Blueberry muffins, a timeless favorite, combine the goodness of plump blueberries with a tender, buttery muffin base.
This easy blueberry muffin recipe will teach you how to make these tasty treats from scratch, ensuring a burst of blueberry flavor in every bite. Whether you have fresh or frozen blueberries on hand, you can enjoy these delicious muffins all year long.
👀د نورو خوندور بلوبیري ترکیبونو په لټه کې یاست؟ دلته زموږ یو څو غوره انتخابونه دي: بلوبیري بارونه, بلوبیری پائی, بلوبیري ګیلټ, بلوبیری موچی, بلوبیري پینکیکونه, او بلوبیري سکونز.
د بلوبیري مفینونو جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 375 °F/191 °C پورې ګرم کړئ. کرښه (2) 12-cup muffin tin د کاغذ لینرونو سره یا یې غوړ کړئ د غیر لاسي پخولو سپری د چپیدو مخنیوي لپاره. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، اوړه او د پخلي پوډر سره یوځای کړئ.
په یو سټینډ مکسر کې د پیډل ضمیمه سره ، مکھن ، بوره او مالګه په متوسط سرعت سره کریم کړئ تر هغه چې نرم او روښانه رنګ وي ، د کڅوړې اړخونه په دوره توګه د شاوخوا 5 دقیقو لپاره وخورئ.
هګۍ، غوړ، غوړ، او د وینیلا استخراج په جلا کڅوړه کې تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه ګډ شي. د مکھن - بورې مخلوط په دوه څخه تر دریو اضافو کې اضافه کړئ، تر هغه پورې مخلوط کړئ تر څو چې د هر اضافه کولو وروسته په بشپړه توګه یوځای شي او د اړتیا سره سم کڅوړه وغورځوئ.
وچ شوي مواد اضافه کړئ او په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې په مساوي توګه لندبل شوی وي. محتاط اوسئ چې ډیر مخلوط نه کړئ. په نرمۍ سره په بلوبیریو کې واچوئ تر هغه چې په مساوي ډول توزیع شي. Divide the batter evenly into each cup in the prepared muffin tin, filling them three-quarters full. Gently tap the filled tins to release any air bubbles. Sprinkle with turbinado sugar among the muffins.
Bake muffins until the muffins are golden, and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean, about 30 minutes. پریږدئ چې دا د څو دقیقو لپاره په پین کې یخ کړئ مخکې له دې چې دا وګرځوئ.
د هر مفین د څنډې شاوخوا چاقو چل کړئ ترڅو د اړتیا په صورت کې له پین څخه خلاص کړئ ، بیا بلوبیري انتقال کړئ muffins په بشپړ ډول یخولو لپاره ریک ته. سمدلاسه خدمت وکړئ یا یخ شوي بلوبیري ذخیره کړئ.
د کاملا لارښوونه: Make these muffins even more delicious by turning them into lemon & blueberry muffins. Just add the zest of one lemon for a zesty, citrusy flavor boost.
د مفین نور ترکیبونه وګورئ:
- د کدو مفین د پیکن سټریوسل سره
- د سټرابیري مفین
- مساله شوي ایپل مفین
- د کیلې مینی چاکلیټ چپ مفین
- چاکلیټ کیلا مفین
- د کدو د جوار ډوډۍ مفین
مرکبونه
اسانه بلوبیري مفین
وسیلې
د جدي
- 375 g (3 کپ) ټول مقصد اوړه
- 1 ټوپونه د پخولو پوډر
- ½ خواږه خاوره مالګې
- 78 g (1-½ چمچ) بې مالګه مکھن، نرم شوی
- 71 ml (½ کپ) د ایوکاډو غوړ یا د سبزیجاتو غوړ
- 1-½ پیاله دانه شوي شکر
- 2 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 15 ml (1 چمچ) خالص وینیلا استخراج
- 142 ml (¾ پیاله) غوړ ، ولړزول
- 340 g تازه یا منجمد بلوبیری (تاسو کولی شئ د هر هغه بیری سره بدیل کړئ چې تاسو یې په لاس کې لرئ)
- 57 g توربینډو بوره یا دانه شوي شکر د پورته کولو لپاره
- د 1 لیمو څخه جوس اختیاري
لارښوونه:
- Preheat the oven to 375 °F/191 °C. Line (2) 12-cup muffin tin with paper liners or grease it with non-stick cooking spray to prevent sticking. In a medium bowl, sift together the flour and baking powder.
- په یو سټینډ مکسر کې د پیډل ضمیمه سره ، مکھن ، بوره او مالګه په متوسط سرعت سره کریم کړئ تر هغه چې مخلوط نرم او روښانه رنګ شي ، د کڅوړې اړخونه په دوره توګه ، شاوخوا 5 دقیقې وخورئ.
- په یوه جلا کڅوړه کې، هګۍ، غوړ، غوړ، او د وینیلا استخراج سره یوځای کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي. د مکھن - بورې مخلوط په دوه څخه تر دریو اضافو کې اضافه کړئ، تر هغه پورې مخلوط کړئ تر څو چې د هر اضافه کولو وروسته په بشپړه توګه یوځای شي او د اړتیا سره سم کڅوړه وغورځوئ.
- Add the sifted dry ingredients and mix on low speed until evenly moistened. Be careful not to overmix. Gently fold in the blueberries until evenly distributed. Divide the batter evenly into each cup in the prepared muffin tin, filling them three-quarters full. Gently tap the filled tins to release any air bubbles. Sprinkle with turbinado sugar among the muffins.
- Bake muffins until the muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean, about 30 minutes.
- Let cool in the pan for a few minutes before turning out. Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the blueberry muffins to a rack to cool completely. Serve immediately or store the cooled Blueberry.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.