د جوړولو لپاره بې شمیره لارې شتون لري Chipa ګوازو, مګر دا ترکیب زما د کورنۍ غوره شو! په پیل کې، ما د جوړولو دودیزه لاره تعقیب کړه Chipa Guazu پرته له جوارو.
په هرصورت، ما وموندله چې دا د زړه پورې جوړښت او بډایه پنیر خوند نه لري چې ما غوښتل. دا هغه وخت دی چې ما پریکړه وکړه چې تجربه وکړم او ځینې سمونونه وکړم.
په کڅوړه کې د کوکر جوار ، پخه شوي پیاز او اضافي پنیر اضافه کول د عالي نظر په څیر بریښي. او هلک، زه سمه وه! نوې نسخه خورا باثباته او د خوند سره ډکه وه.
د جوار ډوډۍ یو په زړه پوری جوړښت اضافه کړ، او اضافي پنیر او پخه شوي پیاز د بشپړتیا ذائق ته وده ورکړه. که تاسو زما د لومړۍ نسخې هڅه کولو کې لیوالتیا لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې زما وګورئ کره Chipa عالي ترکیب.
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د Chipa وا
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 350°F (175°C) پورې ګرم کړئ او د تنور ریک په مینځ کې ځای په ځای کړئ. د مکھن سره د 13 "x 9" د پخولو ډش غوړ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې خواوې او کونجونه ښه پوښل شوي.
د جوار میوه په مساوي ډول د غوړ شوي بیکینګ ډش باندې وویشئ ، لاندې او اړخونه یې پوښئ. په نرمۍ سره د ډش څخه کوم اضافي جوار لرې کړئ. چمتو شوي بیکینګ ډش یوې خوا ته واچوئ.
په یوه لوی کڅوړه کې د متوسط لوړې تودوخې په اوږدو کې مکھن وخورئ. کټ شوي پیاز او مالګه په کڅوړه کې واچوئ او تر هغه پورې یې پخوئ ترڅو نرم او شفاف شي؛ د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې یې نسواري مه پریږدئ. سکالیټ له تودوخې څخه لرې کړئ او د شیدو نیمایي برخه کې یې واچوئ. د خونې د حرارت درجه ته د یخولو لپاره یو طرف ته واچوئ.
هګۍ او پاتې شیدې په بلینڈر یا د خوړو پروسیسر کې اضافه کړئ، او د 3 دقیقو لپاره مخلوط کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي.
تازه جوار په بلینډر کې اضافه کړئ او د شاوخوا 10 څخه تر 15 ثانیو لپاره نبض کړئ، یوازې د جوارو دانو ماتولو لپاره بسیا ده. پام وکړئ چې ډیر مخلوط نه کړئ؛ تاسو غواړئ په جوار کې یو څه جوړښت وساتئ.
د جوار مخلوط مخلوط یو لوی کڅوړه ته انتقال کړئ، او د جوارو او یخ شوي پیاز مخلوط اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه ګډ شي. په پنیر کې وخورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په مساوي ډول په ټول بیټر کې ویشل شوي.
د جوارو کڅوړه په چمتو شوي کڅوړه کې واچوئ، په مساوي ډول یې خپور کړئ. د 50 څخه تر 60 دقیقو لپاره په مخکینۍ ګرم شوي تنور کې پخه کړئ یا تر هغه چې پورتنۍ برخه طلایی نسواري شي او د کیک ټیسټر یا توتپیک له مرکز څخه پاک شي. یوځل چې پخه شوې ، تنظیم کړئ Chipa Guazú د خدمت کولو دمخه یو څه یخ کولو لپاره یو طرف ته واچوئ.
اړوند ترکیبونه
- کره Chipa ګوازو
- صحي جوار سوفل
- د جوارو سوفل مفین
- سپون ډوډۍ
- د پنیر او انیس تخمونو سره خوندور جوار
- سوپا سوو "د غوښې جوار ډوډۍ کاسرول"
مرکبونه
په اسانۍ سره Chipa ګوازو
وسیلې
د جدي
- 2 لوی پیاز ، کټ شوی
- 150 g مکھن یا نیم پیاله د لمر ګل غوړ یا کوم بې طرفه ذائقه غوړ
- 500 g ټوټه ټوټه شوي پنیر لکه Queso Panela یا queso Blanco
- 1 پیاله (250ml) ټوله شیدې
- 6 لوی هګۍ ، ښه وهل شوی
- 1 خواږه خاوره مالګې (خوند کول)
- 1 پیاله (160 ګرامه) ژیړ Quaker جوار
- 36 oz تازه جوار , یخ شوی منجمد جوار، یا کنډ شوی ټول دانه جوار
لارښوونه:
- تنور تر 350°F (175°C) پورې ګرم کړئ او د تنور ریک په مینځ کې ځای په ځای کړئ. د مکھن سره د 13 "x 9" د پخولو ډش غوړ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې خواوې او کونجونه ښه پوښل شوي. د جوار میوه په مساوي ډول په غوړ شوي پخلي ډش باندې وویشئ ، لاندې او اړخونه یې پوښئ. په نرمۍ سره د ډش څخه کوم اضافي جوار لرې کړئ. چمتو شوي بیکینګ ډش یوې خوا ته واچوئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې د متوسط لوړې تودوخې په اوږدو کې مکھن وخورئ. کټ شوي پیاز او مالګه په کڅوړه کې واچوئ او تر هغه پورې یې پخوئ ترڅو نرم او شفاف شي؛ د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې یې نسواري مه پریږدئ. سکالیټ له تودوخې څخه لرې کړئ او د شیدو نیمایي برخه کې یې واچوئ. د خونې د حرارت درجه ته د یخولو لپاره یو طرف ته واچوئ.
- هګۍ او پاتې شیدې په بلینڈر یا د خوړو پروسیسر کې اضافه کړئ، او د 3 دقیقو لپاره مخلوط کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي.
- تازه جوار په بلینډر کې اضافه کړئ او د شاوخوا 10 څخه تر 15 ثانیو لپاره نبض کړئ، یوازې د جوارو دانو ماتولو لپاره بسیا ده. پام وکړئ چې ډیر مخلوط نه کړئ؛ تاسو غواړئ په جوار کې یو څه جوړښت وساتئ.
- د جوار مخلوط مخلوط یو لوی کڅوړه ته انتقال کړئ، او د جوارو او یخ شوي پیاز مخلوط اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه ګډ شي. په پنیر کې وخورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په مساوي ډول په ټول بیټر کې ویشل شوي.
- د جوارو کڅوړه په چمتو شوي کڅوړه کې واچوئ، په مساوي ډول یې خپور کړئ. د 50 څخه تر 60 دقیقو لپاره په مخکینۍ ګرم شوي تنور کې پخه کړئ یا تر هغه چې پورتنۍ برخه طلایی نسواري شي او د کیک ټیسټر یا توتپیک له مرکز څخه پاک شي. یوځل چې پخه شوې ، تنظیم کړئ Chipa Guazú د خدمت کولو دمخه یو څه یخ کولو لپاره یو طرف ته واچوئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.