دا خورا پخې کیلې زموږ د یو پرت کیلې کیک سره چې د چاکلیټ ګلیز سره سرې شوې دي په خوندور شی بدل کړئ. دا اسانه او خوندور خواږه د کیلې خوند سره ډک شوی او د هر فرصت لپاره مناسب دی.
که تاسو کومه ځانګړې پیښه ولمانځئ یا یوازې د خوږې درملنې په لټه کې یاست، تاسو کولی شئ دا کیک په کور کې پرته له کوم ګډوډۍ جوړ کړئ. د دې کور جوړ شوي خوښۍ څخه خوند واخلئ، د خراب چاکلیټ ټاپ کولو سره حتی ښه شوی.
اجازه مه ورکوئ چې دا اضافي پخې کیلې ضایع شي - له دوی څخه یو څه په زړه پوري جوړ کړئ!😉
د کیلې کیک څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 350ºF (175ºC) پورې ګرم کړئ. یو 11 انچ ګردي پین د لنډ کولو یا مکھن سره غوړ کړئ او په لږه اندازه یې اوړه کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، کیلې میش کړئ او د لیمو جوس سره یې ګډ کړئ. دا مخلوط یو طرف ته واچوئ.
په یوه منځني کڅوړه کې، اوړه، د بیکینګ پوډر، دارچیني او د بیکینګ سوډا سره یوځای کړئ. یوې خواته شوی. په یوه لوی کڅوړه کې، د ایوکاډو غوړ، هګۍ، مالګه، د وینیلا استخراج، او دواړه شکر سره یوځای کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي.
د میش شوي کیلې مخلوط په لوند اجزاوو کې اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې په بشپړه توګه یوځای شي. په نرمۍ سره وچ اجزا په لوند مخلوط کې وخورئ تر څو چې هرڅه یوځای شي او وچ اوړه پاتې نشي؛ ډیر مه ګډوئ!
کڅوړه په چمتو شوي پین کې واچوئ او پورتنۍ برخه یې نرمه کړئ. د کیلې کیک د 35 څخه تر 45 دقیقو لپاره په مخکې تودوخه شوي تنور کې پخه کړئ، یا تر هغه پورې چې دا طلایی نسواري وي او په مینځ کې دننه شوي سکیور پاک شي.
یوځل چې پخه شي ، کیک له تنور څخه لرې کړئ او پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره په پین کې یخ شي. کیک په احتیاط سره د تار ریک ته واړوئ او اجازه ورکړئ چې د خدمت کولو دمخه په بشپړ ډول یخ شي.
د چاکلیټ یخ جوړولو څرنګوالی
په یو کوچني ساسپین کې، اوبه، د جوارو شربت، او نسواري شکر سره یوځای کړئ، مخکې له دې چې په ټیټ تودوخه کې واچول شي منحل شي. یوځل چې په ګرمۍ کې وي مه مه اخلئ. پرځای یې، پریږدئ چې جوش شي، او بیا یې له تودوخې څخه لرې کړئ.
چاکلیټ او وینیلا استخراج په پین کې اضافه کړئ، شاوخوا یې وګرځوئ ترڅو ګرم مایع چاکلیټ پوښ کړي. پریږدئ چې د څو دقیقو لپاره وخورئ، بیا یې وخورئ تر څو چې نرم او چمکۍ وي.
په یخ شوي کیلې کیک باندې واچوئ ، پریږدئ چې اړخونو ته یې وغورځوئ ، او بیا یې سمدلاسه د خپل غوره شوي سپرینز سره پوښ کړئ یا د چاکلیټ سطح لکه څنګه چې وي پریږدئ. د چاکلیټ یخچال سره زموږ د کیلې کیک څخه خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه:
- د موچا فراسټینګ سره د چاکلیټ شیټ کیک
- د نارنجي شیټ کیک د نارنجي کریم پنیر فریسټینګ سره
- د وینیلا شیټ کیک
- د ناریل شیټ کیک
- د بریګیډیرو سره نیسکیک چاکلیټ کیک
- د برازیل گاجر کیک "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
مرکبونه
د چاکلیټ یخولو سره اسانه کیلې کیک
د جدي
د کیلې کیک لپاره:
- 375 g (3 کپ) ټول مقصد اوړه سیفټ
- 1 خواږه غیر المونیم بیکینګ پوډر
- 1 خواږه خوګ جوش
- 1 پیاله د ایوکاډو غوړ یا غیر مالګه مکھن، نرم شوی
- 200 g (1 پیاله) دانه بوره
- 200 g (1 پیاله) روښانه نسواري شکر یا نسواري شکر
- 1-½ کپ (شاوخوا 3 متوسطه) ډیرې پخې شوې کیلې، ټوټه شوې
- 2 تڼۍ د تازه نیبو جوس
- 1 ټوپونه د وینیلا استخراج
- ¼ خواږه خاوره مالګې
- 4 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
د چاکلیټ یخولو لپاره:
- 30 ml (2 چمچونه) شیدې یا اوبه
- 15 ml (1 چمچ) د وینیلا استخراج
- 1 ټوپونه روښانه جوار شربت
- 50 g (¼) نسواري شکر
- 175 ګرام (6 اونس) تریخ یا تیاره چاکلیټ، ښه کټ شوي ټوټې، د سینګار کولو لپاره
لارښوونه:
د کیلې کیک لپاره:
- تنور تر 350ºF (175ºC) پورې ګرم کړئ. یو 11 انچ ګردي پین د لنډ کولو یا مکھن سره غوړ کړئ او په لږه اندازه یې اوړه کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، کیلې میش کړئ او د لیمو جوس سره یې ګډ کړئ. دا مخلوط یو طرف ته واچوئ. په یوه منځني کڅوړه کې، اوړه، د بیکینګ پوډر، دارچیني او د بیکینګ سوډا سره یوځای کړئ. یوې خواته شوی.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ایوکاډو غوړ، هګۍ، مالګه، د وینیلا استخراج، او دواړه شکر سره یوځای کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي. د میش شوي کیلې مخلوط په لوند اجزاوو کې اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې په بشپړه توګه یوځای شي. په نرمۍ سره وچ اجزا په لوند مخلوط کې وخورئ تر څو چې هرڅه یوځای شي او وچ اوړه پاتې نشي؛ ډیر مه ګډوئ!
- کڅوړه په چمتو شوي پین کې واچوئ او پورتنۍ برخه یې نرمه کړئ. د کیلې کیک د 35 څخه تر 45 دقیقو لپاره په مخکې تودوخه شوي تنور کې پخه کړئ یا تر هغه پورې چې کیک طلایی نسواري وي او په مینځ کې دننه شوی سکیور پاک شي. یوځل چې پخه شي ، کیک له تنور څخه لرې کړئ او پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره په پین کې یخ شي. کیک په احتیاط سره د تار ریک ته واړوئ او اجازه ورکړئ چې د خدمت کولو دمخه په بشپړ ډول یخ شي.
د چاکلیټ یخ کولو څرنګوالی:
- په یو کوچني ساسپین کې، اوبه، د جوارو شربت، او نسواري شکر سره یوځای کړئ، مخکې له دې چې په ټیټ تودوخه کې واچول شي منحل شي. یوځل چې په ګرمۍ کې وي مه مه اخلئ. پرځای یې، پریږدئ چې جوش شي، او بیا یې له تودوخې څخه لرې کړئ. چاکلیټ او وینیلا استخراج په پین کې اضافه کړئ، شاوخوا یې وګرځوئ ترڅو ګرم مایع چاکلیټ پوښ کړي. پریږدئ چې د څو دقیقو لپاره وخورئ، بیا یې وخورئ تر څو چې نرم او چمکۍ وي.
- د کیلې په یخ شوي کیک باندې واچوئ ، پریږدئ چې اړخونو ته یې وغورځوئ ، او بیا سمدلاسه ، لکه څنګه چې تاسو غواړئ ، د غوره شوي سپرینز سره پوښ کړئ یا د چاکلیټ سطح لکه څنګه چې وي پریږدئ. د چاکلیټ یخچال سره زموږ د کیلې کیک څخه خوند واخلئ!
یاداښتونه
- پاتې پاتې شوي توکي تر 5 ورځو پورې پوښئ او یخچال کړئ، کیک د خدمت کولو دمخه د خونې تودوخې ته راوړو.
- 1 چمچ د جوار شربت د کریم پنیر فریسټینګ روښانه کوي. تاسو کولی شئ دا پریږدئ که تاسو وغواړئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.