Ten przepis na Truskawkowe Batony Owsiane (poza tym, że jest łatwy) to wyśmienita uczta, która łączy w sobie słodki i soczysty smak świeżych truskawek z tropikalnym wiórkami kokosowymi.
Ten łatwy w przygotowaniu batonik deserowy jest idealny na letnie pikniki, grille i potlucks. Wykonane z maślanego kruchego ciasta i zwieńczone słodkim i pikantnym truskawkowym nadzieniem kokosowym, te batony sprawią, że Twoi goście będą prosić o sekundy.
Spód tych batonów składa się z prostej mieszanki masła, cukru, płatków owsianych, orzechów kokosowych i mąki, którą następnie wciska się na dno formy do pieczenia. Nadzienie to świeże truskawki, cukier, sok z cytryny i skrobia kukurydziana. Następnie mieszaninę rozprowadza się na cieście i piecze na złoty kolor. Rezultatem jest słodki, ciągnący się batonik pełen aromatów owocowych i kokosowych.
Podawaj te batony na ciepło z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych, aby uzyskać wyjątkową ucztę.
Jak zrobić batoniki owsiane z truskawkami
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Rozgrzej piekarnik do 400°F. Wyłóż naczynie o wymiarach 8x10 pergaminem. W dużej misce wymieszaj truskawki z ¼ szklanki jasnobrązowego cukru, ¼ szklanki granulowanego cukru, sokiem z cytryny i skrobią kukurydzianą. Mieszaj, aż truskawki równomiernie pokryją się warstwą i odstaw na kilka minut.
W innej misce wymieszaj płatki owsiane, kokos, mąkę, cukier granulowany, jasnobrązowy cukier, sól, roztopione masło i ekstrakt kokosowy. Rozłóż połowę tej mieszanki owsianej na dnie wyłożonej blachą. Na spód wylać masę jagodową i posypać pozostałą mieszanką owsianą.
Piec na środkowej półce piekarnika przez 30 minut lub do momentu, aż skórka będzie złotobrązowa, a owoce musujące. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem w batony lub podawać na ciepło z gałką lodów waniliowych.
Powiązane przepisy:
Przepis
Łatwe truskawkowe batony owsiane
Składniki
- 2 lbs Świeża Truskawka , odszypułkowane i pokrojone w plasterki
- 2 łyżka stołowa świeże soki z cytryny lub wapno
- 1 łyżeczka czysty ekstrakt kokosowy
- ¼ kubek Jasnobrązowy cukier
- ¼ kubek cukier granulowany
- ¼ łyżeczka Sól koszerna
- 2 łyżka stołowa skrobia kukurydziana
- 1 kubek Niesłodzony wiórki kokosowe
- 1-½ kubki owies staromodny
- ¾ kubek mąka uniwersalna
- ⅓ kubek Jasnobrązowy cukier
- ⅓ kubek cukier granulowany
- 2 laski (1 szklanka) niesolonego masła, roztopionego
Instrukcje
- Jak zrobić batoniki truskawkowo-kokosowe
- Rozgrzej piekarnik do 400°F. Wyłóż naczynie o wymiarach 8x10 pergaminem. W dużej misce wymieszaj truskawki z ¼ szklanki jasnobrązowego cukru, ¼ szklanki granulowanego cukru, sokiem z cytryny i skrobią kukurydzianą. Mieszaj, aż truskawki równomiernie pokryją się warstwą i odstaw na kilka minut.
- W drugiej misce wymieszaj płatki owsiane, kokos, mąkę, cukier granulowany, jasnobrązowy cukier, sól, roztopione masło i ekstrakt kokosowy. Rozłóż połowę tej mieszanki owsianej na dnie wyłożonej blachą. Na spód wylać masę jagodową i posypać pozostałą mieszanką owsianą.
- Piec na środkowej półce piekarnika przez 30 minut lub do momentu, aż skórka będzie złotobrązowa, a owoce musujące. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem w batony lub podawać na ciepło z gałką lodów waniliowych.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.