دا خواږه مګر خوندور پاراګواین جوار سوفل مفین ترکیب د هر خواړو لپاره مناسب اضافه ده. دا د پیل څخه تر پای پورې چمتو کولو لپاره یوازې دقیقې وخت نیسي ، مګر دا یو خوندور خوند ورکوي چې ستاسو کورنۍ به د نورو لپاره لیوالتیا ولري!
د لازیاتو لپاره Chipa د Guazu الهام شوي ترکیبونه، دا وګورئ چینایي Chipa ګوازو, د جوار د ډوډۍ غوره ډوډۍ، او صحي جوار کاسرول.
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د Chipa Guazú Muffins
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 350 درجو پورې ګرم کړئ. په پراخه کچه مکھن (2) 12 پیالې نان سټیک مفین پین او د جوار میوې سره یې خاورې کړئ؛ یوې خواته شوی. مکھن په منځنۍ تودوخه کې په 12 انچ سکیلټ کې وخورئ.
کټ شوي پیاز او مالګه اضافه کړئ، او د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې نرم کړئ. سکالیټ له تودوخې څخه لرې کړئ، نیمایي شیدې اضافه کړئ، او د یخولو لپاره یې یو طرف ته واچوئ.
هګۍ او پاتې شیدې په بلینڈر یا د خوړو پروسیسر کې واچوئ او د 3 دقیقو لپاره مخلوط کړئ. جوار اضافه کړئ او د 10 څخه تر 15 ثانیو لپاره مخلوط کړئ، یوازې د جوارو دانو ماتولو لپاره کافي دي، ډیر مخلوط مه کوئ!
د پیاز او جوار مخلوط په یوه لوی کڅوړه کې اضافه کړئ؛ تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه ګډ شي. په پنیر کې وخورئ. د جوارو کڅوړه په مساوي ډول د چمتو شوي مفین کپونو ترمینځ وویشئ او تنور ته یې انتقال کړئ.
پخوي Chipa د ګوازو مفین تر هغه پورې چې پورتنۍ برخه یې طلایی نسواري وي او د غاښونو په مینځ کې د غاښونو پوټکی داخلیږي Chipa د ګوازو مفین له 35 څخه تر 45 دقیقو پورې پاک راځي. د خدمت کولو دمخه یو څه یخ کولو لپاره یو طرف ته واچوئ. دا زموږ د خوندور سره یوځای کړئ د چوریزو سره وخورئ!
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
په اسانۍ سره Chipa guazu مفین
وسیلې
د جدي
- 2 لوی پیاز ، کټ شوی
- 124 g د لمر ګل غوړ یا کوم بې طرفه ذائقه غوړ
- 130 g ریکوټا پنیر
- 200 g ټوټه شوی موزاریلا پنیر، مات شوی Queso para Freir، یا ټوټه شوی میکسیکن پنیر
- 250 ml ټول شیدې مګر کم غوړ هم کار کوي د خونې د حرارت درجه
- 4 ټولې هګۍ یا سپینې هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 1-½ خواږه خاوره مالګې
- 1 یوه کاچوغه ګرد شوی پیرمیسن پنیر اختیاري
- 1 kg تازه جوار یا جوار شوی منجمد جوار
لارښوونه:
- تنور تر 350 درجو پورې تودوخه کړئ. په پراخه کچه مکھن (2) 12 پیالې نان سټیک مفین پین او د جوار میوې سره یې خاورې کړئ؛ یوې خواته شوی.
- په 12 انچ سکیلټ کې په متوسط تودوخه کې، مکھن وخورئ. کټ شوي پیاز او مالګه اضافه کړئ، او د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې نرم کړئ. سکالیټ له تودوخې څخه لرې کړئ، نیم شیدو اضافه کړئ، او د یخولو لپاره یې یو طرف ته واچوئ.
- هګۍ او پاتې شیدې په بلینڈر یا د خوړو پروسیسر کې واچوئ او د 3 دقیقو لپاره مخلوط کړئ. جوار اضافه کړئ او د 10 څخه تر 15 ثانیو لپاره مخلوط کړئ، یوازې د جوارو دانو ماتولو لپاره کافي دي، ډیر مخلوط مه کوئ!
- د پیاز مخلوط او د جوار مخلوط په یوه لوی کڅوړه کې اضافه کړئ؛ تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه ګډ شي. په پنیر کې وخورئ. د جوارو کڅوړه په مساوي ډول د چمتو شوي مفین کپونو ترمینځ وویشئ او تنور ته یې انتقال کړئ.
- پخوي Chipa د ګوازو مفین تر هغه وخته پورې چې د مفین پورتنۍ برخه طلایی نسواري وي او د مفین په مینځ کې د غاښونو پاکټ داخل شوی وي ، شاوخوا 35 څخه تر 45 دقیقو پورې پاکیږي. د خدمت کولو دمخه یو څه یخ کولو لپاره یو طرف ته واچوئ. دا زموږ د خوندور Asado con Chorizo سره جوړه کړئ!
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.