کله چې تاسو په وخت کې لنډ یاست او اړتیا لرئ چې یو څه د خوږ لپاره یوځای وغورځوئ، دا ساده وینیلا شیټ کیک ترکیب د خلکو لپاره مناسب دی.
دا یو نرم، مرطوب وینیلا کیک دی چې د کریم پنیر یخ وهل شوي. دا د ناري او ماسپښین کافي سره یوځای کولو غوره انتخاب دی، او دا د زوکړې کیک لپاره حتی خورا ښه دی.
ورټوپ کړه:
د وینیلا شیټ کیک جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور 350 ° F ته ګرم کړئ او په مینځ کې د تنور ریک تنظیم کړئ. مکھن او اوړه، یا د اوړو سره د پخلی کولو غیر سټیک سپری وکاروئ، لکه د بیکر خوښي، د 9x13 انچ سیرامیک بیکینګ پین ، یا فلزي پین. اوړه او د بیکینګ پوډر په یوه لوی کڅوړه کې د ټوټو لرې کولو لپاره وخورئ.
یوې خواته شوی. غیر مالګې غوړي، شکر، خالص وینیلا، واضح وینیلا، او مالګه د سټینډ مکسر په کڅوړه کې چې د پیډل ضمیمه سره نصب شوي مخلوط کړئ.
په متوسط سرعت کې، د شاوخوا 5 دقیقو لپاره تر روښانه او فلش پورې وهل؛ کڅوړه ودروئ او سکریپ کړئ، او د اړتیا په صورت کې د ربړ سپتولا سره پیډل کړئ.
هګۍ اضافه کړئ، په منځني سرعت سره تر هغه وخته پورې ووهئ چې ښه ګډ شي، شاوخوا 2 څخه تر 3 دقیقو پورې، او کڅوړه وخورئ. په ټیټ سرعت کې، د شیدو په نیمایي کې جریان کړئ. سرعت منځني لوړ ته لوړ کړئ او د شاوخوا 1 دقیقو لپاره مخلوط کړئ. کڅوړه وخورئ.
د اوړو مخلوط نیمایي اضافه کړئ او په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې ګډ شي. کڅوړه یو ځل بیا وخورئ، پاتې اوړه مخلوط او پاتې غوړ اضافه کړئ، او تر هغه پورې مخلوط کړئ چې بیټر سره یوځای شي، د 45 ثانیو څخه تر 1 دقیقو پورې.
د ربړ اسپاتولا په کارولو سره د لاس په واسطه د اجزاو پوښ کول بشپړ کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې بیټر ښه مخلوط او نرم دی؛ د غوړو او مایعاتو هیڅ تار باید شتون ونلري.
په مساوي ډول چمتو شوي پین ته کڅوړه واچوئ. د وینیلا شیټ کیک د 35 څخه تر 40 دقیقو لپاره پخه کړئ، یا تر هغه چې په مرکز کې د غاښونو کڅوړه داخل شي پاک شي. د وینیلا شیټ کیک له تنور څخه لرې کړئ او پریږدئ چې په پین کې د تار ریک کې یخ شي تر هغه چې په بشپړ ډول یخ شي.
د کریم پنیر فریسټینګ جوړولو څرنګوالی
د سټینډ مکسر په کڅوړه کې چې د پیډل ضمیمه سره نصب شوی ، کریم پنیر ، مکھن او وینیلا ووهئ. په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې یوځای شي، بیا یې سرعت منځني لوړ ته لوړ کړئ او تر رڼا پورې، شاوخوا 2 دقیقې ووهئ.
په تدریجي ډول د کنفیکشنر بوره 2 پیالې اضافه کړئ، د یوځای کولو لپاره په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ. یوځل چې د کنفیکشنر بوره مخلوط شي ، سرعت یې متوسط لوړ ته لوړ کړئ او تر 1 دقیقو پورې نرم او نرم وي.
کله چې د وینیلا شیټ کیک په بشپړه توګه یخ شي، د آفسیټ سپتولا څخه کار واخلئ ترڅو یخ په مساوي ډول په پورتنۍ برخه کې خپور کړئ.
د شیټ کیک نور ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه وینیلا شیټ کیک
وسیلې
د جدي
- 344 g (2-¾ پیاله) ټول مقصد اوړه، چمچ شوي، سطحه شوي او سیف شوي
- 226 g (2 لرګي / 1 پیاله) بې مالګه مکھن، نرم شوی
- 400 g (2 کپ) دانه شوي شکر
- 225 ml (1 پیاله) شیدې یا خټکي شیدې، د خونې تودوخې * (لاندې بدیل وګورئ)
- 1 خواږه خوګ جوش
- ۱-¼ خواږه د پخولو پوډر
- 15 ml (1 چمچ) خالص وینیلا استخراج
- 15 ml (1 چمچ) روښانه وینیلا ذائق
- ¼ خواږه خاوره مالګې
- 4 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
د کریم پنیر فریسټینګ لپاره:
- 226 g (8 اوز) بشپړ غوړ کریم پنیر، د خونې په حرارت کې
- 113 g (1 لښتی یا ½ پیاله) غیر مالګین مکھن، د خونې په حرارت کې
- 5 ml (1 چمچ) خالص وینیلا استخراج
- 248 g (2 پیالې) د کنفیکشنر بوره، ویشل شوې
لارښوونه:
- تنور تر 350 ° F پورې ګرم کړئ او په منځني حالت کې د تنور ریک تنظیم کړئ. مکھن او اوړه، یا د اوړو سره د پخلي غیر سټیک سپری وکاروئ، لکه د بیکر جوی، د 9x13 انچ سیرامیک بیکینګ پین، یا فلزي پین. اوړه او د بیکینګ پوډر سره یو ځای وخورئ ترڅو په لوی کڅوړه کې کوم ټوټی لرې کړئ. یوې خواته شوی.
- د سټینډ مکسر په کڅوړه کې چې د پیډل ضمیمه سره فټ شوي، غیر مالګه شوي مکھن، شکر، غوړ، خالص وینیلا، واضح وینیلا، او مالګه سره یوځای کړئ. په متوسط سرعت کې، د شاوخوا 5 دقیقو لپاره تر رڼا او فلش پورې ووهئ، کڅوړه ودروئ او سکریپ کړئ، او د اړتیا په صورت کې د ربړ سپتولا سره پیډل کړئ.
- هګۍ اضافه کړئ، په منځني سرعت سره تر هغه وخته پورې ووهئ چې ښه ګډ شي، شاوخوا 2 څخه تر 3 دقیقو پورې، او کڅوړه وخورئ. په ټیټ سرعت کې، د شیدو په نیمایي کې جریان کړئ. سرعت منځني لوړ ته لوړ کړئ او د 1 دقیقې لپاره مخلوط کړئ. کڅوړه وخورئ. د اوړو مخلوط نیمایي اضافه کړئ او په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې یوځای شي.
- کڅوړه یو ځل بیا وخورئ، پاتې اوړه مخلوط او پاتې غوړ اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې بټر سره یوځای شي، د 45 ثانیو څخه تر 1 دقیقو پورې. د ربړ اسپاتولا په کارولو سره د لاس په واسطه د اجزاو پوښ کول بشپړ کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې بیټر ښه مخلوط او نرم دی؛ د غوړو او مایعاتو هیڅ تار باید شتون ونلري.
- په مساوي ډول چمتو شوي پین ته کڅوړه واچوئ. د وینیلا شیټ کیک د 35 څخه تر 40 دقیقو لپاره پخه کړئ، یا تر هغه چې په مرکز کې د غاښونو کڅوړه داخل شي پاک شي. د وینیلا شیټ کیک له تنور څخه لرې کړئ او پریږدئ چې په پین کې د تار ریک کې یخ شي تر هغه چې په بشپړ ډول یخ شي.
د کریم پنیر فریسټینګ جوړولو څرنګوالی
- د سټینډ مکسر په کڅوړه کې چې د پیډل ضمیمه سره نصب شوی ، کریم پنیر ، مکھن او وینیلا ووهئ. په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې یوځای شي، بیا یې سرعت منځني لوړ ته لوړ کړئ او تر رڼا پورې، شاوخوا 2 دقیقې ووهئ.
- په تدریجي ډول د کنفیکشنر بوره 2 پیالې اضافه کړئ، د یوځای کولو لپاره په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ. یوځل چې د کنفیکشنر بوره مخلوط شي ، سرعت یې متوسط لوړ ته لوړ کړئ او تر 1 دقیقو پورې یې نرم او نرم کړئ. کله چې د وینیلا شیټ کیک په بشپړه توګه یخ شي، د آفسیټ سپتولا څخه کار واخلئ ترڅو یخ په مساوي ډول په پورتنۍ برخه کې خپور کړئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.