضافي کریم سره مینځل کیږي او د خوندور کرنچ لپاره د توربینډو شوګر سره توی شوي.
د خوند پروفایل لوړولو لپاره ، موږ د پوډر بوره ، غوړ شوي مکھن ، وینیلا استخراج ، د لیمو جوس او د لیمو جوس په کارولو سره د لیمو ګلیز تیار کړی دی.
دا ګلیز په بشپړ ډول د سکونز بشپړوي، دوی ته د لیمويي بوی ډکوي. زموږ د بلوبیري لیمون سکون ترکیب نه یوازې اسانه بلکې خوندور هم دی. دوی د سهارنۍ، ډوډۍ، یا د ورځې په هر وخت کې د خوندور ناشونې لپاره خورا ښه دي.
د نورو خوندور سکون ترکیبونو لپاره ، ډاډ ترلاسه کړئ چې زموږ خوندور تغیرات وپلټئ. موږ کلاسیک لرو سکونونه چې د خوږو او خوندور اډو دواړو لپاره دودیز کیدی شي ، زموږ د خولې اوبه کول بلوبیري سکونز د جوس بیری سره مینځل، او د خوند وړ د چاکلیټ چپ سکینز هلته د ټولو چاکلیټ مینه والو لپاره.
Tبوټي د ګووا سکانز چې یو ځانګړی خوند راوړي، د مني مناسب درملنه د کدو ګلیز سره د کدو سکانز, اسماني وینیلا سکونز دا به ستاسو په خوله کې وخوري، میپل د ټول غنمو سکانز د یو مغز لرونکی مرحلې لپاره، ټول غنم کیلا سکونز د طبیعي خواږه سره مینځل شوی ، او وروستی مګر لږترلږه نه ، د شاتو ګلیز سره د ټول غنمو بلوبیري اسکونز.
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د د لیمون بلوبیري سکانز
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د لیمون بلوبیري اسکونز لپاره: تنور تر 400 ° F (200 ° C) پورې ګرم کړئ. دوه بیکینګ شیټونه د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ او یو طرف یې واچوئ. په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، ټول هدف لرونکي اوړه، د بیکینګ پوډر، مالګه، او شکر سره یوځای کړئ. ښه ګډ کړئ.
د پیسټری بلینڈر په کارولو سره ، په سړه مکھن کې پرې کړئ تر هغه چې مخلوط د ټوټو ټوټې سره ورته وي. په بدیل توګه، تاسو کولی شئ د خپلو ګوتو څخه کار واخلئ ترڅو سړه مکھن په وچو اجزاوو کې وخورئ تر هغه چې تاسو د نخود په اندازه د مکھن د ټوټو سره د ټوټو ټوټې ترلاسه کړئ.
په بلوبیري کې وخورئ تر هغه چې په مساوي ډول توزیع شوي وي؛ پاملرنه وکړئ چې نیلي بیري په نرمۍ سره اداره کړئ، ځکه چې د دوی مینځل یا ټپ کول کولی شي د دوی متحرک رنګ په ټوټو کې وینه کړي. په یوه جلا کڅوړه کې، سړه دروند کریم، وینیلا، زیست، او هګۍ سره یوځای کړئ تر هغه چې ګډ شي.
په تدریجي ډول وچ مخلوط ته لوند مخلوط اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې ټوخه یوځای شي. دا ممکن یو څه ټوټه ټوټه وي، مګر دا په بشپړه توګه ښه ده. محتاط اوسئ چې ټوخه ډیر کار مه کوئ، ځکه چې دا کولی شي سخت سکونونه رامینځته کړي.
اوړه په خورا ښه اوړه شوي سطح کې واچوئ. لږ نور اوړه په اوړه وویشئ ترڅو د چپک کیدو مخه ونیسي. خپل لاسونه اوړه کړئ او په نرمۍ سره په بال کې واچوئ.
اوړه په یوه حلقه کې تقریبا 1 انچ ضخامت فشار کړئ، د اړتیا سره سم لږ اوړه اضافه کړئ ترڅو کاري سطح ته د چپ کیدو مخه ونیسي.
د بنچ سکریپر یا اوږد تېز چاقو په کارولو سره د سکون د خونې دایره په 12 مثلث ډوله ټوټو کې پرې کړئ. ټوټې په احتیاط سره وخورئ ترڅو له سطحې څخه خلاص شي، د دوی پورته کول اسانه کوي.
د بنچ سکریپر یا ستاسو لاسونو په کارولو سره ، په نرمۍ سره هره ټوټه پورته کړئ او په چمتو شوي بیکینګ شیټونو کې یې ځای په ځای کړئ ، د هر سکون ترمینځ یو څه ځای پریږدئ. سکونز د پخولو دمخه د 20 څخه تر 25 دقیقو لپاره په فریزر کې یخ کړئ.
تنور تر 400ºF پورې ګرم کړئ. یوځل چې یخ شو ، په نرمۍ سره د سکونز پورتنۍ برخې د کریم سره برش کړئ او که وغواړئ د توربینډو شوګر سره وویشئ. سکونز د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ، پین په نیمه لار کې وګرځوئ، تر هغه چې پورتنۍ نسواري وي او دننه یې په بشپړه توګه پخه شوي وي. د لیمون بلوبیري اسکونز له تنور څخه لرې کړئ او د کوکي شیټ کې د 15 دقیقو لپاره یخولو ته اجازه ورکړئ ، بیا یې د یخولو ریک ته انتقال کړئ ترڅو په بشپړ ډول یخ شي.
د لیمون ګلیز جوړولو څرنګوالی
په یوه متوسطه کڅوړه کې، غوړ شوي مکھن، پوډر بوره، د وینیلا استخراج، د لیمو جوس، او د لیمو جوس سره یوځای کړئ. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم او ښه ګډ شي. که ګلیز ډیر ګنده ښکاري، یو څه نور د لیمو جوس اضافه کړئ، په یو وخت کې شاوخوا ½ کاشوغه، تر هغه چې تاسو مطلوب ثبات ترلاسه کړئ.
په بدیل سره ، که چیرې ګلیز ډیر پتلی وي ، تاسو کولی شئ یو څه نور پوډر بوره اضافه کړئ ، په یو وخت کې 1 چمچ ، تر هغه چې دا ضعیف شي. یوځل چې تاسو مطلوب ثبات ته ورسیږئ ، ستاسو د لیمو ګلیز کارولو لپاره چمتو دی. په سکونز باندې شین څاڅکي وخورئ. ګلیز ته اجازه ورکړئ چې د خدمت کولو دمخه د څو دقیقو لپاره تنظیم شي ترڅو یو څه سخت شي.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه لیمون بلوبیري سکونز
وسیلې
د جدي
- 500 g (4 پیالې) ټول مقصد اوړه، په چاقو سره په چمچو او سطحه شوي
- 1 پیاله دانه شوي شکر
- 2 تڼۍ غیر المونیم بیکینګ پوډر، د چاقو سره برابر شوی
- 1 خواږه خاوره مالګې
- د 1 لوی لیمو څخه جوس
- 226 g (2 لښتي) سړه بې مالګه مکھن ، په خورا کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ
- 4 لوی هګۍ ، مستقیم له یخچال څخه
- ¾ کپ جمع 2 tablespoons یخ دروند کریم د برش کولو لپاره
- 300 g (شاوخوا 2 پیالې) تازه بلوبیري
- 2 تڼۍ خالص وینیلا استخراج
- د سرونو برش کولو لپاره اضافي دروند کریم
- توربینډو شوګر ، د تویولو لپاره
د لیمون ګلیز لپاره
- 130 g (1 پیاله) پوډر بوره
- 14 g (1 چمچ) بې مالګه مکھن ، خړوب شوی
- ½ خواږه خالص وینیلا استخراج
- 2 تڼۍ په تازه ډول د لیمن جوس تناسب
- د 1 لیمو څخه جوس
لارښوونه:
د لیمون بلوبیري اسکونز لپاره:
- تنور تر 400 ° F (200 ° C) پورې ګرم کړئ. دوه بیکینګ شیټونه د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ او یو طرف یې واچوئ. په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، ټول هدف لرونکي اوړه، د بیکینګ پوډر، مالګه، او شکر سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ. د پیسټری بلینڈر په کارولو سره ، په سړه مکھن کې پرې کړئ تر هغه چې مخلوط د ټوټو ټوټې سره ورته وي. په بدیل توګه، تاسو کولی شئ د خپلو ګوتو څخه کار واخلئ ترڅو سړه مکھن په وچو اجزاوو کې وخورئ تر هغه چې تاسو د نخود په اندازه د مکھن د ټوټو سره د ټوټو ټوټې ترلاسه کړئ.
- په بلوبیري کې وخورئ تر هغه چې په مساوي ډول توزیع شوي وي؛ پاملرنه وکړئ چې نیلي بیري په نرمۍ سره اداره کړئ، ځکه چې د دوی مینځل یا ټپ کول کولی شي د دوی متحرک رنګ په ټوټو کې وینه کړي. په یوه جلا کڅوړه کې، سړه دروند کریم، وینیلا، زیست، او هګۍ سره یوځای کړئ تر هغه چې ګډ شي. په تدریجي ډول وچ مخلوط ته لوند مخلوط اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې ټوخه یوځای شي. دا ممکن یو څه ټوټه ټوټه وي، مګر دا په بشپړه توګه ښه ده. محتاط اوسئ چې ټوخه ډیر کار مه کوئ، ځکه چې دا کولی شي سخت سکونونه رامینځته کړي.
- اوړه په خورا ښه اوړه شوي سطح کې واچوئ. لږ نور اوړه په اوړه وویشئ ترڅو د چپک کیدو مخه ونیسي. خپل لاسونه اوړه کړئ او په نرمۍ سره په بال کې واچوئ. اوړه په یوه حلقه کې تقریبا 1 انچ ضخامت فشار کړئ، د اړتیا سره سم لږ اوړه اضافه کړئ ترڅو کاري سطح ته د چپ کیدو مخه ونیسي.
- د بنچ سکریپر یا اوږد تېز چاقو په کارولو سره د سکون د خواړو دایره په 12 مثلث ډوله ټوټو کې پرې کړئ. ټوټې په احتیاط سره وخورئ ترڅو له سطحې څخه خلاص شي، د دوی پورته کول اسانه کوي. د بنچ سکریپر یا ستاسو لاسونو په کارولو سره ، په نرمۍ سره هره ټوټه پورته کړئ او په چمتو شوي بیکینګ شیټونو کې یې ځای په ځای کړئ ، د هر سکون ترمینځ یو څه ځای پریږدئ. سکونز د پخولو دمخه د 20 څخه تر 25 دقیقو لپاره په فریزر کې یخ کړئ.
- تنور تر 400ºF پورې ګرم کړئ. یوځل چې یخ شو ، په نرمۍ سره د سکونز پورتنۍ برخې د کریم سره برش کړئ او که وغواړئ د توربینډو شوګر سره وویشئ. سکونز د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ، پین په نیمه لار کې وګرځوئ، تر هغه چې پورتنۍ نسواري وي او دننه یې په بشپړه توګه پخه شوي وي. د لیمون بلوبیري سکونونه له تنور څخه لرې کړئ او د کوکي شیټ کې د 15 دقیقو لپاره یخولو ته اجازه ورکړئ ، بیا یې د یخولو ریک ته انتقال کړئ ترڅو په بشپړ ډول یخ شي.
د لیمون ګلیز لپاره:
- په یوه متوسطه کڅوړه کې، غوړ شوي مکھن، پوډر بوره، د وینیلا استخراج، د لیمو جوس، او د لیمو جوس سره یوځای کړئ. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم او ښه ګډ شي. که ګلیز ډیر ګنده ښکاري، یو څه نور د لیمو جوس اضافه کړئ، په یو وخت کې شاوخوا ½ کاشوغه، تر هغه چې تاسو مطلوب ثبات ترلاسه کړئ.
- په بدیل سره ، که چیرې ګلیز ډیر پتلی وي ، تاسو کولی شئ یو څه نور پوډر بوره اضافه کړئ ، په یو وخت کې 1 چمچ ، تر هغه چې دا ضعیف شي. یوځل چې تاسو مطلوب ثبات ته ورسیږئ ، ستاسو د لیمو ګلیز کارولو لپاره چمتو دی. په سکونز باندې شین څاڅکي وخورئ. ګلیز ته اجازه ورکړئ چې د خدمت کولو دمخه د څو دقیقو لپاره تنظیم شي ترڅو یو څه سخت شي.
یاداښتونه
- کوره خپل تنور تر 350°F (175°C) پورې ګرم کړئ. سکونونه د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ او شاوخوا 5-10 دقیقو لپاره یې پخه کړئ تر هغه چې ګرم شي.
- کوره (کوره) سکونز په نیمه افقی ډول پرې کړئ او په نرمۍ سره یې په توستر تنور کې تر ګرمیدو پورې وخورئ.
- مایکروویو: سکون په مایکروویو خوندي پلیټ کې ځای په ځای کړئ او په متوسط بریښنا کې د شاوخوا 10 ثانیو لپاره ګرم کړئ تر هغه چې ګرم شي. پام وکړئ چې ډیر تودوخه مه کوئ، ځکه چې سکونونه وچ شي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.