د ګړندي او اسانه ترکیب په لټه کې یاست چې دواړه خوندور او اطمینان بخش وي؟ د فیدیو لا مانټیکا پرته نور مه ګورئ ، چې د بټر شوي نوډلز په نوم هم پیژندل کیږي!
دا کلاسیک راحته خواړه یوازې یو څو ساده اجزاو او لږترلږه چمتو کولو وخت ته اړتیا لري ، دا د ګړندي او خوندور خواړو لپاره غوره انتخاب جوړوي.
پاستا په بشپړ ډول پخیږي او بیا د غوړ شوي مکھن سره مینځل کیږي ترڅو یو بډایه او خوندور ډش رامینځته کړي چې د اړخ یا اصلي کورس په توګه مناسب وي.
که تاسو دا د پخو هګیو یا د روميانو ساس سره غوره کوئ، فیدیو لا مانټیکا ډاډه ده چې د کورنۍ غوره خوښیږي. نو ولې نن ورځ دا کلاسیک راحته خواړه هڅه مه کوئ او د دې نه هیریدونکي خوند کې ښکیل شئ؟
د نورو پاستا ترکیبونو لپاره، زموږ وګورئ پاستا د غوړ او لہسن سره, د لیمو پاستا, ویګی ایسpaghetti د روميانو او Basil سره, پاستا د تازه ټماټو ساس سره, او کریمي پاستا د مشروم او کارمل شوي پیاز سره.🍝
څنګه فیدیو یو لا مانټیکا جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یوه لوی کڅوړه کې، په لوړه تودوخه کې 4 کوتره اوبه په چټکه جوش کې راوړو. په جوش اوبو کې 2 چمچ کوشر مالګه اضافه کړئ، د منحل کولو لپاره یې وخورئ.
پاستا په جوش اوبو کې اضافه کړئ او د بسته بندۍ لارښوونو سره سم یې وخورئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې دا د غاښونو سره وي. پاستا په یخچال کې وچ کړئ؛ یوې خواته شوی.
کڅوړه لږ تودوخې ته راوباسئ، او مکھن اضافه کړئ. کله چې مکھن وخورئ، پاستا اضافه کړئ او د مکھن سره یې کوټ کړئ.
کڅوړه له تودوخې څخه لرې کړئ او د پاستا په اوږدو کې د کټ شوي پارسلي او / یا کټ شوي پارسلي (که کارول کیږي) سره ګارنش کړئ.
غوړ شوي نوډلونه د خدمت کولو کڅوړو کې وویشئ او ګرم څخه خوند واخلئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
په اسانۍ سره غوړ شوي نوډلونه
د جدي
- 1 پوند ژبنی یا کوم پاستا چې تاسو یې خوښوئ
- 6 تڼۍ غیر مالګه یا مالګه غوړ نرم شوی
- د کوشیر مالګې ، له څنګه چي ورته اړتیا ده
- تازه پخه شوی پیرمیسن اختیاري
- 2 تڼۍ ایټالیا ټوټه شوې ، (اختیاري)
لارښوونه:
- په یوه لوی کڅوړه کې، په لوړه تودوخه کې 4 کوتره اوبه په چټکه جوش کې راوړو. په جوش اوبو کې 2 چمچ کوشر مالګه اضافه کړئ، د منحل کولو لپاره یې وخورئ. پاستا په جوش اوبو کې اضافه کړئ او د بسته بندۍ لارښوونو سره سم یې وخورئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې دا د غاښونو سره وي. پاستا په یو کولډر کې وچ کړئ؛ یوې خواته شوی.
- کڅوړه لږ تودوخې ته راوباسئ، او مکھن اضافه کړئ. کله چې مکھن وخورئ، پاستا اضافه کړئ او د مکھن سره یې کوټ کړئ.
- کڅوړه له تودوخې څخه لرې کړئ او د پاستا په اوږدو کې د کټ شوي پارسلي او / یا کټ شوي پارسلي (که کارول کیږي) سره ګارنش کړئ.
- غوړ شوي نوډلونه د خدمت کولو کڅوړو کې وویشئ او ګرم څخه خوند واخلئ.
یاداښتونه
- غوړ شوي نوډلونو ته اجازه ورکړئ چې د ذخیره کولو دمخه د خونې د حرارت درجه یخ شي.
- پاتې شوي مواد په یخچال کې تر 3 ورځو پورې په هوا بند کانټینر کې وساتئ.
- د غوړ شوي نوډلونو د بیا ګرمولو لپاره، تاسو کولی شئ په مایکروویو کې یا بیا ګرم کړئ.
- که چیرې مایکروویو کاروئ ، نو د مطلوب مقدار غوړ شوي نوډلز د مایکروویو خوندي کڅوړې ته واستوئ او د نم کاغذ تولیه سره یې پوښ کړئ. مایکروویو د 1-2 دقیقو لپاره په لوړ ځای کې واچوئ، نیمه لار یې وخورئ، تر هغه چې ګرم شي.
- که چیرې د سټیوټاپ په کارولو سره ، یو سکیلیټ په متوسط تودوخه ګرم کړئ او د مطلوب مقدار غوړ شوي نوډلز اضافه کړئ. پخلی وکړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه پورې چې ګرم شي، شاوخوا 5-7 دقیقې.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.