د دې اسانه ترکیب سره د خوندور بیکډ سپیګیټي جوړولو څرنګوالي زده کړئ. دا پخه شوي سپتیټي ترکیب هغه څه دي چې ټوله کورنۍ یې خوښوي! د ټول غنمو سپتیټي پاستا سره د خوندور غوښې په ساس کې اچول شوي، بیا د ډیری پنیر سره مینځل شوي او تر سرو زرو نسواري پورې پخه شوي.
څنګه پخه شوی سپیګیټی جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په دوهم لوی لوښي کې 3-4 چمچ غوړ په متوسط لوړه تودوخه کې ګرم کړئ. د غوښې غوښه، د نارر غوښې ذائقه بویلون، او تور مرچ شامل کړئ او پخلی کړئ، د غوښې ماتولو لپاره، تر هغه پورې چې نسواري وي، شاوخوا 4 دقیقې.
پیاز، مرچ مرچ، گاجر، او لہسن اضافه کړئ، او کله ناکله وخورئ، تر 10 دقیقو پورې پخه کړئ. د روميانو پیسټ اضافه کړئ او د شاوخوا 2 دقیقو لپاره یې وخورئ. ګرمې اوبه اضافه کړئ، وخورئ او پریږدئ چې کم شي. یوځل چې مایع کم شي ، شراب په کڅوړه کې واچوئ او هر ډول نسواري ټوټې ټوټې کړئ. کرش شوي او کټ شوي روميان، بوره، او اوریګانو کې واچوئ او جوش کړئ.
تودوخه کمه کړئ ترڅو پخه شي، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې دا مطلوب ثبات ته ګړندی شي، شاوخوا 30 څخه تر 45 دقیقو پورې. د مصالحې لپاره وخورئ او د اړتیا په صورت کې تنظیم کړئ. په کټ شوي بیسل کې وخورئ.
په عین وخت کې، د اوبو یو لوی کڅوړه په جوش کې راوړو، د 1 چمچ کوشر مالګه، یو شیش غوړ، او پاستا اضافه کړئ، او د کڅوړې لارښوونو کې ښودل شوي وخت څخه د 2 دقیقو لپاره لږ پخلی کړئ. ښه وخورئ.
تنور تر 350ºF پورې ګرم کړئ. د 13-by-9-by-2-inch پین لاندې د ساس دریمه برخه پوښ کړئ. نیم پاستا او د موززریلا پنیر دریمه برخه اضافه کړئ؛ پرتونه تکرار کړئ او وروستی ساس اضافه کړئ؛ وروستی موزاریلا پنیر خوندي کړئ.
د 30 دقیقو لپاره پخه شوي سپګیټي پخه کړئ. د پاتې موززاریلا پنیر سره پورته کړئ او پخولو ته دوام ورکړئ تر هغه چې دا وچ شي او د 5 نورو دقیقو لپاره ساس بلبلونه جوړ کړي. اجازه راکړئ چې ډوډۍ لږترلږه 10 دقیقو لپاره یخ شي. مخکې له دې چې په چوکونو کې پرې کړئ د پارسلي سره ګارنش کړئ. خوند!
اړوند ترکیبونه:
- د کور جوړ شوي میټبالونو کلاسیک ترکیب
- د گاجر او خواږو کچالو ترکیب سره د غوښې سټیو
- د غوښې غوره میلانیز "میلانسا ډی کارن" ترکیب.
- د گاجر او خواږو کچالو ترکیب سره د غوښې سټیو
- د تندور غوره پخه شوي ځمکني غوښې ایمپاناداس
مرکبونه
په اسانۍ سره پخه شوی سپیګیټی
د جدي
- 3-4 تڼۍ د زیتون غوړ زیات کري د پاستا پخولو لپاره اضافي
- 2- پوند په ځمکه کې د غوښې چک
- 8 لبنان نري شوي
- 1 ټوپونه خړ او اګانګو
- ¼ خواږه د سور مرچ مرچۍ
- 1 کپ وچ سور شراب
- ¼ پیاله ګرمی اوبه
- 1 (28-اونس) د کچالو روميانو کین.
- یو 14.5-اونس کولی شي روميان ټوټه کړي
- 1 ټوپونه د بورې
- 1 لوی پیاز ، کټ شوی
- 1 لوی پوبلانو ، کټ شوی
- 2 لوی گاجر ، پوښلې
- 2 تڼۍ د روميانو پيښه
- 2 تڼۍ د نارر د غوښې ذائقه بویلون
- د کوشیر مالګې ، د خوند لپاره
- 1 خواږه تور تور مرچ ، د خوند لپاره
- ⅓ پیاله د جوش د پیرمسن پنیر ، یا لکه څنګه چې اړتیا وي
- 8 غوږونه موزاریلا پنیر ، ګرد شوی (شاوخوا 2 پیالې) یا نور ډولونه ، د یو پرت لپاره کافي
- 500 g/ 1lb ټوله سپتیټی
- ¼ پیاله تازه فلیټ پاڼي پارسلي پاڼي کټ مټ
- ¼ پیاله د تیتلی تازه پا leavesی په نرمۍ سره بسته شوي
لارښوونه:
- په دوهم لوی لوښي کې 3-4 چمچ غوړ په متوسط لوړه تودوخه کې ګرم کړئ. د غوښې غوښه، د نارر غوښې ذائقه بویلون، او تور مرچ شامل کړئ او پخلی کړئ، د غوښې ماتولو لپاره، تر هغه پورې چې نسواري وي، شاوخوا 4 دقیقې.
- پیاز، مرچ مرچ، گاجر، هوږه، او پخلی کړئ، کله ناکله وخورئ، تر نرمیدو پورې، شاوخوا 10 دقیقې. د روميانو پیسټ اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره په نرمۍ سره پخلی کړئ. ګرمې اوبه اضافه کړئ، مخلوط کړئ او کم کړئ.
- یوځل چې مایع کم شي ، شراب په کڅوړه کې واچوئ او هر ډول نسواري ټوټې ټوټې کړئ. کرش شوي او کټ شوي روميان، بوره او اوریګانو سره ګډ کړئ او جوش ته یې راوړئ.
- د تودوخې او پخولو لپاره تودوخه کمه کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې دا مطلوب ثبات ته ګړندی شي، شاوخوا 30 دقیقو څخه تر 45 دقیقو پورې. د مصالحې لپاره وخورئ او د اړتیا په صورت کې تنظیم کړئ. په کټ شوي بیسل کې وخورئ.
- په عین حال کې، یو لوی کڅوړه اوبه په جوش کې راوړو، یو 1 چمچ کوشر مالګه، یو شیش غوړ، او پاستا اضافه کړئ، او د بسته بندي لارښوونو کې ښودل شوي وخت څخه د 2 دقیقو لپاره لږ پخلی کړئ. ښه وخورئ.
- تنور تر 350ºF پورې ګرم کړئ. د 13-by-9-by-2-inch پین لاندې د ساس دریمه برخه پوښ کړئ. نیم پاستا او د موززریلا پنیر دریمه برخه اضافه کړئ؛ پرتونه تکرار کړئ او د ساس وروستی اضافه کړئ؛ د موزاریلا پنیر وروستی ذخیره کړئ. د 30 دقیقو لپاره په اسانۍ سره پخه شوي سپاغیتي پخه کړئ.
- د پاتې موززریلا پنیر سره پورته کړئ او پخلی کولو ته دوام ورکړئ تر هغه چې دا وچ شي او ساس شاوخوا 5 دقیقو بلبل شي. لږ تر لږه د 10 دقیقو لپاره په کڅوړه کې یخ کړئ. مخکې له دې چې په چوکونو کې پرې کړئ د پارسلي سره ګارنش کړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- مایکروویو: د پخې شوې سپاغیتي یوه برخه د مایکروویو خوندي ډش ته واستوئ ، دا د مایکروویو خوندي پوښ یا پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ ، او د 2-3 دقیقو لپاره په لوړه تودوخه یا تر ګرمیدو پورې ګرم کړئ.
- کوره تنور تر 350 ° F (175 ° C) پورې ګرم کړئ. پخه شوې سپاغیتي د تنور خوندي ډش ته واستوئ ، په ورق پوښ کړئ او د 20-25 دقیقو لپاره یا تر ګرمیدو پورې پخه کړئ.
- چولۍ: په متوسط تودوخه کې یو لوی کڅوړه ګرم کړئ، پخه شوي سپیګیټي اضافه کړئ، او کله ناکله تر ګرمیدو پورې وخورئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.